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    “沒事，做給他們父母吃！”
    小學生竟然敢中午離校，怕不是校董找他談話吧？
    “啊？你還做給他們父母吃？”
    “誒，老陳，先不說這個！我問一下今天大概有多少人會來吃飯？”
    林晨表情很淡定，實則內心早就煩悶不安，這群人到底還來不來吃飯了？
    老陳不確定地說：“校董都會讓小朋友提前離校，至於走沒走，那就不清楚。”
    林晨隨手打了個哈欠。
    都沒有預料到小學生放假過年了。
    “算了！要走自然留不住，還是幹活吧。”
    魚香肉絲，經典川菜，也不是魚肉做的，裏脊肉切片後切成條，配料有冬筍，木耳，泡辣椒。
    一看見辣椒，林晨在懷疑人生。
    “陳師傅，你說我最近是不是對辣椒的把控不太好啊？”
    “怎麽說？”老陳沒聽明白他的話。
    “我最近是不是把學生辣迷糊了？”
    林晨每天做辣的，還敷衍校董是清淡，要不是昨晚被看見煮麻婆豆腐的話，他今天還會收斂一點。
    但是係統任務你無法抗拒。
    “不覺得辣，學生還吃的很開心。”
    老陳都覺得他能把控學生的辣度，按林晨的做法，清淡適中是不可能，特殊學校的孩子一般都是川渝，或者北方特能吃辣的。
    但是家長有沒有意見就不清楚。
    所以，林晨還會給他們做酸梅汁降火。
    魚香肉絲無辣不歡，最近食堂的米飯一而再再而三售空，就知道學生有多愛吃。
    總比去小賣部吃辣條吧？
    林晨埋頭給裏脊肉繼續切條，破辣椒拿破壁機打成碎渣，用剁的話不入味。
    緊接著冬筍，木耳切成絲。
    裏脊肉切成一條條後，加入2g鹽，2g9味精，再將泡發好的蔥薑水倒進去，適量澱粉抓拌均勻，最後再來點油鎖住水分。
    拿出空碗調醬汁，糖四勺半，4g鹽，2g味精，1g胡椒粉，8g醬油，20g米醋，黃酒10g，倒入水澱粉，攪拌均勻。
    起鍋燒油，油溫六成熱下裏脊，瘋狂攪拌，防止粘鍋，把多餘的油倒出去，再放泡辣椒。
    約莫一分鍾，泡椒煸好後，整個廚房彌漫著香辣味，老陳都忍不住鼻子癢癢。
    他在這裏那麽久，天天看著林晨在香辣和清淡之間徘徊。
    看林晨做菜還真是一種極致享受。
    鍋中放入薑蒜末，等炒到差不多，配菜下進去，在最後倒上料汁，最後放下蔥白。
    顛鍋兩下，汁水收起來才算上碟。
    色澤紅豔，酸辣，甜酸，肉絲鮮嫩，被一層層油裹上，跟用豆瓣醬炒出來完全是兩個味道。
    泡紅椒不僅上色還入味。
    林晨從係統拿出特製金筷子金碗，金勺子，吃貨三件套。
    他終於明白係統為什麽會給自己這個了。
    原來是趁著菜出鍋後能來上一口。
    夾起來送到嘴裏，這股味道是香辣中帶著微微甜意，肉質柔軟嫩滑，醇香中帶著一種妙不可言。
    就好像是帶著魚香味型，濃鬱而微妙，吃魚不見魚，味道純正香醇。
    這會，他去裝了一碗米飯，將魚香肉絲連同汁水泡在裏麵。
    下飯菜就得是蓋澆飯，攪拌均勻後吃上一口，汁水不會太鹹，純粹的甜辣，並不是麻婆豆腐那種香辣軟燙。
    木耳絲和冬筍絲相當脆，沒有炒過頭，多吃幾口唇齒留香，舌尖回甘，酸甜開胃，更適合小學生來吃。
    “又是一道下飯菜哈！”
    老陳迫不及待盛著一大碗飯過來，林晨表情愣怔。
    “老陳，你真是餓了！”
    這個碗的飯比電飯鍋裝的還要多。
    “我隻做了一人份量。”
    老陳笑著說：“碟子我都能舔幹淨。”
    “如果是學生吃的話，我都怕他們碗給啃掉。”
    有文化人形容吃都是辭藻華麗。
    半個小時，林晨收獲了五六個好評。
    “香！這個味道就跟吃魚似的。”
    “吃雞不見雞，吃魚不見魚，真奇妙啊。”
    站在林晨後麵的幾個主廚滔滔不絕，對這般手藝又有新的見解。
    林晨站在食堂門口看著一群群小學生背著行囊到校門口。
    周海洋哭不出聲，因為他是個啞巴，望著食堂戀戀不舍。
    “別看了，誰讓你通知家長提前接你。”
    張星星幫他搬了行李扔到車上。
    周海洋比劃手語好幾下，意思是說。
    “我能不能吃中午飯再走啊？”
    張星星看他手語，淡然道：“可以啊！隻要你父母肯讓你在這裏逗留，又或者說他們等你吃完飯再走。”
    周海洋回頭看著邁巴赫，車上隻有管家一個，還催促自己快上車。
    “不！我要吃完飯再走！”
    他跟管家比了個不。
    早在經過食堂時候就聞到一股濃鬱香味，這不得去吃上一頓再離開嗎？
    回家的日子並不是那麽好過。
    父母會嫌棄你一天到晚隻是在家裏不做事，最好天天讓你待在學校學習。
    寒假的家庭地位還不如呆在學校做個忙碌的社畜。
    而站在門口的林晨屬實難耐。
    應該走了一百多人。
    也有一百多人折騰來到食堂吃飯。
    所以他今天也隻做了這麽多人的份。
    “遇到難題，我這種打工人會找誰呢？”
    林晨很自然掏出手機找校董說這件事。
    江夢汐疑惑道：“廚師寒假就應該好好休息，天天做飯不累嗎？”
    “校董，你知道一個人的極限在哪裏嗎？”
    林晨坐在食堂裏，看向一群安靜的小朋友在吃飯，他們很乖，連盤子都啃……不是，舔幹淨。
    他們的手語在說魚香肉絲蓋飯絕了。
    廚師看見這個場麵簡直觸動心靈。
    “極限？不清楚廚師極限。”江夢汐無情道。
    “校董，你名下學校有沒有那種一年無休，天天都在上學的學校？”
    聽到這話，江夢汐瞳孔逐漸緊縮，嘴角發出無語笑容。
    “你當我是資本家啊？還一年無休！我同意他們一直學習，家長同意嗎？老師會同意嗎？”
    江夢汐頓了頓又說：“資本家都沒你狠啊，林廚子！”
    一年到頭還在工作，想累死誰？
    江夢汐最後語重心長地說：“寒假是不會有學生回來的，你就安心休息吧。”
    省得你在背後說我是歹毒資本家。
    林晨眼神似服氣，難道我寒假要出去擺攤嗎？
    以前我對小學生愛搭不理，現在他們都不會來學校，是我高攀不起了？
    劇本不應該是這樣寫的。
    三十多所學校集體放假了？
    林晨又問了統子。
    “係統，請問我可以過寒假嗎？”
    作為學校廚子，我也跟隨學生放假不工作。
    係統：“回稟宿主，任務隨機！”
    簡簡單單四個字就敷衍我？
    統子，真無禮。
    通話還沒結束，這時學生們派出一個代表。
    “林廚子，請問能不能讓我們打包帶回家啊？”
    張星星語氣懇求，雙手遞上飯卡。
    打包？
    林晨眉目輕挑，確實是個獲得好評的主意。