餘小草朱俊陽！
    他雖然嘴饞，卻也知道石頭家過得不容易，人家好不容易割點肉，自己人都不舍得吃呢，他插上一腳算什麽事兒？
    小石頭卻熱情地拉著他的手，把他拽進了廚房裏，指著剛出鍋熱氣騰騰的鹵豬頭肉，笑著道“來得早不如來得巧，嚐嚐我二姐的手藝……”
    其實，這個小奸詐的，是想讓錢武做第一個嚐試的。畢竟想想豬頭沒鹵之前的樣子，他還真有些犯怵呢。
    剛鹵好的豬頭肉色澤紅潤，香糯濃醇，肉質鮮美，肥而不膩，最容易勾起吃客們的饞蟲和口水。
    小草似乎看透了小石頭的心理，笑瞪了他一眼，從邊角的地方，切了一小塊豬頭肉，不由分說地塞進錢武的嘴裏。
    那種入口即化的香糯與濃鮮，好吃得讓小武子的眼淚差點流下來。太好吃了！！這輩子他還從未吃過這麽好吃的肉呢！！小草的手藝比他娘好上一百倍，要是她是他妹妹就好了，那就可以經常吃到她的手藝了。
    小石頭認真地盯著他臉上的表情變化，急切地問道“這麽樣？好吃嗎？有沒有其他怪味……”
    錢武用力抓著小石頭的手，含著熱淚你看著他，一本正經地道“石頭，咱倆換換吧！你到我家給我娘當兒子，你不是一直想要個妹妹嗎？到我家就有現成的妹子了！！我呢，就到你家，給小草當弟弟……”
    小草頭上垂下幾根黑線，喂喂！且不說錢雅芳比小石頭大，小武子你丫的，比餘小草本尊還要大上一歲好不？這麽無恥的話，你也好意思說出來？
    幫忙收拾好豬腸子的方氏，端著盆進來，聽到錢武的童言童語，忍不住“撲哧”笑出聲來“武子，你娘要是知道你為了吃，把妹子賣了，家也不要了，不打斷你的狗腿！！”
    “小草的手藝太好了，我這輩子……不，上輩子，上上輩子，都沒吃過這麽好吃的肉。石頭，你剛剛說什麽？這叫鹵豬頭肉？是用豬頭做成的嗎？不可能吧？？豬頭那麽惡心的東西，居然能這麽美味？”錢武頭搖得跟撥浪鼓似的，一副打死也不敢相信的模樣。
    小石頭見他反應這麽激烈，也趕忙切了一塊豬拱嘴塞進嘴巴裏，他以為昨天吃的鹵血豆腐和鹵雞雜，已經是無法超越的美味了，誰知道人人嫌棄的豬頭，味道居然比鹵雞雜還要好吃。
    鹵過的豬頭肉，肥瘦搭配相宜，吃在嘴裏，油脂和鹵汁同時在嘴裏爆漿而開，唇齒生香，讓人幸福得幾乎快要死去。
    小草見狀，撿著賣相不太好的地方，切了一盤出來，讓大家一起品嚐。她自己也用筷子夾了一片，放在嘴裏細細地嚼著——嗯，味道還算正宗。前世做鹵菜生意，鹵菜幾乎都要吃吐了，這鹵豬頭她卻百吃不膩，體重也因而暴增了不少。
    方氏本來不敢吃的，可看到大家都吃得津津有味，便試著夾了最小的一塊，送進口中，頓時眼睛一亮——這味道，可比她最拿手的燉肘子要濃香多了。小草從哪兒學的這手藝，真是絕了！
    “小草，小草！你這鹵豬頭是怎麽做的？我讓我娘來跟你學，行不？”錢武吃得滿嘴流油，一邊大口嚼著豬頭肉，一邊不忘噴著吐沫星子開口道。
    小石頭忙睜大眼睛，道“二姐的手藝，可是神仙夢裏點化的，不能告訴別人的！要是神仙怪罪下來，收回了二姐做菜的本事，以後你再想吃到這麽好吃的東西，可就吃不到了！”
    方氏當他是童言童語，她估計小草是從哪兒學到的獨門秘製，不好外傳，便咽下了想要學的要求。
    錢武卻把小石頭的話，信了個十成十。你想啊，小草以前村裏都傳養不大，身體好的時候，能下床就不錯了，哪兒學的一手好廚藝？村裏又沒有外人過來，不是神仙教的，她哪兒來的這手本事？
    這麽想著，錢武用力點頭道“我不讓娘來學了……小草，以後你再做新鮮的吃食，可別忘了我的一份哦……我也不白吃你的，我可以幫你摘野菜、掏鳥蛋，等天暖和了，我還可以挖蛤蜊……”
    “成交！等有好吃的，讓小石頭去叫你就是了！”一盤豬頭肉見底了，小草也沒有再添，畢竟這是要明天拿去賣的。
    確認豬頭肉鹵製成功後，小草又開始把豬腸子和豬肚鹵了出來。鹵肥腸鮮香味美、質地軟嫩，香味濃鬱，異常適口。鹵豬肚味道甘香，口感酥而不爛，有彈性。是一款非常美味好吃的鹵菜。
    這幾樣鹵出來之後，一家人覺得各有各的特色，卻都一樣的美味。方氏離開的時候，小草把豬頭肉、大腸和豬頭，搭配著切了一盤子，讓她帶回去。
    方氏已經知道小草做這些，是要拿到碼頭上賣的，死活不願意拿。直到小草說，這些是用她送的雞雜賣掉換來的錢買回來的，她要是不要的話，那就拿錢給她時，才收下了。
    當晚，在外跑貨郎的周大倉父子回來，這盤鹵味幾乎都進了父子倆的肚子裏，讚不絕口之餘，還意猶未盡，連連對方氏說這麽美味的肉菜，以後多買點回來。
    方氏好笑之餘，卻沒有說出小草的秘密。村子裏就這麽大，要是李氏和張氏這對極品婆媳，知道小草的手藝，肯定會過來鬧的。她們倆可看不得小草一家過得好！
    第二天，小草跟弟弟抬著沉甸甸的籃子，來到碼頭的時候，指揮著碼頭工搬運貨物的孫工頭，眼尖地看到她們，便對工人麽大喊一聲“兄弟們，加油幹！搬完這一船，就休息吃早飯！！昨天賣一文錢肉菜的小姐弟倆，又來了！！”
    昨天嚐過鹵雞雜的工人，精神一震，幹活的勁頭更足了。昨天沒有搶到鹵菜的工人，也憋足了勁兒，想著搶在另一隊搬運工之前完成，今天好能嚐到被兄弟們交口稱讚的美味。