第263章 最後一頓蟹黃炒飯!員工要考核?

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    螃蟹越剝越難剝,有些小學生直接上嘴啃。
    “喂,不帶這樣的。”林晨讓林舟舟吐出,要麽讓他吃進去。
    “好嘛,吃進肚子咯……”
    連殼帶肉嚼碎吃進去,螃蟹挺新鮮,小東西殼很軟,肉滑鮮美,沒幾口肉便嚼爛。
    哥哥抓的螃蟹就是好吃。
    就連蒸熟不帶任何一絲腥味,他這麽會做菜,收獲不少人的愛。
    但這份愛林晨承受不起,累死想報警,問問這群人為什麽這麽能吃!
    一群人摸魚到天黑,碗筷中蟹黃隻有一丁點,蟹肉別提有很多。
    難怪大舅看了一眼自己的螃蟹,露出無奈臉色,這點根本不夠三個人吃。
    林晨打開係統商城,用錢兌換幾隻大閘蟹,再丟進壺裏蒸熟,拿出來的時候小學生徹底被震驚。
    “哪裏…來的大閘蟹。”林舟舟揉了揉眼睛,邪門了,溪水裏也有大閘蟹?
    “甭管,剝就對了。”
    林晨看不慣他們,自己擼起袖子來剝,時間過半,螃蟹肉和蟹黃分離。
    端著螃蟹肉來到後廚,搗碎米飯,起鍋燒油,倒入蟹黃炒香,滋滋冒泡,撒上料酒、鹽、胡椒粉、生抽。
    半生熟後倒入蟹肉,一整個鐵鍋慢慢全是螃蟹清新鹹香氣味。
    顆粒狀的米飯放進去搗鼓。
    飯迅速被染上金燦燦顏色,鍋中呈現油汪汪,糯香米粒跟黃色蟹黃糾纏在一起。
    有小朋友愛吃蔥花就撒上,不愛就不弄。
    似乎米飯才是這場交融下的勝利者,金黃色澤,充分吸收蟹黃,讓味道更加鮮美。
    林晨抖了抖手上鍋鏟。
    “拿碗排隊過來幹飯。”
    隨著一聲吆喝,不少小朋友聽話照做,還有一些機智大人,老頭直接混進隊伍裏。
    波妞回頭看他們,大爺和一個美女姐姐,手上拿的碗比我臉還要大。
    “大人的胃口還真是好。”
    江建國低頭道:“小朋友,你是不是遇到什麽問題了?”
    這張臉泛著憂愁,能用錢解決都不是問題。
    “沒,沒什麽。”
    “那就好。”
    波妞怎麽能說這種話,你長這麽大還吃過這麽多,不怕被捶腦袋嗎?
    一人一碗蟹黃炒飯,等林晨看見幾個熟悉麵孔。
    “喂,你們的臉呢?丟哪兒了!”
    林晨實在控製不住罵人,這碗不是拿來裝湯的嗎?本來蟹黃炒飯就是給小朋友吃。
    老的不要臉就算了,那年輕女孩怎麽回事,剛從監獄放出來麽?
    祖傳洗腳盆也拿出來,簡直毀壞我的食物。
    在林晨壓迫下,一個個換上蘸醬油碟子。
    江建國噗嗤一笑,舉起蘸醬油碟子放在眼睛處:“好小一個,剛好能擋住左眼。”
    小助理埋怨說:“好摳門,這麽小我都能吃上碟子了!”
    林晨為了警惕他們偷吃,分了一點點過去,不夠自己去盛。
    “好了!我去幹飯了。”
    林晨拿出特別閃亮金碗,金勺子,小助理直呼看呆了。
    然後偷偷摸摸地拍攝。
    論一個廚子的工具有多少。
    小助理滿眼好奇這廚子一個月多少工資。
    感覺他做的挺多,不少人都說賴著不肯走,網上傳言更是離譜,家長吃廚子脖子,就為一口吃。
    為了一探究竟,助理搬著小椅子坐在他旁邊幹飯。
    蟹黃香氣撲鼻,林晨早就忍不住開吃。
    細膩而通透的鮮味從舌尖滑至味蕾,纏綿繾綣,蟹黃香味肥碩鮮甜,讓每一顆米粒充分吸收它的油香鮮濃。
    蟹肉碎勺入嘴裏,倒是嫩而不膩,滑而鮮香,唇齒留有螃蟹香氣。
    以前蟹黃拌飯真是絕頂。
    因為有汁水讓蟹黃濃綿香氣落入米飯中,而現在恰好相反,米粒在經過翻炒,充分融入到米粒,就像裹著雞蛋液相互交織,粒粒滿是醇香。
    飯不噎人。
    林晨舀飯送嘴裏,越咀嚼越香,絲毫未察覺旁邊人異樣眼光。
    “廚子的碗好多蟹黃飯。”
    小助理低下頭看看自己,簡直大魚吃小魚,小魚吃蝦米。
    剛吃完一口,還沒嚐出味道就沒了。
    “廚子,我沒了!”小助理哭訴。
    “沒了就去盛唄!”
    “可是這樣吃得不夠爽。”
    林晨歪過頭,無奈道:“那你想怎麽樣?”
    “我要跟你用同款的碗!”
    “哎,你隨意。”
    反正鍋中留有飯,誰吃飽誰去盛。
    得到允許,小助理瘋狂跑到廚房裏,換上大碗盛米飯,這樣吃得更爽。
    米飯粒粒分明,濃醇蟹肉鮮香可口,蟹肉碎純味正宗,這便是海洋的味道。
    海裏怎麽能孕育出這麽完美的東西呢?
    一頓飯結束後,各回各家各找各媽。
    小助理不要臉地蹭林晨的車。
    “你那小電驢不要了?”
    “嗯,就當做是送給你們親戚的見麵禮。”
    雖然是新的,倒是能騎上一段路程。
    “那我代大舅謝謝你!”林晨無奈一笑。
    小助理害怕走夜路,所以無可奈何隻能跟著林晨,她也舍不得小電驢,本來就計劃吃一頓酒席飯菜。
    誰曾想,嘴饞到一發不可收拾。
    現在犧牲小電驢,還貼了份子錢,一個月工資才兩千多。
    “淦!”小助理欲哭無淚,像屍體一樣癱在座位上。
    “安全帶都要係好,不然的話直接讓你飛出去!”
    林晨嚴肅警告,小助理生無可戀係上,好奇語氣問他。
    “廚子,你一個月工資多少?”
    “能養活自己。”
    “那就是多少?”
    “秘密。”
    林晨笑道:“比你高就行。”
    小助理還不如轉行去當廚子,結果被告知沒有十年功夫,去學院考個證件都很難。
    就在這時,校董打過來電話。
    “木西木西!”林晨開心道。
    “林廚子,明天員工考核,請做好準備。”
    江夢汐丟下一句話,林晨不得不問什麽是員工考核。
    “明天就知道了。”
    嘟嘟嘟——
    在副駕駛上的小助理捂嘴偷笑。
    “該不會是炒魷魚吧?”
    “?”
    我自認為自己是資深廚子,怎麽說也不會被炒魷魚。
    他隻聽說過企業員工考核,每年都會抽取一批人進行測驗。
    問題來了,我是廚子,我要怎麽測驗?
    校董不會下一些難題給我吧?
    “你呢?你在她身邊的時候有沒有考核?”
    小助理指著自己:“我有,每天都在考核,考核後沒有一項及格。”
    林晨:“……”
    什麽廢物這麽廢!
    不,這廢物還挺能吃。