餘小草朱俊陽！
    鳥兒的歡唱，喚醒了新的一天。微風襲來，一陣清新、幽香、淡雅的泥土氣息迎麵撲來。今日東山村一反往日清晨的幽靜，整個漁村因為某個消息的傳來，變得熱鬧起來。
    “你們聽說了嗎？周家的作坊要大量收購紅薯粉呢！”餘小草家門口收購海蠣子和海腸子的地方，村民們趁排隊的空檔閑聊著。
    另一個村民滿麵驚喜，道“真的嗎？我家去年秋天，收了不少紅薯，怕不好保存，都曬成紅薯片存在地窖裏呢！賣好海腸子，我就回家讓我們當家的都給磨成粉——隻是，不知道價格如何？”
    “人家周家做生意地道，不會像某些黑心的商人故意壓低價格。我聽說啊，好像比市價還要高上一點點呢！”說話的是一個精幹的漢子。
    另一個麵容憨厚的壯漢，看著自己籃子裏處理過的海腸子，嘿嘿樂道“是啊，是啊！自從周家在我們村收海蠣子和海腸子，我們家的生活改善了不少，孩子們想吃口細糧，也不用像以前算計來算計去了！昨天，我還買了一斤肉，給孩子們解饞呢！”
    “大東哥，你跟你大兒子都是挖海腸子的好手，每天都好幾百文的收入，就是頓頓吃肉，也花不完！”精幹漢子略帶酸意地道。
    被稱為大東哥的憨厚漢子，不好意思地笑笑道“哪能啊！我們家老大，就要說媳婦了，得攢錢給他出聘禮呢！”
    “大東哥，咱們東山村可不是以前能比的了！以前咱們村窮，外麵的閨女都不願意嫁進來。現在，隻要有把力氣，哪天不能賺上上百文錢？我娘家幾個有閨女的人家，都打聽咱們村有沒有能幹的小子呢！”說話的是略顯福泰的婦人。
    大東哥忙道“他嬸子，那你可得幫我們老大留意一下。不求人家閨女多漂亮，隻要人品好，手腳勤快就成！”
    福泰婦人笑出一朵花來，道“大東哥，你要是信得過我的話，這事包在我身上。我娘家侄女，模樣周正，做活麻利，是一把理家的好手。你回去跟嫂子商議商議，如果沒意見，我就幫你說叨說叨。”
    “好，好！麻煩他嬸子了！！”大東哥笑開了懷，眼角的皺紋顯得更深了。他以前就是因為家裏窮，老大不小了才娶上個媳婦，看來他兒子不會重蹈他的覆轍了。
    閑談間，餘小草來到隊伍前麵，站在一塊高高的石頭上，手上是練字的紙卷成的紙筒。她拿著紙筒最準嘴巴，用自己最大的聲音喊著“各位叔叔伯伯嬸子大娘！大家早上好！！”
    “好！好！這是大海兄弟的閨女吧，挺精神的！”
    “哎呦，小草，別站那麽高，小心摔著……”
    “大海兄弟的小閨女，精怪得很。賣鹵菜、種西瓜，都是她的主意呢！瞧瞧人家，咱家咋就沒這樣的閨女呢？”
    “這小丫頭，不知道又出什麽新鮮點子了……”
    餘小草見自己成功吸引了所有人的注意力，笑得更甜了“大家請安靜！！我有個好消息，要告訴父老鄉親們！”
    村民們一聽有好消息，立刻停止了竊竊私語，都豎起耳朵等著聽所謂的好消息。
    餘小草滿意地點點頭，大聲道“周家打算增開兩個作坊！需要招一批工人，無論男女都能報名。經過篩選後，簽訂協議，月工錢不低於一兩銀子！”
    小草話音剛落，人群裏像炸開了鍋似的
    “周家又開新作坊了？還對外招工？太好了！！聽說周家調料作坊的待遇賊好，一個月休息四天，月錢不算，年末還有分紅呢！我還可惜著呢，因為他們的調料作坊，隻用周家的世仆……沒想到，新開的作坊居然對外招工了！說啥我也得去試試看！”
    “我也去！！說不定就招上了呢！一個月一兩銀子，旱澇保收的！不去的是傻瓜！”
    “小草不是說了嗎？男女不限，我在家閑著也是閑著，挖海腸子又不在行。要不，我回去跟俺男人說說，也去報個名？”
    ……
    餘小草見她的話引起了村民們的重視，有清了清嗓子，繼續道“周三少說了，先緊著咱們東山村的村民們招！誰家有剩餘勞動力，都可以去試試！還有紅薯粉、雞蛋、鴨蛋，周家會長期收購，誰家有吃不了的，都可以拿去換錢！報名時間隻有三天，大家互相轉告，千萬別耽誤了！”
    很快，這個消息傳遍了整個東山村。當即，就有幾戶人家相伴去了碼頭，在周家作坊那兒報了名等待考核。
    也是周三少有前瞻性，他在建設調料作坊的時候，特地多建廠房。一開始隻生產調料的時候，隻占據了其中不到一半的房子。剩下的，他都單獨隔開，分別用來當做皮蛋作坊和粉絲作坊的廠房。
    三天後，周家的皮蛋作坊、粉絲作坊已經準備就緒。做皮蛋，除了外麵裹著的“泥巴”外，幾乎沒有什麽技術性可言。小草把製作“泥巴”的配方，傳授給了周三少的心腹。每天，由他調製好再由工人們製作皮蛋。因此，皮蛋作坊隻經過簡單的培訓，就能開工了！
    皮蛋作坊需要的人不多，經過麵試考核，隻收了幾個手腳麻利的婦人。而粉絲作坊可就不那麽容易了，無論是和紅薯粉，還是敲漏盆，還是撈粉絲晾粉絲，都是技術性比較強的，需要經過嚴格的培訓。