第235章 再做新菜水晶咕咾肉!第一次廚子邀請小學生上門

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    林晨廢了很大勁才拉開胖子,方小雲手背上留有牙齦。
    “好狠。”方小雲氣呼呼瞪他一眼。
    被拉扯出來的胖子,虛弱不堪地說了聲抱歉。
    “咋回事?”林晨拍了拍他臉蛋,胖子從他懷裏坐起來。
    目光呆滯,嘴裏不停嚼著糖不甩,一隻手搭在他額頭上。
    “也沒發燒。”方小雲盤腿坐下,跟著林晨靜靜地看著他。
    林晨伸手把脈,胖子忽然開口:“我沒什麽事,隻是太餓暈倒。”
    “你沒吃早餐?”
    這話是林晨問的,胖子搖搖頭,他已經有半天沒吃到飯,現在這麽虛弱,估計減肥減不成功。
    林晨帶他去醫務室看一眼。
    “他這是低血糖,純粹虛胖,不能亂減肥,到時候出了問題就麻煩。”
    醫生一句警告,胖子渾身顫抖,不敢胡亂減肥,也不敢胡吃海喝。
    “他的身體沒什麽大礙,純粹好吃,吃再多也不好,當然可以科學減肥。”
    在醫生建議下,胖子目光不由自主看向林晨。
    他能不能給我製定減肥套餐?
    從醫務室出來後,胖子纏著林晨。
    “你幹嘛?”
    “哥哥,你能不能做點好吃的給我?”
    “我是食堂廚子,專門給學生服務的,當然不可能為一個小孩服務。”
    “誒…那我正常吃飯總可以了吧。”
    “可以,不要吃太多。”
    “好!”
    胖子為了自己身體健康,堅決科學飲食。
    夜裏,胖子媽看他虛弱樣子,便問:“今天沒在食堂吃飯嗎?”
    “吃了,隻不過少了點。”
    “那你怎麽愁眉苦臉?”
    胖子不吱聲,放下書包看向廚房炒菜老母親,正在做西紅柿炒雞蛋。
    胖子媽回頭看他,沒有從學校打包菜回家。
    看來,他已經炫光了。
    “媽,我能在家吃飯嗎?”
    “可以。”
    胖子媽眯著眸子,話又轉變:“你可以打包一些吃的回來,大家一起吃。”
    “……”
    胖子心想,要是我打包的話估計下午就沒了。
    小插曲後,姑且相信自己定力。
    …
    林晨回到家後,再一次被校董語音轟炸,又是一場酣暢淋漓開會。
    “注意這次流水席,你們不要幫忙,讓他們實踐。”
    江夢汐在那頭氣洶洶警告。
    果真,就跟秋如姐所說,讓他們實踐。
    林晨給自己泡了一杯咖啡,不禁想到小時候,小學野炊,自己堆著幾塊板磚,就放在上麵弄燒烤。
    校董有這麽先進的教育方式,沒準調查過。
    誒,想到之前給胖子製作灶台,真是虧大了,明明後山有灶台,不知道從哪裏拆開板磚。
    “聽到了嗎?林廚子。”
    就在光恍惚陷入思緒時候,林晨聽到校董氣洶洶聲音。
    “聽到了。”
    “那就行,你們隻需要在旁邊看小學生怎麽做。”
    林晨:“……”
    天大的笑話,看小學生做菜,還不如欣賞自己。
    結束通話後,林晨看向時鍾,領取獎勵,係統獎勵一瓶去油洗發水。
    “好吧。”
    林晨很期待會不會再次獲得小當家類似廚具,人人都可以當食神。
    過了十二點,林晨聽著耳畔傳來的任務聲音。
    【叮!新的一天新的任務】
    【恭喜宿主解鎖滿漢全席菜譜——水晶咕咾肉。】
    【新的任務:宿主在兩天裏獲得同十個小學生五次好評即可得到獎勵。】
    “啊?”
    聽到這個任務林晨愣住。
    意思讓我從十個小學生身上拿到五十個好評。
    “有點意思。”
    說完倒頭大睡。
    次日,林晨熟讀水晶咕咾肉製作方法。
    原來是這樣!
    這不跟糖葫蘆一個道理嗎?
    今天周末,小學生放假,所以他沒去學校,而是去菜市場買排骨。
    水晶咕咾肉,純粹是排骨弄成,挑選五六塊肋骨,回到別墅大施拳腳。
    將排骨砍掉再剔骨,在背上切花刀,陸陸續續切好後,泡發好的蔥薑水倒進去去腥,再撒上一點鹽,醃製十分鍾左右。
    騰出幹淨的鍋燒油。
    再用碟子倒入玉米澱粉,醃製差不多,把花刀一麵沾上麵粉,將其丟進咕嘟咕嘟冒泡的油。
    炸的過程會看見肉逐漸變成一個圓形。
    “太有意思。”林晨不禁感歎,這玩意就像是小學生做實驗產生物體變化。
    應該是油溫高熱驅使它變得彎曲。
    炸到三分鍾,一個個變成球形,形狀不規則的自己吃。
    這會又要騰出幹淨的鍋,倒入番茄醬,將圓球充分拌勻,更好吸附。
    弄好之後,最關鍵便是水晶,也即是糖葫蘆製作方法。
    吸附好的咕咾肉放置一旁,廚子的餐具超級多,騰出幹淨無任何水分的鍋,倒入白糖和水,熬至微微變黃即可。
    用簽子將咕咾肉在糖水上裹滿糖衣,緊接著將肉迅速扔在冰水裏。
    泡兩分鍾即可上盤子,泡太久會使得糖融化。
    過了十來分鍾,林晨終於弄好所有東西。
    這會為了讓它變得更好看,青椒,黃椒,紅椒三種配料切絲,一條條的擺成扇形放在盤中,再切點菠蘿碎擱置中間。
    將咕咾肉倒進去。
    一碟養眼的咕咾肉呈現出翡黃,翠綠以及嬌紅顏色,看了就覺得高大上。
    林晨拎起筷子戳了下堅硬咕咾肉,這會得用力,才能將糖衣弄碎。
    “啪”地發出清脆響聲,糖衣碎掉,而裏頭醬汁正在流動,番茄汁水流下來,宛如盛夏小番茄吃在嘴裏爆汁。
    “好看。”
    視覺衝擊下,林晨夾起咕咾肉丟在嘴裏,冰渣糖在嘴巴裏嘎吱嘎吱,酸甜中帶著一股冰爽感覺。
    這麽冷的天氣吃這麽冰的美食,反季節人類愛吃!
    酸甜且肉質滑嫩,豐富酸汁讓胃口大開。
    “沒米飯。”
    林晨一口一個,那叫一個過癮,小學生最愛吃這種,又涼又酸爽的美食。
    “係統不限製時間就是好。”
    看著食物做好了,沒有人來別墅,不如自己叫個人?
    林晨在鎖定幾個小學生,沒準林舟舟也會想吃。