第81章 嫂子你快去鎮上躲一下!
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糖心小娘子大人,碗裏來!
淮春不是專業的廚子,也不是什麽大富大貴家裏養出來的姑娘,吃什麽東西都是各種不常見的高大上,最普通的食材都能做出花兒來。
很多時候都是最常見的吃法。
要真說胡蘿卜她是不太喜歡吃的,沒穿越過來的時候也就用來煲湯或者和蘋果一起榨汁喝,至於炒胡蘿卜什麽的她基本上沒吃過。
這會兒她也沒有煲湯了直接加上薑蒜還有醬油之類的調料做了個涼拌胡蘿卜絲,在用醃好的牛肉片炒了洋蔥。
牛肉伴著洋蔥的香味兒別提有多香了,留在廚房裏的倆廚子不由吸了吸鼻子。
淮春給廚房裏一樣留了點兒讓廚子嚐嚐,然後端著菜出去了,陳掌櫃已經拿好了筷子等淮春端著菜來的時候,率先夾了一塊牛肉房子嘴裏。
入口鮮嫩帶著一股難言的香味兒,平日裏並沒有吃過這種味道陳掌櫃頓時明白應該是那番邦蔥的味道。
想不到那番邦蔥辣眼睛,但味道還不錯不像那番椒難以下咽啊。
思索間又吃了兩口牛肉,然後才把筷子轉向一旁的涼拌胡蘿卜絲。
入口清脆帶著一絲淡淡的甜味兒。
“春兒啊,你這個蘿卜生的啊??”
陳掌櫃嚼了兩口直接把涼拌胡蘿卜絲給吐了出來,皺著眉頭看向淮春。
生的啊,怎麽吃啊,這不得吃壞肚子嗎?
“就是生的啊,涼拌的這樣吃很有營養的,你怕什麽呀那蘿卜不都能生吃嗎番邦的蘿卜它也是蘿卜怎麽就不能生吃了呀。”
淮春見陳掌櫃那樣,笑了,拿了雙筷子夾了一點放到嘴裏,歪著頭看向陳掌櫃“吃吧,沒事的,你隻管好不好吃,不要管怎麽吃的啊。”
本來還覺得這生吃不能吃吧,結果被淮春這麽一說,恍然。
可不是呢?都是蘿卜,他們的蘿卜都能生吃番邦的蘿卜怎麽就不能生吃了?
這樣想著,陳掌櫃夾了一筷子涼拌胡蘿卜仔細吃了起來,越吃越覺得好吃,尤其要是配上點粥就更加可口了。
嚐完陳掌櫃放下筷子到櫃台拿了一百兩的銀票給她,剩餘的四十則給她換成了銀子給她。
“這番邦的蘿卜,和蔥就隻能這麽吃了??”
陳掌櫃想著之前的土豆和番薯做了好幾樣吃的出來,這蘿卜和從就做了兩道菜心下有些疑惑,想要淮春多推出兩道菜出來。
雖說他們酒樓的生意就之前的那些招牌菜就已經能夠好的了,但公子其他地方的酒樓需求大啊,尤其是那些地方大又繁華的地方,還有京都,都是越多越好的了。
淮春把銀票放在身上,把銀子裝好,要陳掌櫃搖了搖頭“當然不止,因為簡單也不需要我做,正準備等下告訴大師傅讓他做做看到時候你再嚐嚐看。”
因著淮春不太愛吃胡蘿卜,平時基本除了煲湯和炒或榨汁基本就沒怎麽見過胡蘿卜做菜,是以也不是很會做這個東西,本來涼拌胡蘿卜絲就算收了高價了,清炒胡蘿卜壓根兒也就不需要什麽技術含量,再收七十兩吃相就有些太難看了。
陳掌櫃聽淮春這麽說皺了皺眉。
“當初說好一道菜七十兩的,怎麽能讓你白教一道菜。”
淮春見他這麽說樂了“掌櫃你這麽做生意你們公子知道嗎??”
敢情免費教他們一道菜他還不樂意了啊,像他這麽做生意確定老板不會炒他魷魚嗎??
“公子知道也無妨,本就是談好了的生意。”陳掌櫃看著淮春這樣,不由抽了抽嘴角,這人之前跟恨不得掉錢眼兒裏一樣,這會兒到手的銀子還不樂意要了,
怕不是傻了吧??
這樣想著,陳掌櫃看向淮春的目光多了一絲疑惑。
淮春看他這樣哪裏不知道陳掌櫃在想些什麽,不由抽了抽嘴角“我沒傻,本來涼拌胡蘿卜絲就不值七十兩,我收了就差不多了,我再是缺錢吃相也不能這麽難看啊。”
更何況她現在也不那麽缺錢了。
陳掌櫃也是了解淮春的,見她這麽說知道怎麽說她都不會收了,點了點頭讓她去廚房,心中對淮春是越發的滿意了。
知進退,會處事,也不貪婪。
怎麽看怎麽是個好姑娘。
本來廚子就會清炒土豆絲了,清炒胡蘿卜自然是不在話下的,就和他們提點了一下兩人頓時就意會了。
從落鳳酒樓出來,淮春順便到薑花那裏去了一趟。
從淮春從成衣鋪離開過後,薑花就把門給關了,淮春去了的時候敲了好一趟門才聽見一陣窸窸窣窣的腳步聲從裏麵傳來。
“春兒來了?快進來!”
薑花關了門就找人看了開業的好日子,臘月初十,這眼看著都要到冬月初十了,衣服還沒做出來,門店上的衣服也沒有上上去,薑花心裏就有些火急火燎的著急了。
這幾天不是關著門在家裏做衣裳,就是在那邊院子裏和十個繡娘們討論做衣裳的事情。
因著繡娘是掌握了一個鋪子的關鍵,請來的時候都是簽了契約的薑花也不怕他們會泄漏出去,圖樣也不避著他們。
索性新款的襖裙照著淮春的要求一共隻做六件,雖說繡花顏色都各不相同,但對於一個成熟的繡娘來說,一人一件時間並不算緊,其餘的人則是用之前鋪子裏剩的布料做普通樣式的衣服。
至於小衣,薑花沒好意思拿出來讓他們做,本就廢不了多少功夫,她準備悶頭自己一個人做。
“嬸兒,衣服做的怎麽樣了??”
淮春進到後院就看石桌邊放著一個碳盆,石桌上放著一件孔雀綠的裙子,上麵紮著針線還有片沒有繡完的尾羽,顯然是在繡花。