第103章 失信
字數:2616 加入書籤
餘小草朱俊陽!
張氏狠狠瞪了低頭躲閃她目光的李氏一眼,道“你開始的時候,咋不說清楚?是故意的吧?”
小草氣樂了,道“奶奶,做吃食的生意,要將心比心!您在做自己吃的飯食的時候,是不是要先把食材洗幹淨?鹵製豬頭更應該這樣,還用別人說嗎?您看看這大腸,裏麵的糞便還沒洗幹淨呢,叫人怎麽吃呀!”
買了鹵大腸的碼頭工,見小草從一截大腸中,翻出一坨黑色物體,頓時覺得胃裏一陣翻湧,不住地慶幸自己還沒開始吃。
小草繼續道“奶奶,從這鹵菜的色澤上看,調料加的分量不足,所以無論大腸還是豬頭肉,都泛著一種死白。還有這鹵製的火候,先用大火煮沸,半個時辰後改用小火,前後共煮一到一個半時辰,以能用手將骨肉扒離為準。掌握火候與時間很重要,火大了,時間長了,豬頭煮爛,降低出品率;火小了,時間短了,產品的色、香、味俱差。您這鹵味,明顯火候不到……”
這些,小草都是交待過的。不過,李氏那個懶婆娘,不耐煩總是守在爐灶旁邊,不到時辰就熄火跑去跟人磕牙了。調料的事,張氏則有些心虛地目光閃爍了幾下。為了省錢,她把調料都減半了的……
“哦……原來這不是小草做的鹵菜呀,你還騙我們說是正宗一文錢鹵菜呢!哼!就當這兩文錢扔水裏了,以後別想我們再買你們一文錢的東西!!”老郝把手中的另一包鹵菜,狠狠地貫在張氏腳邊,氣哼哼地走了。
小草忙叫住他,道“老郝叔,我替奶奶跟你們賠禮了。這是兩份糟魚,算是補償您的!小蓮,給老郝叔拿兩份糟魚。”
老郝不好意思地搓搓手,從懷裏掏出兩個銅板,道“她是她,你是你!這兩份糟魚,算我買的……”
小草推回他拿著銅板的手,道“長輩錯,小輩自然要幫著承擔。雖然我們已經分家了,孝順長輩幾個銅板也是應當的。剛剛向我奶奶買鹵菜的,都可以到我這裏領相應數量的糟魚。你們給我奶奶的錢,就算是我們孝敬她的!”
張氏一聽,到手的錢不用退回去了,揪著的心終於放下了。見眾人都誇讚小草孝順,做生意實在,她不屑地撇撇嘴。數了數手裏的十幾個銅板,心中暗恨那老郝不晚一點來找事,要不然她的本錢就能回來了。一想到買調料的錢還差一半沒回籠,她就覺得這心好像被人挖去一塊似的,霍霍地疼。
當小蓮挎著籃子,走到人群中幫大家拿糟魚的時候,人們才驚訝地發現,這兩個小丫頭居然長得幾乎一模一樣。小草笑著道“各位大叔,這是我雙胞姐妹小蓮。昨天和以前的每天下午,都是她來賣鹵菜的。”
老郝一愣過後,哈哈笑道“我說呢!怎麽小草到了下午,就不太愛說話了。原來是換人了呢!可笑我們那麽多天,居然沒發現上午下午是不同的人。有趣,真有趣!”
一對一模一樣的姐妹花,吸引了更多人的注意,小草的生意也空前火爆起來。六哥也來買了兩份糟魚,冷冽的目光在姐妹倆身上掃了一眼,離開時嘴角幾不可見地勾了起來——他果然沒猜錯……
張氏婆媳看著來跟小草身邊絡繹不絕的人群,眼饞極了。可無論她們怎麽吆喝,她們粗製劣造的鹵菜已經在碼頭工們中間傳開了,喊得嗓子都冒煙了,依然沒有再賣掉一份,隻好灰溜溜的離開了。
以後,即使她們的鹵菜弄得可以入口了,依然沒有人願意光顧她們的生意。生意就是這樣,一旦失去了誠信,那麽就再難挽回了。
幾次下來,婆媳倆不但沒賺到錢,反而把本錢都賠了進去。鹵製豬頭和豬下水,又那麽費勁,婆媳倆都不是幹活的料。漸漸的,也就熄了賣鹵菜賺錢的心思。
三月裏,本應是天氣回暖,百花齊放的好時節。今年的三月初,卻迎來了一場寒流,正應了“春寒料峭”這個詞。
好在小草一家的新棉被柳氏和小蓮已經抽空套好了,以前的舊被子,拆開的棉花重新彈過之後,用新的被裏被麵套好了,當做褥子代替稻草撲在炕上。而鬆鬆軟軟套了新棉花的被子,縫了四床。
小草蓋上暖和鬆軟的被子時,幸福地歎了口氣,在炕上滾了滾,不舍得起來。柳氏和小蓮看著她直樂。
寒流來時,餘海就趕著驢車去鎮上,給兩個兒子都送了一套新棉衣。雖然是不值錢的粗布做的,勝在裏麵的棉花是新的,保暖性可不是以前的破襖子能比得上的。
小草和小蓮也穿上了藍底紅花的新夾襖,晚飯後擠在爹娘的炕上。一家人擔憂地看著外麵,餘海歎了口氣,道“隻怕晚上要下桃花雪……”
小蓮問了句“爹,啥叫桃花雪啊?”
柳氏耐心地給她講解節氣的變化,又背了一首農諺三月裏,三月三,杏花桃花開滿山。 桃花開,杏花敗,李子梅子長上來。桃花開,杏花敗,柿子開花杏下來。 三月裏,桃花雪,各樣果子收不多。
最後總結了一句“今兒這場雪一下,隻怕今年村裏那幾戶種了果子的村民,要頭疼了……”
小蓮看著窗外的菜園,不無擔憂地道“那……我們家種的菜,會不會受影響。我瞧著,沒幾天就能采收了,要是凍著了,可就前功盡棄了……”