第119章 生日蛋糕

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    愛吃糖醋排骨的她!
    j市。
    肖高升在菜市場買菜,今天孫女孫子要回來了,要做點好吃的才行。
    熟悉的豬肉攤主“今天老爺子買這麽多肉,是孩子回來了?”
    肖高升高興的回答“對啊,兩個小家夥今天的動車,到家吃午飯,不得整點好的。”
    肖高升拉著買菜籃,慢悠悠的回到家。
    廖美琳在小公園裏和鄰居一起打太極拳,重心很穩健。
    肖高升“琳琳,練完太極拳就回家。”
    廖美琳“知道,你先回去,我在這兒等琪琪、圓圓一起回來。”
    “行,我回去準備。”肖高升樂嗬嗬的回家。
    肖琪和肖賀出火車站,到廣場對麵的公交站坐公交車。
    小公園,廖美琳坐在長椅上,聽音響放出的小曲。
    肖琪和肖賀一下公交車就看到奶奶廖美琳。
    肖琪跑過來,“奶奶,回家了。”
    廖美琳高興的說“回家,圓圓過來提音響。”
    肖賀提著音響,說“奶奶,走。”
    肖高升在廚房哼著小曲,一邊切肉絲,每根肉絲一樣粗細。肖賀進廚房幫忙洗菜、削土豆皮等。肖琪陪著廖美琳說話。
    鬆鼠桂魚、荷塘小炒、紅燒肉、清蒸白水魚、芥菜肉絲豆腐羹、酸辣土豆絲,六個菜滿滿一桌。老少四人吃的香甜可口。
    臘月二十四,撣塵掃房子。
    肖賀和肖琪吃完午飯,開始打掃廚房。廚房幹淨後,姐弟兩人和爺爺奶奶做年終大掃除。肖琪和廖美琳清洗各種器具和被單,肖高升灑掃六閭庭院,肖賀拆被褥窗簾、拂塵垢蛛網、疏浚明渠暗溝。
    天黑時分要祭灶神。肖高升準備好貢品,貢品有水果、餃子、麻糖、魚、雞和酒。
    祭灶神後,一家吃團子和晚飯。
    臘月二十五,推磨做豆腐。
    家裏有一個小型版的石墨,黃豆昨晚已經泡水,一晚上過去,黃豆顆顆飽滿。肖琪清洗黃豆後,肖賀負責推石磨,兩人配合磨豆子。
    肖高升過濾豆漿後,大火煮豆漿直到煮開,開始點鹵,在豆漿裏加入鹵水,分四次加入,豆漿凝固,最後用模具裝豆腐花,包上紗布壓實出水,豆腐成型。
    午飯,簡單吃了麵條,晚上吃豆腐做的菜,麻婆豆腐、豆渣粥、油炸豆渣豬肉丸子。豆渣肉餡包子可以做明天的早飯。
    臘月二十六,習俗是殺豬割年肉。不過,市區不能養活禽,養豬更別說了。明天,生態農場會送來一隻大公雞,在集市上宰殺。明天是臘月二十七,趕大集是傳統。肖賀和肖琪今天能歇一歇。
    今天也是陳佳麗的十九歲生日。一大早,陳嘉旭去蛋糕店取定好的六英寸芒芒百香果生日蛋糕。陳佳麗穿著紅色羽絨服,戴上生日帽,雙手合十,許下生日願望。接著就收到爺爺奶奶的紅包,陳展飛的禮物是印章,王薇的禮物是小牛吊墜金項鏈。
    陳佳麗開心的收下,開始分蛋糕,分了六小份。吃完蛋糕後開始吃午飯。
    午飯後,陳佳麗給肖賀發吹蠟燭的照片。
    肖賀佳佳很適合穿紅色衣服。
    昨晚淩晨,肖賀掐點發送了生日祝福,同時發了一張禮物照片,一個大箱子裏麵有十個大小不一的箱子,每個都是沒有打開的快遞盒子。
    陳佳麗好奇的打來視頻通話,問“可不可以提前劇透啊?”
    肖賀“可以,我把記錄發給佳佳。佳佳等等。”
    陳佳麗趕緊搖頭說“不要,我要自己拆。肖賀,不用發。”
    陳佳麗就是問問,“肖賀,今天磨豆腐,應該很累了。”
    肖賀“還好,是小石磨,不是很費力氣。”
    肖賀的手臂還是有點酸痛,不過在陳佳麗麵前不能說自己弱。
    陳佳麗“哦,肖賀,明天你們是不是要殺豬,你會刮豬毛嗎?”
    肖賀“佳佳,按照舊習俗是這樣,但是我家沒有豬圈,市區殺不了活豬。明天爺爺去割豬肉。刮豬毛,我還是會的。按豬我也能上,我力氣大。”
    陳佳麗“肖賀,明天下午三叔家要殺豬,我給你拍視頻。三叔家豬、雞、鴨、鵝都養了。”
    肖賀“好,佳佳,該睡覺了,佳佳,晚安。”
    陳佳麗開始打哈欠,“好,肖賀,晚安。”
    下午一點多,陳嘉旭和陳展飛穿著屠夫圍裙來到陳三叔家幫忙,外套是好幾年前的舊衣服。陳三叔的兒子陳展罡在豬圈套豬。陳佳麗在屋簷下看。
    一群男人上去按住豬,拖到板凳上,用繩子捆綁。豬的哀嚎聲傳到四麵八方。陳佳麗捂住耳朵,感覺耳膜要破了。
    陳三叔手上拿著刀,在豬脖子上熟練的開了一個口子,底下就是盆子接住豬血。豬血旺也是不能浪費的。
    陳佳麗從後麵拍了一小段視頻。豬用力掙紮,但是周圍一圈農村漢子緊緊的按住豬。豬血接完了,豬也就沒有動靜了。
    接著,用燒開的開水燙豬皮,用刀刮豬毛。陳嘉旭也上手刮了一會兒,陳展飛澆開水。
    陳佳麗拍下陳嘉旭刮豬毛的照片,以後要給哥哥的女朋友看。
    最後是陳三叔分豬肉,眾人洗內髒。豬肉分完後,村裏人來買了一塊新鮮的豬肉。晚上吃殺豬菜。
    陳佳麗看到了豬大腸裏的豬糞,外層的一圈肥油。
    “哥哥,你的手能洗幹淨嗎?”
    陳嘉旭說“能,多洗幾次就好了,還有味道的話,用你的香水。”
    陳佳麗“哥哥,你用吧,我給你噴,你的手不能碰瓶子。”
    肖賀看完陳佳麗發過來的小視頻,心裏莫名覺得陳佳麗和過年的豬有點類似,特別是陳佳麗哼哼的時候,要不是陳佳麗體型瘦小,怕是按不住。
    佳佳,站遠一點。衣服不要弄髒了。
    我知道,洗的時候我沒有湊近。
    肖賀覺得自己有必要增加鍛煉,以後去陳佳麗老家過年,總要用到一身蠻力。
    隨著春節的臨近,年味越來越濃了。回村的人多了,村裏也熱鬧起來。陳佳麗買了兩包摔炮、衝天炮等小型炮,跟著小孩子在四處玩。魚塘、糞坑一個都沒放過。