“真的嗎？李恒哥哥，吃這東西能減肥？”
    最近一段時間，連鹿小小自己也感覺到體重增加了不少，搶起飯來都有些費勁了。
    “當然是真的。”
    李恒斬釘截鐵的說道。
    “我能有什麽辦法，人家管不住寄幾的嘴嘛。”
    “都怪李恒哥哥做的菜太好吃了，我以前吃草的時候可沒有這麽胖。”
    鹿小小揮舞著手裏的小鏟子挖著筍，不停的小聲嘀咕道，真是的李恒哥哥老是嫌她胖。
    胖怎麽啦，還不是照樣可愛。
    不過聽到李恒說吃竹筍有減肥的效果，鹿小小的內心還是有些期待。
    畢竟沒有哪個女孩子會嫌自己的身材太好吧，哪怕在這異世界也不例外。
    鹿小小的積極性被調動了起來，越挖越快，很快二人就挖了幾大筐竹筍。
    回到小院，李恒便開始準備起了晚飯，今天的主菜就是竹筍，要不幹脆來個全筍宴吧。
    第一道菜，李恒準備做竹筍炒臘肉，不，應該是竹筍炒肉。
    李恒也嚐試過熏一些臘肉，可是天一道宗每天的食材銷量都很大，根本就沒有多餘的肉給李恒做熏肉。
    相比於鮮肉，李恒更喜歡吃煙熏臘肉，尤其是那種經過醃製後，又放在火堆上用煙熏製了幾個月的臘肉。
    雖然賣相上不好看，剛熏製完成的臘肉表麵附著著一層黑黑的煙塵，用毛刷刷去這層煙塵後才能看到它的本來麵目。
    熏製好的臘肉，外觀呈棕褐色,肉皮是金黃的具有光澤,廋肉外觀呈黑紅色,切開呈玫瑰色。
    因為臘肉中的水分大多都被風幹了，摸起來比較硬，做熟後吃起來也更有嚼勁，不像鮮肉那般軟趴趴的。
    猶記得上一世，李恒每次過完春節，回去上班的時候，母親總會往後備箱塞上兩塊自己熏製的臘肉，還叮囑李恒吃完了就給家裏打電話，再給他寄些過去。
    一想到這些李恒的眼角變得有些濕潤了，也不知道還有沒有機會再回地星。
    “李恒哥哥，你在想什麽好吃的啊？怎麽都流口水了？”
    看著已經想入非非的李恒，鹿小小不禁好奇的問道。
    “鹿小小你什麽眼神兒，你見過口水從眼睛裏流出來嗎？”
    李恒白了鹿小小一眼，心中剛剛升起的一絲傷感，因為鹿小小這麽一攪和而消散了。
    也不知道鹿小小是有意還是無意。
    “嘻嘻，我看錯了嘛。”
    鹿小小做了個鬼臉，狡黠地道。
    看吧，其實鹿小小並不像李恒哥哥說的那般鹹魚，整天就知道吃，至少她還能在李恒哥哥不開心的時候逗李恒開心不是嗎。
    收拾好心情，李恒繼續做飯。
    “算了用新鮮的肉也是一樣的，反正他們又沒吃過臘肉。”
    李恒心想道。
    肉還是一階靈獸血牙野豬的肉，因為鹿小小和眾位師兄的大肆捕捉，現如今這種野豬是吃一頭就少一頭了。
    至少現在，天一道宗周圍方圓十公裏內，已經找不到血牙野豬的蹤跡了。
    看樣子這血牙野豬，馬上就要步了某宗後山竹林裏的迅捷雞的後塵。
    李恒割下一塊五花肉，切成片。
    將竹筍剝去外殼，洗淨後切片，這個工作很榮幸的交到了鹿小小手裏。
    不知道從什麽時候開始，鹿小小儼然變成了一個李恒的小幫廚，鹿小小也樂的幫李恒做一些簡單的事情。
    做好了準備工作，李恒又將竹筍片焯了一下水，去除竹筍的苦澀味兒。
    把切好的肉片裝進盆中，加入鹽和醬油，用手抓勻後，醃製一炷香的時間。
    起鍋放油，倒入竹筍片，翻炒六十個呼吸後，盛出備用。
    接著將肉片放入鍋中，炒至變色後，加入蒜末爆香。
    再次倒入竹筍片和鹽醬油等調料，翻炒幾十下後就可以出鍋了。
    李恒夾起一片表麵包裹了一層豬油，看上去亮晶晶的竹筍放入嘴裏，“咯吱，咯吱。”地嚼了起來。
    經過李恒烹製的竹筍，再也吃不出一絲苦味，有的隻是清脆爽口，還夾雜著濃濃的肉香味兒，好吃到根本停不下來。
    “李恒哥哥，快給我也嚐嚐，不是說這竹筍是特地給我做的菜嗎？你怎麽自己先吃起來了。”
    濃鬱的筍香終於惹得鹿小小再也等不及了，看著吃獨食的李恒急的直跳腳。
    “少吃點，等下還有其它菜呢。”
    李恒給鹿小小盛了一小碟，友情提示她道。
    免得鹿小小現在幹太飽了，一會兒吃不下其它菜。
    “唔，唔。”
    鹿小小迫不及待的抓起一把就往嘴裏送，隻看得一旁的李恒嫌棄不止。
    “鹿小小，你能不能吃的斯文點，別人看見你這個吃相還以為我經常虐待你，不給你飯吃呢。”
    “李恒哥哥果然沒騙我，這原來竹筍也能這麽好吃呢。”
    鹿小小舔著小手上粘著的豬油，開心地說道，對於李恒的嫌棄，她絲毫都不在意，天大地大，幹飯最大！
    一小碟竹筍炒肉，還不夠鹿小小塞牙縫的，幾下就幹沒了，不過一想到，後麵還有好吃的菜，鹿小小忍住了繼續吃的衝動。
    李恒將一大盆做好的竹筍炒肉收入納戒後，開始準備第二道菜。
    他這麽做是因為這麽一大盆菜，放在廚房實在是有些占地方了，絕對不是擔心鹿小小會趁他不不注意偷吃。
    第二道菜李恒準備做的是竹筍排骨湯。
    取一塊排骨剁成塊，幸虧有鐵銘宗主打造的廚具，李恒剁起排骨來一點都不吃勁兒。
    將剁好的排骨川燙（也叫焯水或者飛水）一遍。
    鍋中的水煮開，放入排骨，煮一小會兒後，再放入切成塊的竹筍，大火煮開後，轉小火慢慢熬煮半個時辰。
    等到湯汁煮成了乳白色後，放入鹽和雞精就好了。
    鹽好說，雞精是沒有的，不過李恒知道一種自製雞精的方法，所需材料也不複雜，在這玄武大陸上都能找到。
    看來得抽個空將雞精弄出來了。
    趁著這個等待的間隙，李恒開始準備做第三道菜涼拌竹筍。
    相比於前兩個菜，這道涼拌竹筍的烹飪方法可就簡單多了。
    隻需將竹筍用水衝洗幹淨，再用手將其撕成細細的條狀，這種做菜的手法引得一旁的鹿小小新奇不已，幫著李恒一塊撕起了竹筍。
    “刺啦，刺啦”的作響，這也太解壓了吧。
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