餘小草朱俊陽！
    柳氏有些擔心“要用油炸啊？家裏的油夠不夠，要不……我去你周嬸家借些過來？”
    小草想了想，道“昨天買的一斤豆油還沒動呢，應該夠了！不過，做糟魚要用白糖，現在去買的話，也來不及了……不知道周嬸家有沒有……”
    周家是村裏公認過得比較好的幾家之一，男人在外能掙錢，女人在家養雞也賺得不少。方氏從來不是苛刻孩子的，如果要說村裏能借到白糖的，估計也就她家了。
    柳氏解下圍裙，笑著道“我去問問，大概需要多少？”
    小草道“不過調味而已，一小把足夠了……”
    “一小把？草兒，白糖的價格你或許不知道吧？一斤足足要二百六十文呢！你說的一小把，可得好幾十個銅板呢！你周家嬸子，就是再疼孩子，也不會買那麽多回來的。”餘海忍不住提醒道。
    小草瞠目道“什麽？糖這麽貴啊！天哪，一般人家還真吃不起呢……”
    柳氏白了她一眼，笑道“白糖本來就不是一般人家吃的東西。你做的什麽魚？還需要這麽貴的東西做調料，不會連本錢都收不回來吧？”
    小草看著盆裏醃漬的一百多條小魚，心裏盤算著一文兩條的話，賣個六七十文錢應該沒問題。糟魚如果沒有白糖調味的話，隻怕在味道上會差上許多，少放一點的話……應該沒問題吧？
    “娘，我跟你一塊到周嬸家去看看再說。”小草把手中啃了幾口的紅薯，塞進小石頭的手裏，站起身來跟著柳氏出了大門。
    出門走了三百米左右，敲響了周家的大門，開門的是一個眉清目秀的少年，十二三歲年紀，皮膚泛著健康的小麥色，雙眼彎彎如月牙，嘴角微微向上翹起，不笑的時候也給人笑眯眯的感覺，讓人一看就覺得很有眼緣。
    “文華啊！今天怎麽沒跟著你爹去賣貨啊？”柳氏看到少年略帶驚訝，忍不住問道。
    周文華咳嗽兩聲，胸腔裏發出沉重的呼吸聲。他強忍住喉頭的癢意，咽了口唾沫，道“昨天回來的時候，走熱了脫了件衣裳，結果受了風，不太舒服，爹讓我在家休息兩天。咳咳……餘嬸嬸，小蓮妹妹，你們來找我娘嗎？”
    柳氏關心地道“請大夫來看了沒有？可不要仗著身體好，硬把小病拖成大病了。”
    “給尤大夫看過了，給開了藥方，已經吃了兩副了，身上覺得輕巧了不少。咳咳……娘！餘嬸嬸和小蓮妹妹來了……”周文華似乎篤定她是餘小蓮，小草也隻是一笑置之，並未糾正他。
    方氏從屋裏出來，看到她們娘倆，笑著道“小草從碼頭回來了呀！今天生意怎麽樣？你鹵的菜味道那麽好，一定很多人愛吃吧？——文華，這是你小草妹妹，不是小蓮。小草比小蓮略白一些，皮膚也細，個頭上矮了那麽一點點。不仔細看的話，真分辨不出來呢。你認錯也是情理之中。”
    周文華因認錯人而不好意思地摸摸後腦勺，愛笑的嘴巴翹起，道“原來是小草妹妹呀！以前跟餘嬸嬸來的都是小蓮，還以為你是她呢。聽珊瑚說，你的身體最近養好了。恭喜啊！”
    十二三歲的小小少年，就已經那麽會說話了，果然是做貨郎的料。小草衝他笑了笑，道“前幾次來，文華哥哥都沒在家，今天第一次見麵，認錯也難免。我娘有時候不注意，也會認錯我們倆呢！誰叫我們長成一副臉孔呢？”
    周文華被她假裝無奈的表情，逗得眉眼都笑開了，本來因為生病而悶沉沉的胸口，似乎也輕鬆了許多。
    “周嬸，你們家有白糖嗎？我想做一種新的吃食，少這麽一味來調味……”小草期待地看著方氏，生怕她說沒有，那今天糟魚可就做不成了……
    方氏笑著道“真巧，你要是早一天來，我家還真沒有。昨天你周叔販貨回來，給孩子們稱了四五十文的糖——你說有那錢，不如多割些肉，或者多買些白米白麵了，居然買那貴東西……玲瓏，把昨天剩的糖，拿給小草妹妹嚐嚐！”
    方氏嘴裏雖埋怨著，眼角卻帶著笑意。在她和男人看來，自己苦一點不要緊，可不能讓孩子跟他們小時候一樣，什麽都沒見識過，到鎮裏讓人當鄉巴佬指指點點。
    小草湊到周玲瓏的手邊看了一眼，發現所謂的白糖，就是類似老冰糖似的糖塊，難怪會一文一塊的出售呢。
    她從那包糖塊中，選了一塊雞蛋大小，差不多有一兩重的糖，怎麽也得值個十五六文錢的樣子，笑著道“周嬸，我要這白糖，是用來做菜拿到碼頭上去賣的，這塊糖多少錢，可不能我賺錢，讓你們吃虧啊……”
    方氏嗔了她一眼，笑道“咱兩家的關係，談什麽錢？你文華哥不舒服，嘴裏沒味兒，沒啥食欲。昨天吃了我帶回來的鹵菜，卻讚不絕口，飯也多吃了一碗。等你做好新菜，給嬸子送些過來就是了！”
    小草想了想，點頭道“好！您就是不說，也不會忘了給你們送些嚐嚐的。那就多謝了，時候差不多了，我得回去炸魚了……”
    回來的路上，柳氏嘴裏不說，心裏卻念叨著“雖說魚是自家撈的不要錢，可光調料還有油，少說也得下去三四十文……這能賺到錢嗎？”
    回到家，小草先把需要的調料和材料都準備好，魚醃得差不多了，便在灶上的鐵鍋裏，加入半斤豆油，燒得熱熱的，看著鍋裏冒大煙的時候，灑點水進去，這樣能去除豆油中的腥味。
    然後把鍋底的火撤去，等油還剩下七成熱的時候，放入醃製過的小魚，逐條炸透撈出。