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    楊主管聽到這話，嘴角不禁冷笑。
    小子，我知道你很厲害，但是你能別在老阿姨麵前裝逼嗎？這裏也沒有小妹妹…
    林晨製作包子用的是中筋麵粉，跟剛剛製作的餃子差不多，加去白糖純粹讓麵皮甜一些，孩子們吃起來會上口。
    發麵粉時間約莫半個小時。
    製作兩百個包子，類似拳頭形狀，製作麵粉得用大半袋，放入將包酵母粉。
    碩大的案板上，將小麥麵皮香味麵粉用筷子從中間劃開，倒入滾燙開水，用筷子攪拌均勻，攪拌出棉絮，另一邊放入冷水。
    林晨用手搓，揉啊揉，用陰柔之力揉著，把整個麵團揉的發麵，光滑柔軟麵塊。
    楊建嗑著瓜子認真眼神看他，監督嘛，當然要十分認真。
    林晨拿著肥瘦相間的豬肉，切掉豬皮，放在砧板剁。
    “有絞肉機誒！”楊建提醒道。
    “這樣會影響口感。”
    “啊？”
    他一個外行人也不懂什麽叫做影響口感，隻知道肉攪碎就行。
    楊建心裏暗暗佩服，這人壓根沒有想象中那麽簡單，這沒練習十年八載的話怎麽能出來混。
    學徒經過後就是去廚房打雜，打雜後要經過老師傅帶一下，再能掌勺。
    至少他看過是這樣，這小子才剛剛畢業半年就能掌握如此這般技術，看來那學校真是出人才。
    好像還有挖掘機什麽的……
    你說他會不會也開挖掘機？
    想到這裏，楊建就忍不住笑了。
    食堂咄咄咄聲音，其他後勤部的人都要退讓，這小子散發出異常光芒。
    與此同時，門外走路沒有聲音的江夢汐，冷眸看向鐵鏽窗戶裏麵的人。
    雖然是我同意，但我也要親自下場偷偷觀察。
    過程中有沒有加入小孩子不能吃的料理，又比如說有沒有注重衛生，製作時候要戴好口罩。
    上一任廚師被解雇的緣由完全在於不注重個人衛生，所以被解雇了。
    這個年輕人很沉默，做事從來不說話，旁邊人跟他聊天隻是嗯嗯兩聲，心思一直放在食材。
    能有這般專注力，這才叫做真正的好員工。
    很快，裏頭的剁肉聲停止，蝦仁切成一粒粒小形狀，用鹽，胡椒粒醃製，再加入生油鎖住水分。
    待會包的時候將一粒粒加進去。
    林晨開始給肉餡調味，放入鹽，五香粉，蔥薑料酒，將胡椒粒放進鍋中炒香，用刀碾碎，撒進去，戴上手套抓均勻。
    一頓猛虎操作下，肉餡被打得十分粘稠成白膠，不愛吃蔥的小孩太多了，林晨沒有放進去，緊接著洗幹淨手搓麵粉。
    包子皮製作方法是底部厚，表皮薄，這樣才不會蒸發的時候讓汁水漏出來。
    “有豬皮凍嗎？”林晨回頭問。
    “有！”
    陳秋如從冰箱裏拿出被冰凍成白色凝膠且晶瑩剔透的皮膏。
    “這是我純手工熬製的，完全沒問題，沒有任何添加劑。”
    “好！”林晨原本想著自己要去熬，可是沒時間，要說幸運還真的是，不然去外麵買的豬皮凍，添加各種調味劑，吃起來會影響原來味道。
    肉餡加入豬皮凍能讓汁水更多。
    一切蓄勢待發，開始挨個包包子。
    左手大拇指和食指共同往右食指的方向形成一個褶皺，右手食指接住褶皺並往右手大拇指靠攏。
    包子褶皺越多越好看。
    林晨在給眾人展示什麽叫做十秒一個包子。【改了改了(???e???)】
    徹底驚掉所有人下巴。
    楊建愣了愣嘴，嘴唇欲說什麽卻又不知道自己能說什麽。
    這家夥的手速簡直比我喝水還要快，難怪校董會允許他任意妄為。
    畢竟關乎小學生的身體健康。
    這也正好表明林晨的手藝活很不錯，做出的包子又大個賣相不錯。
    褶皺紋路比機器壓的還要好看。
    就是不知道煮出來好不好吃。
    三年二班，語文老師講著杜牧《清明》。
    “清明時節雨紛紛。”
    “路上行人欲斷魂。”
    台下的學生也跟著念叨，有些被下午暖暖光線惹得昏昏欲睡。
    而在最後一個座位林舟舟，一隻腳邁著後門，欲想出門。
    他想偷偷地去食堂。
    那小哥應該是做餃子的家夥吧？
    難得食堂做飯好吃的廚師，他怎麽著也得去安寨紮營，否則限購的話，我吃不上咋辦。
    正想逃走，同桌用筆尖戳了戳他胳膊肘。
    齊海峰小聲嘀咕：“你幹嘛呢？”
    “我想去找點吃的！”
    “啊？馬上下午茶了，小賣部除了辣條還有什麽好吃？”
    林舟舟說：“我去食堂，這下午茶狗都不吃。”
    天天牛奶麵包，說什麽補充營養，硬邦邦的東西吃了反胃。
    一想到今天的餃子，他饞了。
    怎麽著也要去一趟，求著大哥哥多做一點。
    如果他單身的話，我可以介紹姐姐給他，這樣就成了我姐夫，再然後每天都有餃子吃。
    我真是個詭計多端的學生…
    嗯？這四字成語我用對了嗎？
    齊海峰皺眉道：“食堂有什麽好吃的？”
    “你今天沒吃到餃子嗎？”林舟舟問。
    “沒有。”
    “那你可沒有福氣了。”
    林舟舟趁著語文老師在黑板寫教科書，輕手輕腳從後門走出去，像一隻老鼠鬼鬼祟祟。
    作為同桌齊海峰親眼看著人走掉，攔也不想攔。
    就在這時，林舟舟前腳剛走，前門就傳來食堂阿姨挨個派下午茶，用白色塑料盒裝著。
    她們並不會打擾課堂老師的講課，因為這些食物都是下課時候再吃。
    很快，幾個阿姨就像忍者離開，老師繼續講她的課。
    貴族小學生很有禮貌和規矩，不打鈴不能碰。
    而齊海峰看著透明盒子，裏麵冒著霧氣，看不清裏頭是什麽。