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    琉璃一邊想，一邊伸手把兩個丫鬟拉起來。
    “不記得就不記得吧，也不是什麽大事，怎麽嚇成這樣？”
    美景睜著一雙淚眼，驚疑不定地看著琉璃。
    “小姐，你真的不是怪我？”
    “或許真是你家公子爺忘記提了。”
    琉璃掩著嘴又咳了兩聲，聽著就有些哀怨。
    美景連忙又替主人解釋：
    “不不，公子爺對小姐可上心哪！愛吃什麽，慣用什麽，茶要第三泡菜肯喝，這些都是他一一講來，令奴婢們記住的。”
    說著又要跪下去。
    “都怪奴婢糊塗，一點小事都記不住。”
    “那就將功補過，重新燉個我能喝的來吧。”
    琉璃趕緊拉住她，又指指地上的一片狼藉。
    “這裏也趕緊打掃了。”
    兩個丫鬟連聲應了。花好就去取笤帚簸箕，美景正要出去，又被琉璃叫住。
    “等等。”
    “小姐還有什麽吩咐？”
    “這麽急著去做甚？我既不愛吃雪梨，你又知道我到底愛吃什麽梨嗎？”
    “請小姐明示！無論愛吃什麽梨，奴婢都會想辦法做給小姐吃。”
    “我愛吃的要做來倒也容易。”
    琉璃微微一笑。
    “天下梨果的品種雖多，什麽鴨梨、雪梨、香梨、脆梨，卻甜不過碭山酥梨。”
    碭山就在徽州境內，山上所結的酥梨個頭不大，卻特別香甜，生吃熟食兩相宜，對止咳平喘，滋陰降火尤其好。
    “就要今年結的碭山梨，取兩個白皮酥色的，對半剖了，把當中的梨核去掉。再把磨成細粉的川貝填入梨核的空裏。用銀碗盛了，周圍疊放一圈冰糖。記住，是冰糖，不是別的。”
    美景聽著都一一應了。
    “然後用文火隔水燉上六個時辰，直到梨肉酥爛化為梨汁，再用細紗布把渣滓濾淨。最後加一點甘草汁在裏麵調勻了。”
    最後她又特地強調了一遍：
    “梨要碭山酥梨中的白皮酥，今年結果的才鮮。個頭不可過大，拳頭大小就好。貝母要四川的，甘草要河西的，冰糖要雪花洋片的，可都記住了？”
    她這一連串說完，別說美景聽得戰戰兢兢，就連她自己也覺得實在太挑剔了。
    其實碭山就在徽州，不過因為酥梨多汁，所以運送起來最怕磕碰。
    稍遠些的地方，能運到的酥梨都是在冰窖裏凍硬了，捆著稻草趁冬天運去的。
    眼下這個時節，能吃到今年結果的碭山酥梨，天下隻有三個地方。
    碭山附近。
    京城。
    金陵。
    琉璃記得小時候聽老爹說過一個故事。
    當年，穆帝還是皇子時受封金陵。
    穆帝好吃碭山酥梨，不過那時候金陵也隻有凍梨可吃。
    堂堂皇子為了吃一口鮮果，找了個借口跑到碭山上。咬了一口，驚為仙果，親自賜了十個字給碭山梨：
    “果中甘露子，藥中聖醍醐”。
    後來穆帝重整山河，一統天下，在京城皇宮裏仍然念念不忘碭山梨。
    於是每年都會有一批貢果送入宮中。
    穆帝卻仍然不滿足，說凍梨的滋味不抵鮮梨十分之一。
    於是徽州官員聯通皇商絞盡腦汁，花了好幾年功夫，終於在京城種活了碭山梨。
    穆帝大喜，又說希望在金陵的舊部也能嚐到如此美味的鮮果。
    於是金陵也有了碭山梨園。
    除了碭山和這兩處，別的地方要吃一口鮮果是絕對不可能的事。
    琉璃倒想看看，買不到碭山梨，她們會用什麽來交差。
    誰知第二天李媽媽就親自送來了燉好的梨汁。
    琉璃嚐了嚐，不由大吃一驚。
    “這……這真的是碭山酥梨？”
    “當然是碭山酥梨。”
    李媽媽恭恭敬敬地說。
    “小姐既然愛吃碭山酥梨，那就一定會讓小姐吃到。這都是按小姐吩咐做來的，不知小姐嚐了，可還滿意？”
    琉璃捏著小銀匙，心中還在震驚。
    “滿……我很滿意。有勞你們了。”
    “這就好。”
    李媽媽也很滿意地斂衽一拜。
    “公子爺吩咐過，凡是小姐想要的都要滿足，務必使小姐滿意。”
    “是麽？”
    琉璃衝口而出。
    “那我想要離開這裏呢？”
    “小姐千萬不可任性。”
    李媽媽的聲音很恭敬，卻透著不容違抗的嚴厲。
    “能夠住在這裏，是小姐的福氣，也是公子爺的體貼。奴婢們一定會無微不至的照顧小姐。至於其他雜念，還請小姐盡快拋開。”
    “要是我想出門散散心呢？”
    “小姐想散心當然可以。這後院裏的一花一草一石一木，無一不是由公子爺精心布置的，小姐見了理當歡喜。”
    “後院我已經逛得膩了。”
    琉璃努力將眼睛瞪圓，又在椅子扶手上重重一拍。
    “這也不許那也不許，本小姐想去前院走走也不行麽？”
    李媽媽眼瞼微垂，沉聲道：
    “小姐既然隻是想去前院走走，那就讓她們服侍你去吧。”
    服侍就服侍吧。
    琉璃心道自己原本也不是打算就這麽逃跑。
    別說她弱質纖纖，能不能跑掉是個問題；就算甩開丫鬟們翻牆出去，外麵也不知道是哪裏。
    她鬧著要到前院來，不過是想到莊門口看看環境。
    走出後院，琉璃才發現這莊子果然不小。
    舉頭四望，怎麽瞧都是莊子裏的房簷樹影，望不見周遭的景色。
    到了前院，她更驚訝地看見莊門居然是大敞開的。
    外麵是一片黑壓壓的樹林。
    隱約能看到雪地上有一條小路通向樹林深處。
    再看院牆周圍，也環繞著高大的樹影。
    難道這座莊子竟深藏在山林裏？
    琉璃朝門口探了探頭，隻覺得一股寒風從林子裏吹來，讓人心生怯意。
    再仔細聽一聽，似乎還能聽到野獸的嘯叫。
    如果就這樣貿貿然跑出去，隻怕跑不了多遠就會凍死路邊，要不然也是做了野獸的口糧。
    難怪小八會這樣放心地把自己丟在這裏，隻有幾個人看管。
    “小姐，這裏風大，咱們還是回後院吧。”
    月圓扶著琉璃，怯怯提議。
    琉璃看了這個小丫鬟一眼，心頭突然掠過一個模模糊糊的念頭。
    似乎有什麽地方不對勁？