“你們能有我吃的幹淨？我吃完的盤子跟新的一樣，都不用李恒小友再洗了。”
    宋青峰舉起他剛吃完的盤子顯擺，果然上麵連一點油漬都找不到。
    “我們也能做到。”
    弟子們異口同聲的說道，吃完飯不舔盤子那就是對美食的褻瀆。
    “等等，李恒師弟，你不會真的沒洗碗，就直接拿來用了吧？”
    一名弟子突然說道。
    “唰，唰。”
    眾弟子齊刷刷地看向一旁的李恒，仿佛在問不會真的沒洗吧？
    “當然都洗過啦，幹淨又衛生可是一個廚師最基本的素養，別聽你們宗主瞎說。”
    李恒瞟了一眼宋青峰，這不是砸他的招牌嘛。
    “嘿嘿，我隻是想表達你們吃飯沒我吃的幹淨。”
    宋青峰解釋道。
    “呼~，嚇死我了，我差點還以為我們每天都在吃宗主的口水呢。”
    一名弟子拍了拍胸口頗為嫌棄地看了一眼宋青峰後，說道。
    大家嬉鬧了一會兒後，都自行離去了。
    李恒稍作收拾，搬來一張躺椅，躺在院中，閉目養神順便思考下一頓要給冷忠長老做一道什麽特備的菜品。
    辣的已經試過了，要不接下來試試甜口的？
    “那就做飯後甜點吧。”
    李恒又想起了一種他小時候吃過的甜點老式脆皮蛋糕。
    這種蛋糕用到的原料少，做法也很簡單，比較適合現在的環境。
    打定了主意後，李恒在溫暖的陽光照射下，進入了夢鄉，在夢裏他被各種各樣的蛋糕包圍著
    “李恒哥哥，別睡啦，太陽都快落山啦。”
    鹿小小搖晃著李恒的手臂，催促道。
    一道熟悉的聲音將李恒從夢中吵醒，微微睜開眼，用手擋住刺眼的夕陽，緩了一會後眼睛逐漸適應了周圍的光線，眺目遠望殘陽如血，快到晚飯時間了。
    “哈~”
    “知道了，別晃了。”
    李恒懶洋洋地站起身來，打了個哈欠，伸了個懶腰後，慢慢走進了廚房。
    第一件事還是要先準備大家的晚飯，由於一直惦記著冷忠長老的事情，李恒不打算嚐試做什麽新菜品，而是炒了一大盆之前就已經做過的青椒肉絲。
    反正師兄們平常吃啥都是李恒說了算，也沒人會因為他做了一道重複的菜品就抱怨他。
    接下來要做的就是今晚的重頭戲，脆皮蛋糕啦。
    這種蛋糕需要的原料特別少幾個雞蛋，糖，酒，麵粉，食用油，芝麻。
    備齊了材料後，李恒先將雞蛋打入盆中，這種老式脆皮蛋糕采用的是全蛋打發的方式，不需要將蛋清和蛋黃分離的。
    往盆中加入適量的糖。
    再加入少量的酒，因為酒能去除雞蛋的腥味，還能使蛋糕在較短的時間發酵，變得更加鬆軟。
    接下來準備一個更大的盆，倒入半盆溫水四十度左右，然後將裝蛋液的盆放入其中，用筷子快速攪拌。
    這一步也叫打發烘焙術語，通常情況下，這一步驟都是直接用電動打蛋器來完成的。
    李恒沒有這個方便好用的東西就隻能拚手速了。
    原本隻需要三四分鍾就能完成的事情，李恒硬是花了十幾分鍾才完成。
    蛋液在李恒不斷的快速攪動下，變成了白色的蛋糊。
    打發好後可以在蛋液上隨便寫個數字，要是數字五個呼吸內不消失的話就說明打發好了。
    往蛋糊裏加入麵粉和食用油，用鏟子翻拌均勻，然後倒入表麵刷過油的模具中，李恒用小碗代替了蛋糕模具。
    不需要倒的太滿，因為蛋糕受熱後會膨脹，最後在表麵撒上一些芝麻點綴，所有的準備工作就都做好了。
    最後一步是用烤箱烤製，李恒選擇了用蒸籠代替。
    一炷香的時間過後，色澤金黃，色香味俱全的老式脆皮蛋糕就做好了。
    “嚐嚐？”
    李恒拿了一個剛蒸好的蛋糕遞給鹿小小，問道。
    “李恒哥哥，這個不會也很辣吧？”
    鹿小小有些遲疑，看來上午的川香排骨已經給鹿小小幼小的心靈，留下了一道陰影。
    “放心這個不辣，是甜的，保證你會喜歡的。”
    李恒搓了搓鹿小小的鹿頭安慰道。
    甜點怎麽會辣呢。
    為了讓鹿小小相信自己說的話，李恒直接從蛋糕上掰下一小塊當著鹿小小的麵吃了起來。
    “糖放多了，有些甜過頭了。”
    李恒邊吃邊說道，他是有意的多放了一些糖，希望能借此機會刺激刺激冷忠那不太靈敏的味蕾。
    有了李恒哥哥的保證後，鹿小小終於放下了戒心，接過李恒手中的脆皮蛋糕吃了起來。
    鬆軟可口，入口即化，是一種很甜蜜的味道。
    “唔，真的耶，好甜呀，我喜歡這個。”
    鹿小小吃了一口後就停不下來了，興奮的蹦了起來，三兩口就將剩下的蛋糕也送入了肚中。
    “李恒哥哥，我還想吃。”
    雖然知道這些蛋糕是給冷忠長老準備的，鹿小小還是忍不住想要吃的衝動。
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    女孩子嘛，愛吃甜食很正常，李恒又給鹿小小拿了兩個“吃吧，今天我特意多做了一些。”
    “咻咻。”
    小赤也湊了過來，咬著李恒的衣角，一臉呆萌的盯著李恒，請求投喂。
    “知道了，你也有。”
    又搓了搓小赤的小腦袋，轉身給她也拿了一個。
    在鹿小小還沉浸在第一次吃蛋糕的喜悅中的時候，門外傳來了一陣嘈雜聲響，其中夾雜著一陣陣的慘叫。
    看來有師兄過來排隊吃飯了，聽聲音現在的競爭越來越激烈了啊。
    果然李恒一打開門，眼前就出現了一位鼻青臉腫的師兄。
    “二狗師兄，又是你啊！”
    李恒記得這位二狗師兄昨天好像也是排在第一位的吧。
    “嘿嘿，咱可是憑實力搶來的位置，李恒師弟，今天吃啥啊？”
    二狗使勁吸了吸鼻子，卻聞不出是什麽菜，看來還是修煉的不到位啊。
    “今天的菜品是青椒肉絲。”
    李恒將排著隊的師兄們讓進了院中，開始了放飯。
    沒過多久，宋青峰帶著蘇靈萱和冷忠出現在了李恒麵前。
    “冷忠長老，這是今日的特製菜品，你嚐嚐看。”
    李恒將早就準備好的脆皮蛋糕遞給了冷忠。
    “嗯，多謝。”
    冷忠點點頭道。
    這一句多謝倒是讓李恒有些受寵若驚，這位冷冰冰的長老也會說客氣話啦？
    看來經過多日以來的相處，這位冷忠長老終於開始有一些變化了。
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