第9章 兒童樂園
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愛吃糖醋排骨的她!
陳佳麗和肖賀在小苑坐著玩了一段時間,才去兒童樂園。
還沒到兒童樂園,就聽到裏麵孩子傳出的歡聲笑語。這裏是孩子的天堂,大人和小孩都有。
陳佳麗拉著肖賀坐過山車。兒童樂園的過山車路線比較短,適合陳佳麗這種愛玩又害怕的小女生。
陳佳麗和肖賀買了票排隊,前後都有人。
一個看著十歲的孩子在和小夥伴吹牛。
“我坐過很多次了,你們看著吧,我絕對不會大喊大叫。”
過山車上正在感受速度和疾風的人在驚呼。“啊啊……”
小夥伴說“你每次都這樣說,哪次不是喊的聲音最大。”
“你要相信我,這次一定。”
排隊的有一對情侶,兩個人手拉著手。
陳佳麗看自己和肖賀,沒有牽手。肖賀在回消息。
肖賀的父親肖建業說下周會來b市出差。
肖賀回知道了,老爸。
零花錢還夠不夠?我再給你銀行卡裏打,和女朋友出去玩不能摳摳搜搜的。
女朋友不喜歡我買貴的首飾禮物。所以花銷不大,夠用。
校園戀愛就是單純啊!我以前追你老媽的時候,也是在讀書上學的時候。你老媽也不喜歡戴首飾,隻喜歡我做的點心美食。我說啊,你當初就該跟我多學幾道拿手好菜。
會有機會的,老爸。
行,這次我帶兩本菜譜過來,這是祖宗的心血之作,你要好好學習。其中不隻是菜譜,還有祖宗的生活記事,你可以借鑒一下。
謝老爸。
肖家祖上是禦廚世家,每一代都有自己的心得菜譜。戰亂年代,肖家祖宗將菜譜藏在秘密地方,才得以保存下來。
肖家建國後,捐贈了一部分很久遠的菜譜。家裏有手寫本。後來科技進步了,肖家專門整理打印了好幾套,家裏留了一些。有的傳給徒弟,有的放在店裏。
一道好菜,隻看菜譜是不能完全複製出來的。同樣的一道菜,不同的廚師掌勺,味道各有不同。少許,適量,需要仔細揣摩,反複試驗。
過山車回到,上一批人已經下來了。
陳佳麗和肖賀跟著隊伍前進,坐上了過山車。
過山車全程兩分三十秒,帶來的歡樂能持續一天。
陳佳麗和肖賀下了過山車,又去排空中旋轉飛椅。
“小時候爸爸媽媽帶我來玩,當時還沒有兒童樂園。我在其他地方坐過一次,太刺激了,沒有第二次。”
“現在膽子變大了?”
“是啊,小時候總覺得會飛著飛著掉出來。”
陳佳麗和肖賀接著去玩了碰碰車、旋轉木馬等。下午四點二十分,陳佳麗和肖賀在公園座椅上休息。
肖賀在公園的小賣部買了兩瓶水。陳佳麗小口喝著。
陳佳麗家庭群聊,爺爺陳紹忠發了一張照片。照片上是兩隻五斤重的母雞,裝在一個大的塑料箱裏。兩隻母雞用稻草綁好兩隻腳和翅膀。
佳佳,我和奶奶回家了。晚上要回來吃飯嗎?
爸爸陳展飛佳佳在外麵和同學玩,應該要吃了晚飯才回家。
奶奶張春蓮在外麵吃也行,明天給佳佳做好吃的。
媽媽王薇爸媽,不是明天才坐車回來嗎?怎麽提前了?
爺爺陳紹忠陳老三的兒子展罡也要回b市,我們就搭順風車一起回來了。
爸爸陳展飛我就說開車方便,爸你不讓我去接你。
爺爺陳紹忠一來一回不耽誤時間啊。還不如我們兩個坐汽車。現在交通方便,以前到哪家做客,都要走半天路。
奶奶張春蓮我和老頭子去菜市場把雞處理好,放冰箱。
爸爸陳展飛好的,媽。天氣熱了,放家裏該臭了。
爺爺陳紹忠我們沒有帶回家,直接讓展罡送我們到菜市場路邊。
……
陳佳麗看完消息,把照片放大給肖賀看,“你看,這是老家糧食喂大的母雞,燉湯可好喝了。雞雜配上泡椒、泡薑、酸蘿卜,酸辣爽口,老好吃了。”
肖賀“你的爺爺奶奶回來了?”
陳佳麗點頭“下午才回來。現在應該還在菜市場。”
肖賀“時間不早了,為了能讓佳佳吃到新鮮的泡椒雞雜,我送你回家吧。”
陳佳麗“肖賀你太貼心了。”
現殺清理好的雞雜最好吃。陳佳麗在回家吃飯和陪肖賀之間艱難抉擇。
肖賀家裏有生態農場。肖賀怎麽會不知道這種美味。雞雜冷凍後總覺得不如新鮮的好。
陳佳麗和肖賀一起坐公交車,到了綠山華庭,陳佳麗下車。
陳佳麗進小區門口的時候,家中爺爺陳紹忠正在第二次清洗雞雜。雞腸要處理幹淨,雞胗也是。陳紹忠用麵粉最後一次揉搓,雞雜就清洗好了。
接著陳紹忠打開廚房的一個櫃子,裏麵放著泡菜壇。用幹淨的沒有油的筷子夾出泡椒、泡薑、泡蘿卜、泡豇豆,在菜板上切好。最後是處理芹菜,芹菜要用小白芹,嫩沒有經絡。
奶奶張春蓮負責煮飯,淘好米下鍋,關上電飯煲,按一下就好了。此時奶奶張春蓮坐在沙發上看電視劇。
陳佳麗進門的時候,廚房裏陳紹忠正在起鍋燒油。
奶奶張春蓮“佳佳怎麽回來了?不是和同學在外麵玩嗎?”
陳佳麗“我想吃爺爺炒的雞雜,就回來了。”
奶奶張春蓮笑著說“真是小饞貓,嘉旭沒說錯。”
陳紹忠在廚房大展廚藝,泡椒雞雜講究快,油溫要高,出鍋要快,不然就炒老了。泡椒雞雜很快裝盤。
陳紹忠端著泡椒雞雜出廚房,放在飯桌上,“佳佳回來了,菜馬上就炒好了,還有一個土豆絲和青菜。”
陳佳麗“爺爺我來幫你。”
張春蓮拉住陳佳麗,“就讓你爺爺在廚房忙活,又不是宴席,還要幫工。”
陳佳麗坐在沙發上陪奶奶看電視劇。
不久,清炒土豆絲和青菜上桌了。祖孫三人愉快的吃晚飯。泡椒雞雜隻剩下泡椒沒人吃。泡薑是買的仔薑泡的,平時都能下兩碗稀飯。