韓清夢伸手示意，輕按在他的小臂上“不凡，切莫心急。梅家和齊家，都不是那麽好對付的。”
    陳不凡端正臉色，左手指輕敲桌案，開口間語氣凝重
    “我真不想和他們扯上太多關係，可區區逍遙露，竟然就能讓陳氏酒樓被迫關門？打陳家的臉，也是在打我這嫡長子的臉！”
    “不行！還得改名！我要在牌匾前麵加上兩個字！陳氏！後麵也要改！就叫”
    “酒樓！肉館改成酒樓！”
    “隻要我還在，陳氏的基業，絕不能丟！酒樓這杆大旗，就讓我來扛！”
    韓清夢略微沉思，有些猶豫的說“不凡如果叫做酒樓，你又要賣什麽酒？”
    “若是釀造超出逍遙露的酒，時間上恐怕來不及。”
    “額”陳不凡抓摸下巴，突然開口問向張秋“我問你，這家酒樓最火的時候，一天能賣出多少逍遙露？”
    張秋神色茫然，雖有疑惑，但還是老實的開口回答“大少爺，此處酒樓生意是十幾處中最好的，單說逍遙露，一天上百瓶，不在話下。”
    “既然如此，一千瓶逍遙露，能不能挺過七天？”
    “啊？七天？挺什麽七天？要是酒樓還在的話，自然是可以的”
    陳不凡微笑點頭，麵露欣慰“當然還在！以後這家店鋪，就叫陳氏烤神酒樓！”
    “老張啊！你也別走了！就繼續留在這做工吧！”
    說話間，他又從懷中掏出房契，將其放在桌案上“這是酒樓的房契，做不得假。”
    “現在，我以陳家大少爺，酒樓東家的身份，依舊任命你為管事！老張啊，行不行，給句痛快話！”
    張秋雙手微顫，有些神情激動的打開房契。當他看到陳不凡三字後，竟雙眼一紅，突然跪倒在地。
    “噗通！”
    “大少爺！這這竟然是真的！小人不敢想象，這陳氏酒樓，還能回到陳家，回到您的手中啊！”
    “實不相瞞，小人之所以被趕出陳家。就是因為替大少爺說過幾句公道話，這才被夫人她們厭惡。”
    “我從小跟在老爺身邊，知您心善正直。剛剛說話間難以啟齒，就是怕大少爺為此憂心自責。”
    “小人真想不到，大少爺還在憂心家族基業！這陳氏酒樓，我哪怕有一點辦法，也絕不想讓它關門。”
    見張秋邊說邊哭，有些語無倫次，陳不凡急忙上前，麵帶苦笑的將其扶起
    “老張啊！這是哭個什麽勁呢？我還小的時候，你便在酒樓工作。不用多說什麽，我心裏都清楚！”
    “酒樓開業，需要招攬很多人手，你是陳家老夥計，總不會拒絕幫忙吧？”
    聽到這番話，張秋剛忍住的淚水，又再度翻湧出來
    “嗚~大少爺，您真是太折煞小人了！能跟著老爺，跟著少爺，是小人的福氣。大少爺，您別說讓我當管事，就是要我這條命，小人也絕無二話。”
    陳不凡心頭微酸，伸手拍打張秋肩膀。古人對情意的看重，再次打破他的認知。
    韓清夢見狀，也跟著開口勸慰“張管事，現在不是哭的時候。不凡還有很多事要忙，還有你也應該改口才對。”
    “誒呦！”
    聞聽此言，張秋連忙輕拍自己的嘴巴，抹擦著淚花說道
    “韓小姐說的對，以後沒有少爺，隻有老爺，您就是陳家的頂梁柱。”
    “等下！老爺！您剛剛說要招攬人手！小的鬥膽建議，推舉幾個人！”
    陳不凡點頭示意，張秋又繼續說下去“這間酒樓原本有三十多位夥計，其中二十幾人被調回本家，還有七八個被趕走。”
    “那幾位夥計，也是因為替您說過些公道話，這才被逐出陳家的。老爺若是不嫌棄，我可以把他們叫回來！”
    “好啊！”陳不凡麵帶喜色，當即應允下來“我還不知道，要怎麽找些可靠的人呢？在這個時候，還能站在我這邊說話，不錯，都很不錯。”
    “這些人我都要！七八個在前堂應該也足夠！後堂的，就用女工吧。”
    “誒！”張秋應聲答應，突然回過神來，麵色凝重，連忙開口詢問
    “老爺，那你這酒樓，到底要怎麽開？我光顧著高興，倒忘記提醒您，開好酒樓，可不容易啊！”
    “嗯你且聽我的安排做事，其餘的慢慢了解。放心，我自有打算。”
    “好！就算再壞！也比酒樓關門強！”
    聞聽此言，陳不凡嘴角抽搐，韓清夢輕笑出聲“嘻嘻~張管事！你又說錯話了！不凡這個烤神名號，可不是空穴來風！”
    “額”張秋神情尷尬，當即開口道歉“老爺！你瞧小人這張破嘴！該罰！真是該罰！老爺放心，我全聽您的。”
    陳不凡輕揮右手，邁步走向四周“你先陪我和清夢看看，這酒樓內部的裝飾。”
    說著，三人便在酒樓內部閑逛起來，四處打量需要改進的地方。
    一樓內前廳寬敞，大門右後方便是招待長櫃，直通到二層樓梯附近。
    二樓則是成片隔斷相連的房屋，粗略統計共三十間以上。
    三樓環境清幽靜謐，中間開口廣闊，隻有六間豪華雅房。
    從二樓合適的位置向上眺望，甚至能看見雅房內的些許裝飾。
    至於一樓後廚和後院，裝飾也同樣精美，空間寬廣暢通，還有下人休息的房屋。
    裏外遊逛幾圈，韓清夢心有所想，開口建議“不凡！我覺得許多裝飾都要更換！一樓可以更緊湊些，二樓三樓更豪華些！”
    陳不凡連連點頭，腦海中也在構思著初步設計
    “我們的酒樓，必須配得上烤神之名。而且那些二樓房間，我想改成三個區域。”
    “清夢，張秋，你們來看。在二樓這裏，能看見三樓的雅房，對吧？”
    “我突然有種想法，將三樓的六間雅房拆掉三間，改成隔斷座位。在設計一處舞台，用來彈琴唱曲。”
    韓清夢目露思索，開口詢問“為什麽要留三間，是讓二樓能看見的雅房嗎？”
    “沒錯！我想讓這三間雅房！成為某些名人的專用房屋！比方說，幽夢堂，清夢堂，天陽堂！”
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