第368章 運動會關我廚子什麽事

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    “好了!接下來我教你醃製!”
    線上教學難度的就是對方到底會不會操作。
    林舟舟這人又裝又愛出風頭,看見牛蛙死後還會動,他哪裏敢用手抓。
    生怕牛蛙站起來自己跑掉。
    桌麵上,牛蛙被完整脫去皮囊,有些還會跳動。
    愛出風頭的代價…
    “弟弟,可樂雞翅吃完了,你應該要做牛蛙了!”林晴催促。
    “知道啦!”
    林舟舟內心罵罵咧咧,自家親姐就像餓死鬼投胎,雞翅才上去幾分鍾,這麽快吃完?
    回頭一看,兩人還吃著馬卡龍,啃大西瓜,喝冰美式。
    林舟舟咬緊後槽牙。
    算了!牛蛙自己做出來也能吃,據林廚子的方法,要醃製再放牛蛙炸。
    鹽、椒鹽粉倒進去給牛蛙護膚,少許色拉油鎖住水分。
    期間,調一個麵糊,低粉、泡打粉、鹽、少許胡椒粉。
    “加點伏特加也行!”視頻那頭林晨交代道。
    “酒?”
    林舟舟扭過頭看向母親,她裝模裝樣喝水,小瓶子很精致,但裏頭裝著伏特加。
    “母親,借你的酒一用!”
    “哈?”林母眼神懵逼,將酒瓶遞過去。
    林舟舟將伏特加搞裏頭,再倒入二十克冰塊,攪拌均勻。
    林舟舟還不忘跟林晨炫耀,一切都準備好了。
    林晨囑咐:“油炸牛蛙千萬不要炸傷自己眼睛,盡量保護好。”
    林舟舟憨憨點頭。
    緊接著讓傭人送過來手套和麵罩。
    “弟弟,你這是給牛蛙做什麽?”
    林舟舟讓她走開:“廚子的事,大人不要插手。”
    林母被這句話給樂笑了。
    林晴秀眉緊蹙,隻是關心一下弟弟,居然說自己?
    “晴兒,還是坐下來聊聊廚子的事情。”
    “有什麽好聊的。”
    “過來聊吧,省得你弟分心。”
    “行吧!”
    林舟舟戴好手套,把醃製好的牛蛙裹上麵糊,油鍋已經燒到六成熱。
    林晨在手機那頭提醒他。
    “炸東西不要開大火!”
    “嗯。”
    炸之前看林廚子交代,一整隻牛蛙裹上麵糊後放進鍋中炸。
    小鍋咕嘟咕嘟冒泡…
    油從清澈見底再到渾濁。
    林晨沒掛斷視頻通話,接著指導。
    “等一會就翻麵。”
    “炸到兩三分鍾上盤子,再放涼後複炸一遍。”
    林舟舟比了個ok手勢。
    手機那頭,林晨滿臉欣慰。
    終於有個像樣的人會做菜。
    忍不住叫拖地小助理過來瞅一眼。
    “看看人家!”林晨將手機懟過去。
    小助理眼神朦朧,假裝看不見。
    “誒,你師叔做的比你還好。”
    小助理看林舟舟架勢,手法熟悉到令人心疼。
    “他這麽有錢,為什麽還要做菜?”
    “這叫熱愛,你不懂的啦。”
    有錢人就要越愛生活。
    當成品展示給林晨看的時候,作為廚師不僅滿意,還有種想吃的衝動。
    鏡頭那邊,金黃酥脆閃爍油光,裹粉不是很厚,表皮起著微顆粒,看上去就像是在吃薯片。
    “我流口水了!”
    小助理看著視頻。
    “學吧,你要拜他為師。”林晨嗤笑道。
    “這不有你嗎?今天中午還做牛蛙不?”
    “不了!吃多會膩,每天換個新花樣還差不多。”
    視頻那頭,林舟舟看著金黃色澤的牛蛙,眼眶忍不住紅了。
    這是我做的嗎?
    怎麽感覺做了一場夢似的?
    “嗚……姐,我終於做出來!”
    林舟舟哭著端過去牛蛙,林晴不爭氣的口水流出來。
    “弟弟~你真是個棒槌…不是,你真是了不起!”
    林母沒有說話,但嘴角止不住上揚。
    炸得這麽金黃,不偏不差,有些笨手笨腳的人開大火直接炸糊。
    想不到我兒子還有這種天份。
    麵衣薄脆,內裏嫩滑,林晴抓住牛蛙差點沒燙死。
    在嘴裏翻炒一圈,油香四溢偏鹹口,椒鹽味實在太突出了,吃著肉嫩皮酥,炸不幹裏麵水份,保留著肉質鮮嫩。
    骨頭太小肉太多,比炸雞更好吃。
    “炸漿調得不錯!”林晴吃掉外層酥皮,有種淡淡酒香。
    “哼!”林舟舟露出賤兮兮笑容,歪嘴一笑,堪比龍王贅婿。
    “笑的比哭的還難看!”林晴白他一眼。
    林舟舟拿走牛蛙,走回到座位上,把牛蛙展示給哥哥看。
    “哥哥,你快看我的!”
    “嗯!”林晨點頭。
    當著哥哥的麵吃起來,又說:“薄薄很入味!不油膩,很好吃。”
    林晨又沒吃到。
    光聽著人描述。
    “好吃就行!那我先掛了。”
    “誒~哥哥,我馬上要回學校了,今天吃什麽。”
    “你不是在吃嗎?”
    林晨又問:“這兩天不上學是因為什麽?”
    林舟舟的右手抓住手機,把靜音關掉,說:“我母親回來了!聽說我會做菜,讓我做頓吃的。”
    林晨:“……”
    就因為這事?
    還不如來飯店找我?
    “行啦!我還有一件事跟你說,望月樓校董不讓開,現在關門了。”
    林舟舟啃著牛蛙腿,突然感覺嘴裏不香了。
    “為什麽?不讓我開了?”
    “嗯,回食堂去了!”
    “那其他人沒意見?”
    “沒什麽意見,而且還不怕跑,也不怕你亂收茶水費。”
    林舟舟:“……”
    我是坑同學的那種人嗎?
    寒暄幾句過後,林晨被校董請去辦公室。
    “哥!你走了我咋辦?”
    “午餐呢?”小助理焦灼問。
    “能咋辦?你看著辦!我去去就回。”
    林晨開著車離開。
    小助理摩挲下巴,按照這種情況,她要獨當一麵,做出精致美食。
    “是時候證明一下自己。”
    “給小學生一點小小震撼。”
    “讓大家夥知道自己壓根不是那種隻會偷吃的人!”
    “……”
    林晨來到辦公室。
    校董讓周沫匯報工作。
    “校董您老人家,最近氣色不錯。”
    江夢汐看向林晨阿諛奉承樣子。
    “林廚子,你最近挺開心嘛。”
    “發工資了,確實有點!”
    “那就好!接下來這三天就交給你了。”
    林晨笑容戛然而止,換來的是雙眼懵圈。
    “什麽東西交給我?”
    “學校要舉行運動會,小學生積極參與!而食堂也不例外。”
    “小學生?運動會?那關我廚子什麽事?”