第一千三百九十八章 調研
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“上午剛走,可能差不多出關了,一會就到了吧?”
傭人道。
“哦。”
紀遠說了句謝謝,就把電話掛了。
“孫海回香港了,但又回來了。
估計快到廠裏了。”
紀遠對夏顏道。
“喲,那就在這裏等他唄。快到中午了,咱們去食堂吃飯,正好暗訪一下食堂的夥食如何。”
夏顏道。
“好。”紀遠欣然起身,說,“走吧,去食堂吃飯!”
二人都穿得很低調,灰色羊毛內搭,外麵甚至還搭了件工服。
食堂不需要帶餐具,有鋼製餐盆可以自行取用,吃完放在清潔池就行,也不需要自己洗。
這樣細節上的福利,讓很多農村來的工人第一次來吃的時候,都有些不敢相信。
吃飯竟然還有人包洗碗的?
他們第一次打電話或者寫信回家,都不由把這個細節當成亮點來說。
他們自己倍感新鮮,他們的描述,也無意中點亮了村裏其它年輕人的心燈,像城市裏的務工生活,成為他們的向往。
正是這樣一個個新鮮的細節,讓這年頭好多年輕人的想法,從原來畢業回鄉務家,變成了畢業了,就去廣州打工,就去南方打工。
夏顏和紀遠都戴上了一頂黑色的普通鴨舌帽,往下拉,遮住了大半個臉,再加上身上的工服,她們乍一看,就像普通的工人一樣。
因此,她們混跡在吃飯的工人中間,並沒有人注意到她們。
二人走到鋼製的餐盤區,在取餐盤的時候,留意了下衛生。
感覺餐盤看上去還算幹淨。
這時,有食堂的工作人員,戴著帽子和圍裙,從內屋搬出熱騰騰的餐盤。
紀遠問了句:
“師傅,這餐盤是剛消毒的嗎?”
“是啊,裏麵有消毒櫃,專用的,每餐前都消毒,放心吧,衛生沒問題。”
工作人員態度還算好,還耐心給了解釋。
二人滿意地點點頭,就拿著餐盤去打飯了。
餐廳分了十幾個窗口,每個窗口都有七八個菜品,想吃什麽直接點,點完後現場結賬,用的是內部發的菜票,金額和市場流通貨幣相等,一元等價一元這樣。
餐補則現場從買的菜中扣除,補貼一半,意味著每次隻要給一半的錢。
鹵蛋一粒兩毛錢,紅燒肉一碟五毛錢,青菜一毛錢,差不多類似的價格。
還好,由於廠裏有一半的補貼,所以工人們還是能吃上肉,點一元的菜,就有肉有蛋,扣一半補貼,隻要四、五毛錢。
因為不是每頓都這樣吃,因此估計他們夥食費都能控製在十元以內。
二人看到,現場買好菜的工人,手裏餐盤上的菜,都是有葷有素,營養比較全麵。
隻是不知道味道如何?
二人分開窗口排隊,還特意挑了不同的菜品。
夏顏點了紅燒肉、蒸蛋、煎馬鈴薯片,水煮黃豆。
紀遠點了鹵蛋,油炸雞排,煎魚,豆腐泡炒花菜。
湯是免費的,放在邊上的紫菜蛋花湯。
當然,紫菜不多,蛋花也早就被撈得隻剩下岌岌可危的幸存蛋沫。
如果想要喝好一點的湯,也有自己掏錢能買的燉罐。
燉罐品種也不少,什麽淮山排骨、西紅柿蛋湯、牛肉丸白蘿卜湯、烏雞太子參湯等等,豐儉由人。
二人見工人大多選擇了免費的湯,為了更好地真實體驗,也就不買燉罐湯,而是直接打了免費的紫菜蛋花湯。
端著餐盤和湯,二人找了還空了兩個座位的餐位吃。
餐位上原本就已經坐了人,男女工混雜。
看到二人入座,大家說笑之餘,抬頭看了一眼她們,有個胖姑娘看上去比較外向活潑,便問:
“你們倆是新來的吧?以前沒見過。”
“喲,你還能認臉啊?
這麽多工人,怎麽能認得清楚?
我們是新來的,你還挺靈的。”
夏顏誇道。
“哈哈,廠裏幾百號人,每天來來去去,也基本混個臉熟,我是建廠第一批進來的,到現在也沒出去,所以人頭熟也正常。”
姑娘臉圓圓的,胖乎乎的,挺有福相的。
夏顏對樂觀的她也頗有好感,正好也要了解情況,便聊道:
“咱們廠裏的飯菜看上去還不錯呀,大家吃得慣嗎?”
“挺好的,肉給的足足的,就是沒有考慮到南北口味。
我是貴州的,喜歡吃辣,這裏做得比較清淡,我都饞辣子了。”
胖姑娘說著,還用力咽了下口水。
估計想起紅豔豔的辣子了。
這姑娘說得沒錯,夏顏和紀遠也發現了,這邊做得都是南方人喜歡的清淡口味,還真沒有辣菜。
“這裏做的菜衛生嗎?”紀遠問。
“食堂嘛,就這樣,菜裏有時候發現一隻半隻蟲也很正常。
現在是冬天還好,夏天的卷心菜有時候會有很多蟲,有一次我挑出來,就放在這張桌子上,足有十幾隻。
就是那種白白小小像蛆一樣的蟲。”
邊上,另一個姑娘淡定地道。
“啥?這樣你們還能吃得下去?不去投訴?”
紀遠看著餐盤裏的菜,忽然沒胃口了。
“算了,投訴啥,這邊吃飯還補貼一半呢,外麵的廠,可沒的這種福利。
而且,別的廠食堂又貴又難吃。
要到咱們廠裏來上班,還得給招工的上貢才能進來呢!這份工作要好好珍惜呀!
如果去投訴,不就得罪食堂的人了?
聽說,食堂的人都是有關係的,到時候把我們開除了,何必呢?”
那姑娘一臉很想得開的樣子。
“啊?這麽複雜啊?那我們進廠後有什麽需要注意的?”
夏顏看她們都挺會聊天的,正好多了解一些情況。
尤其是胖姑娘,她可是第一批進廠的老工人。
“進廠老實幹活就行了,反正廠裏發工資挺準時的。
這個廠沒大毛病,免費住,吃的也省,如果自己不是到外麵亂花錢,每個月至少能省三分二寄回家。”
胖姑娘實事求是地道。
“對,這個廠工資不會欠,也不會拖,每個月15號準時發,這點最安心了。”
“我們出來做工,不就是想賺錢嘛,吃的住的都無所謂,湊合一下可以,但是錢可不能發不出來。”
大家七嘴八舌。
看來,這個話題戳到了大家的癢穴上,一時間,餐桌熱鬧了起來。
“洗澡比較不方便,這邊熱水隻有晚上快睡前那個小時有,大家都擠到那個時間洗澡,和搶一樣,根本來不及,過了時間,就得洗冷水,凍死我了。”
還有人道。
紀遠和夏顏是遠聽越有感觸。
萬萬沒想到,表麵的繁榮下麵,還有這麽多切身的細節,是她們沒有深入基層就感受不到的。