第373章 鬆花小肚,沒聽過吧?
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“廚子哥哥!”
正當林晨走出去校門時候,不遠處看去,二娃提著兩顆柚子走過來。
“嘿!你咋來了?”
“我路過看看。”
二娃把兩顆柚子遞出去,便回頭看向貴族小學裏的擺設,紅色橫幅寫著黑色標題。
【一年一度貴族小學運動會!】
“哥!你們學校舉行運動會嗎?”
“我能去參加嗎?”
林晨搖了搖頭“非本校人禁止進入。”
二娃噘噘嘴“好吧,我還想著這幾天學校放假找點事做。”
林晨眯起眸子,眼眸跳出壞心思,多一個幫手少一個悠閑人。
“哥哥帶你進去!不過要給我幹活。”
二娃露出清澈眼眸。
“那要做什麽?”
“跟我去采購食材。”
“……”
要想成為專業廚師,首先去菜市場挑選食材。
兩人吃完一顆柚子,分一點給保安們。
二娃回到家放下書包,說是這幾天會跟著林廚子幹活,二娃媽倒不是不放心。
“孩子他媽,你說咱們小孩成績不好,怎麽天天鬼混?”
二娃爸愁眉苦臉。
二娃輕聲歎氣“我覺得這樣挺好,有些人根本不是讀書的料,現在學一門手藝,出來社會保證餓不死。”
二娃爸不讚同“您這話說的有點嚴重,他才幾年級?”
二娃媽翻了翻白眼“你以前不是跟我說小時候很厲害嗎?”
“有嗎?但是……”
“是什麽是!兒子快樂成長就好!”
兩人你一言我一句,可憐天下父母心,唯有兒女操碎了心。
…
二娃被林晨帶到別墅。
“哥哥!你這麽有錢還出來體驗生活?”
“生活和賺錢沒有誤差。”
二娃年紀還小不懂這些,倒是覺得挺有豪華,他做廚師真是奢侈。
“我長大後要成為哥哥的人。”
林晨詫異回眸看他,好奇怪的想法,為什麽要成為我的人?
“好了!現在咱們做明天的菜!”
林晨選擇樸素的菜,翻閱係統商城菜譜,有一個吸引他的注意。
“鬆花小肚。”
這是來自哈爾濱的美食,圓鼓鼓像個鉛球,裏頭是大塊的肉。
首先把肚皮衣浸泡一天一夜,當天夜裏,林晨給二娃補習如何抓住菜刀。
二娃感到很新奇“這個比學習還要好玩。”
話音剛落,林晨拿出學習機,讓他一邊學習一邊讀書。
唧唧複唧唧,木蘭當戶織。
“哥!你不覺得這樣做菜很違和嗎?”
二娃聽到這些聲音特別頭疼,林晨不能耽誤小孩子學習。
“咱們聽這種比較有營養。”
就像抖音魔性神曲,能把你腦袋洗洗,加深刻板印象。
一直到天亮,二娃睡著了。
林晨精力旺盛。
將肚皮膜去掉,反複清洗,用酒浸泡。
豬前腿瘦肉切成小塊,放進絞肉機裏攪碎,留出一點點切片。
騰出空碗倒入鬆仁調味粉,擱上水,再加香油,鹽,再加一點點鬆仁。
碎好的豬肉以及肉片倒進去攪拌,成糊狀。
清洗幹淨肚皮再灌肉,用牙簽給它縫上。
接下來是開水煮熟。
最關鍵一步是給它上色。
騰出鐵鍋,放上錫紙,倒入白糖和紅糖,用蒸菜簾子放食材,開火冒煙蓋蓋子。
熏香味道把躺在沙發上的二娃給熏醒了。
“什麽味道……”二娃揉了揉眼眸,他摘下耳機,林廚子不安好心,把故事古詩放在錄音機裏頭,給自己整困了。
“醒了?洗漱去吧。”
別墅一般都是開放式廚房,當煙霧彌漫在裏頭,二娃忍不住開窗開門。
“哥哥!熏什麽?要殺菌?”
“不是,鍋中蒸著東西。”
“都冒煙了~會爆炸嗎?”二娃做好架勢逃跑。
“不用跑,裏頭是好吃!”
“你往裏麵放煙霧彈?”
林晨解釋不通,直接掀開蓋子,煙霧繚繞之下,有個褐色圓鼓鼓小東西安靜躺著。
“看!這是鬆花小肚。”
“會爆炸嗎?”
林晨笑了“這怎麽可能會!”
二娃半信半疑走過去。
小東西被林廚子刷上一層油,變得油光鋥亮,他拿出來後,把牙簽去除掉。
圓滾滾很紮實,拿刀切下,香味呼之欲出,而看見裏麵是粉嫩的肉,上麵還有一兩個鬆仁。
“哥哥,你在做火腿腸是吧?”
“不是,這是鬆花小肚。”
二娃卻堅持說“這就是火腿腸的顏色,你看著膚色……再看看……”
嘿!你這個小孩怎麽不聽人說話呢?
林晨讓他去洗漱,再來是科普一下鬆花小肚。
二娃聽得很認真,拿起肉片吃起來。
吃起來淡淡煙熏味,外皮薄薄一層艮啾啾,內裏緊實瘦肉,一顆顆小白點是鬆仁,入口爽利,薄片吃起來有些文雅。
而哥哥這個家夥直接拿起東西啃食。
“所以你聽懂了嗎?”
二娃眨眨眼眸“我聽到皮裂開聲音。”
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“很香!”
“哥,教我做。”
“等會回到學校再教你。”
林晨在想,拿這個當做繼禮物還挺有意思,這群小孩子不得饞死。
煮了幾個在路上吃。
林晨一進到學校看見禮炮,江夢汐在台上整運動會開會儀式。
每個朝氣蓬勃小學生穿上運動服,有人刻著林晨的名字去跑步。
“嘖,死忠粉!”
乍一看是林舟舟,剛好對視視線。
“哥哥!”
林舟舟像一支穿雲箭飛奔過來。
林晨大腿被他抓著,沒轍,隻能停下來聊一下。
他輕聲細語道“你今天也要加油!”
林舟舟抬起眼眸“必須的!我必須贏那貨。”
“那貨是哪貨?”
“你不認識的,當然他是我的仇人!”
林舟舟齜牙,惡狠狠瞪向十一點鍾方向男生。
小正太察覺到強烈視線,回眸做了個鬼臉。
林晨沒空管兩個小孩恩怨。
“二娃,咱們走。”
“好嘞!”
林舟舟扯住他的褲腳“哥哥,獎品是什麽?”
林晨來了興趣“你猜猜是什麽?可以給你提示?”
“吃的?”
“嗯!”
“那你給點提示吧。”
這麽多菜怎麽猜?
林晨抬起手指著,林舟舟順著他的方向看過去。
“這是鉛球,你能猜出我今天做什麽嗎?”
林舟舟若有所思,腦海不停搜索圓滾滾東西。
“懂了!我知道是什麽了。”
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