第207章 李恒的早餐
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次日清晨,李恒還在睡懶覺。
在外麵的時候,他總覺得睡得不夠踏實,如今好不容易回了自己的狗窩,怎麽能不好好睡上一覺呢!
除了李恒以外,其他人倒是都起的挺早。
白大寶,周興等一眾學徒們已經開始準備早餐了,還有一百多名新人弟子在旁邊打下手。
今天的早餐依舊是豆漿油條。
等到學徒們架起油鍋開始炸油條的時候,大佬們早早的就已經開始排隊了。
這就是住在小廚峰上的好處了。
“領完了油條的,可以到我這兒打一碗豆漿,邊吃邊喝更有味道哦!”
鐵馨和江雪兒兩人的麵前,各自擺了一大桶剛燒熱的豆漿。
還有一摞碗,這些碗是特意給第一次在小廚峰吃早餐的白澤等人準備的,因為其他弟子早就學會了自備餐具。
鹿小小和小赤兩小隻也領了油條和豆漿,找了個位置坐下開吃。
“還別說,這油條別看長得怪,倒是挺好吃的。”
鐵銘一口油條,一口豆漿心滿意足地吃著。
“今天的早餐換花樣兒啦?也好這些天的早餐盡吃麵了,換換口味也好。”
第一個走進小院的人是逍遙子,他站在門口吸了吸鼻子,就已知曉早餐吃啥了。
逍遙子一下子領了雙人份的早餐後,端著碗和盤子,在他的飯友鹿小小旁邊坐了下來,三人邊吃邊聊著。
“嗬嗬,幾位起的夠早的啊!”
就在大家吃的正香的時候,院門口傳來了一陣陰陽怪氣的揶揄聲。
來人正是宋青峰,顯然他還對昨晚這幫人,沒有住進他安排的地方這件事耿耿於懷。
不過他的話就仿佛石沉大海一樣,沒有得到一絲回應,都忙著吃飯呢,誰有功夫搭理他。
“嘻嘻,諸位叔叔姨們早啊!”
蘇靈萱緊隨她的師父身後,走出來跟大佬們打招呼道。
“早。”
對於蘇靈萱的問候,眾大佬還是很客氣的點頭回應了一下。
這讓走在前麵的宋青峰覺得有些受傷,他好歹也是個能跟各位大佬平起平坐的宗主,沒想到就這麽被人給無視了。
好在他並沒有傷心多久,很快就被手裏的豆漿和油條治愈了。
“咱們早餐都快吃完了,怎麽沒有看到李恒小友啊?”
火玄道人冷不丁說了一句,都過了這麽久了,可算是有人想起李恒來了。
“我起床後去李恒哥哥的房間看過,他還在睡懶覺。”
鹿小小很隨意地回道,這種事情也不是第一次遇到了。
“咱們要不要去叫一下他啊?”
白澤提議道。
“小小,要不你去一下吧?”
“我才不去呢,我怕李恒哥哥打我的屁股,讓小赤去。”
這事兒鹿小小以前可沒少幹,一想起來她就感覺自己的屁股隱隱作痛,現在他已經學乖了。
“我去就我去。”
小赤幹完了碗中的最後一口豆漿後,跳下凳子。
來到李恒房間門口,小赤大大咧咧地推開門跑了進去,先是一個用力,踢掉了腳上的鞋子。
來到床邊,大喊一聲“李恒哥哥,起床吃飯啦!”
一個原地起跳,朝著睡夢中的李恒飛撲了過去。
“砰!!”
李恒正在做夢吃滿漢全席呢,突然就感覺不遠處的一隻燒雞竟然憑空飛起,朝著他砸了過來。
李恒試圖躲避,身子卻怎麽都動不了,然後就被驚醒了。
從床上坐了起來,睜開眼,夢中的燒雞逐漸被眼前的小赤取代。
“小赤有你這樣叫人起床的嗎?”
有些起床氣的李恒一把提起小赤,想要揍她一頓,卻下不去手。
此刻正躲在房門口,探頭探腦的鹿小小大失所望,還以為小赤也會像她之前一樣被揍呢。
“這下沒戲可看了。”
鹿小小乘興而來敗興而歸。
被吵醒的李恒沒了睡意,稍微洗漱一番後便帶著小赤來到了院中。
“李恒小友你可算醒了,快過來吃早餐吧。”
鐵銘熱情的招呼李恒道,這讓他一時間竟分不清,到底誰是主人誰是客。
“今天又吃油條啊,我都有些吃膩了。”
敢在小廚峰這麽說話的也就是李恒他這個峰主了。
要是其他人當著這幫學徒說同樣的話,肯定會被懟一句。
“有能耐自己做啊!”
哪怕是宗主宋青峰在他們麵前也不好使。
不過李恒確實打算做點兒不一樣的,他翻了翻納戒裏存放的食材後,發現有一筐雞蛋還沒被吃掉。
“有了,不如就煮一鍋茶葉蛋吧。”
李恒取出筐,數了數大約有一百來個雞蛋。
“好呀,好呀!”
雖然不知道李恒說的是什麽,鹿小小還是第一時間站出來捧場道。
“茶葉蛋?”
“李恒小友,你說的這個茶葉該不會是指悟道茶吧?”
火玄道人略顯驚訝地問李恒道。
“對啊!”
李恒不以為意地回道。
“嗬,嗬嗬,李恒小友咱要不要這麽奢侈啊?”
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白澤的嘴角狠狠地抽了一下,那可是一千多萬靈石一罐的悟道茶啊,竟然拿它做早餐。
一會兒他到底是吃呢,還是吃呢?
李恒沒有理會大佬們的驚訝,已經開始製作了。
首先將所有雞蛋裝入一個大盆中,加入清水,將雞蛋表麵的汙漬去除幹淨。
接下來就是第一次煮製,雞蛋放入鍋中後,加水沒過所有雞蛋。
煮製的時候加入兩勺食鹽,這樣能防止雞蛋破裂。
用中小火煮半炷香的時間,煮好後,將雞蛋放入冷水中過涼。
取一個小盆,放入準備好的悟道茶,外加一小把八角。
八角需要掰碎後再放入盆中,這樣做是為了更好的激發出它的香味。
往盆中加入開水,浸泡一小會兒。
然後就是第二次熬製了。
把浸泡過的悟道茶和八角倒入鍋中,再倒入適量的開水,蓋上鍋蓋熬製。
趁著這個熬製的時間,用硬物將雞蛋殼一個個的敲碎,這樣煮出來的茶葉蛋上會有一種好看的花紋形成。
“李恒哥哥,這個讓我來,我也要玩兒。”
兩小隻覺得李恒拿著擀麵杖,挨個敲雞蛋很有意思,也想動手試試。
李恒沒覺得這有什麽好玩的,不過他並沒有拒絕兩小隻,有人代勞再好不過了。
雞蛋全部敲好後,以此下入煮好的湯汁裏,加入多一點的食鹽,兩勺醬油,和一勺糖。
食鹽用來調味,醬油能提鮮和上色,白糖能讓茶葉蛋的顏色更加漂亮。
最後蓋上鍋蓋,中火煮上半炷香的時間,一鍋茶香濃鬱的茶葉蛋就做好了。
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