瞧見廚房裏麵還有一個人，而且正在掌勺，傻柱問了句，“這是誰啊？”
    “朋友，南易，這個是我柱子叔，額”
    林凡停頓了一下，“其實按照年齡來算，我應該叫他柱子哥，按照奶奶那一邊叫呢，就叫他叔。”
    傻柱擺擺手，“誰讓我麵相長得比較老，就讓他叫叔了，不然我們倆出去，他要叫我哥，估摸著都不會有人相信。”
    林凡繼續說道“柱子叔的廚藝也很強，他還是軋鋼廠的大廚呢。”
    南易隻是微微點頭，表示一下尊重，倒也沒有說別的。
    在廚藝這方麵，他還真不虛。
    “之前不是說帶回來了熊掌，這不正好碰到南易會做，就讓他過來幫忙。”
    南易倒是直接，“說白了，我也想吃這道菜，另外，對於廚子來說，能烹飪這種食材，那也是值得高興的事情。”
    傻柱認可他的說法。
    兩人交談了起來，通過對對方的了解，傻柱也了解到他的廚藝相當不錯。
    不過說歸說，關鍵還是要拿出來真本事。
    這道熊掌，從中午的時候就開始燉了，一直燉到了現在。
    可以說傻柱來的也巧，等了沒多久，熊掌出鍋。
    鍋內還有著老母雞和鴨子，這是用來給熊掌提鮮祛除腥味的。
    肥碩的熊掌擺放在案板上麵，南易拿著刀熟練的將之切成一片一片。
    這還沒完，將切好的熊掌轉頭放到了旁邊的蒸鍋上麵。
    聊了一段時間，將蒸好的熊掌拿出來，擺放在了盤子裏麵。
    將已經吊好的高湯倒在了上麵，一時間，香味撲麵而來。
    南易還有些不太滿意，“這高湯吊的差了點，東西還是太少了，不像是我們那邊，什麽都全乎。
    我家裏麵就有一個吊了三十年的老湯了，要是用那湯來煨，味道會更好，等下次你去我家，嚐嚐就知道了。”
    傻柱驚訝，“三十年的老湯，你們家世代廚子？”
    “不是，我跟師傅學的，不過我那師傅是我大爺，他家裏有一個吊了五十多年的老湯，味道更好，就是輕易不拿出來。”南易回答。
    傻柱聽得忍不住感慨，瞧瞧，瞧瞧，都是廚子，以前他還覺得自己混的挺好，現在看來，真是人比人，氣死人啊。
    除了紅燒熊掌之外，還有其他幾道菜。
    很快，桌子上就擺放著四菜一湯。
    林凡特意開了瓶茅台酒。
    老太太年紀大了，吃不了太油膩的東西，隻是簡單吃了幾口就回了自己房間，不影響他們喝酒。
    林凡早就等不及了，夾了一筷子，吃了一口。
    整體的口感有點類似於牛蹄筋，但是不難咬，燉了多個小時，吃起來還有些彈牙。
    而且燉的時候，還用老母雞，鴨子等各種作料，完全將味道燉進去了。
    林凡總算是明白為什麽這道菜會在滿漢全席裏麵了，味道是真好。
    不過想要做這道菜還要看廚子的廚藝，別看就這麽幾個步驟，但是對火候的把握那可是相當有要求。
    南易吃了一口，“嗯，還行，差了點，用老湯就好了，可惜了。”
    傻柱吃著肉，有些不知道該說什麽了。
    同為廚子，他認為自己的廚藝絕對不比對方差，可是在其他方麵就不行了。
    聽這個南易的語氣，他家裏麵不少好東西。
    別的不說，就那個老湯，對於廚師來說，都可以說是自己的寶貝了。
    一般人來家裏吃飯，他們根本就不會用老湯。
    也就是朋友去，他們才會舀出來一勺子老湯加進去。
    自己可是四九城軋鋼廠的廚師，竟然沒有比過人家。
    不過也不怪他，一來他沒有想過吊老湯，二來，這些年賺的錢都被秦淮茹借走了，他根本就沒有錢去購買食材。
    傻柱心裏麵嘀咕著，一定要吊個老湯，明天就去買食材。
    一頓飯有酒有肉，吃的相當開心，尤其是南易，很高興自己認識了合得來的朋友。
    喝著酒，他們聊著天，說著各自的事情。
    傻柱說道“我估摸著再過一段時間，你就可以喝我的喜酒了。”
    林凡眉頭一挑，“叔，你們兩人這是成了啊？”
    傻柱害羞一笑，“差不多了吧，你出差這幾天，我們又見了一次，去了全聚德，吃的挺高興，聊的很開心，她覺得我這個人挺不錯，我也覺得她很好。”
    傻柱喝了一杯酒，臉紅撲撲的，“反正我覺得有戲，正好你回來了，跟你商量商量，到時候問你借點錢，我準備辦個風風光光的婚禮。”
    “行啊，錢沒什麽問題，來，我先在這裏祝賀你們。”
    兩人碰杯。
    林凡心裏麵鬆了口氣，傻柱能跟冉秋葉結婚那是最好不過的事情了。
    雖說他並不排斥傻柱跟婁曉娥好，但是麻煩事太多了。
    三個人喝了一瓶子茅台酒，吃的酒足飯飽。
    傻柱回了家，林凡則是給南易收拾出來床鋪讓他在這裏休息一天。
    翌日。
    林凡帶著南易去吃了四九城地道的小吃，他非要嚐試一下豆汁，喝了一口直接吐了。
    還說之前來四九城就喝過豆汁，當時還提了意見，完全可以改變這個豆汁的味道，看起來人家是根本就沒聽。
    吃了飯，簡單的逛了一下，南易就要去趕火車了。
    林凡親自騎著送了過去，然後將一卷紙包裹起來的東西塞到了他的皮包裏麵。
    “這是？”南易疑惑。
    “熊掌！”
    南易一驚，連忙想要將包裏麵的熊掌拿出來，卻被林凡伸手壓住。
    “咱們相識一場，那就是有緣，朋友之間別客氣，再說了，我跟你不一樣，不能經常坐火車，下一次見麵還不知道是什麽時候呢，這個就當做我的禮物。”
    聽林凡這麽說，南易隻好收下，“我記著了，以後你要來我這邊，一定要過來找我，保證給你做一桌子的飯菜。”
    “我可記在心裏了，到時候可別反悔。”
    “我要是敢反悔，我就不叫南易。”
    將南易送上了火車，林凡騎著自行車慢悠悠的行駛在街道上。
    今天特批休息，不用去廠子裏。
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