第46章 規劃
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沈晨翔和沈玉給福寶辦的滿月宴,在葫蘆村引起了軒然大波,這股風波也引進了屋裏,引進了陳院長和夫子,齊掌櫃和薛掌櫃,任裏正,齊夫子,還有陳方,曹德勝等人的心裏。葫蘆村裏正和沈家族長更是由當初對沈晨翔的氣憤到接受,在到敬佩,今天更是佩服的五尺頭地。
沈晨翔安排的很到位,他照顧到眾人的身份,把學院的夫子和程泉潤一家安排在了一起。把薛掌櫃齊掌櫃陳方和曹德勝還有任掌櫃的安排在了一起。任掌櫃吃了飯滿眼的精明,他一定要說服這弟兄兩個。這菜也新鮮,炒的也好吃。肉也沒有腥味。他就問出了口“沈公子,你這菜是祖傳秘方嗎?真的很好吃,肉菜也不腥。”
沈晨翔知道這些都是沈玉弄的,他就說道“這些都是玉兒弄的,她愛吃,所以沒事就在家裏琢磨這些。”
任掌櫃的說道“琢磨這些好啊,這些可都是寶貝,你們賣秘方嗎?”
沈晨翔一聽笑了,“這個事不歸我管,我給你問問。”
任掌櫃的聽了就知道是那個小一點的孩子琢磨出來的,不由得心裏咋舌,看看人家孩子,人家孩子啊!
一夥人吃完了飯,沈晨翔和沈玉恭送他們,每個來的人回禮都是蔬菜和糧食。陳院長和夫子都說著感謝的話“今天沾了晨翔的光,還能吃上新鮮的蔬菜。”夫子們也都笑著“院長說的對。”
沈玉笑著說道“陳院長別急,這些東西明天會遍布大街小巷。”
陳院長低頭看著沈玉“有誌氣,我就等著吃到大街上的蔬菜。”他看著這個眼睛充滿堅定的女孩,心裏想著,咋就不是個男孩呢,要是男孩一定把他拐跑。他是為數不多知道沈玉是女孩的人。
送走了人,家裏就剩下了外祖一家在屋裏看福寶,院子裏就剩下了曹德勝,陳方和任掌櫃。沈晨翔和沈玉把他們領進了西廂房。
任掌櫃一坐下就問菜方的事“沈公子,你這一桌子的菜方怎麽賣?”
沈玉笑了“我這菜方你沒有東西怎麽做。”
任掌櫃的心想在這裏沒有,京城和南方有啊,到時那邊的酒樓就可以做了。他就說道“沈公子,我們東家酒樓遍布全國,有了配方在任何地方都可以做的。”
沈玉一聽就明白了,她說道“真的不瞞你說,這個青菜方子十兩銀子我買給你,葷菜的不行。”
任掌櫃一聽有門,就追問“那葷菜菜方你賣多少錢?”
沈玉笑著說道“任掌櫃,你是行家,你來評評這個青菜跟別的青菜不同的地方。”
任掌櫃想了想說道“今天的菜口味清淡了一些,也不膩。”他說著一拍大腿說道“對,就是不膩。飯都吃完了菜也沒有黏在一起起白。”
沈玉聽了笑了“那是因為我用的不是豬油。”
幾人聽了都轉頭看著她,就聽沈玉說道“我這個油是菜籽油,植物油要比動物油更清涼。吃起來口感更好。”
任掌櫃聽了眼前就是一亮,這個可是好的商機啊,這個小子腦瓜子是怎麽長的!
沈玉說道“這個油我可以賣給你,一百文一斤,這個是你們用量大,買的多的價格。葷菜裏麵我用的材料比較麻煩,一小包一百文,這個一包做一個菜。菜方一道十兩銀子,葷菜我要你們的分成。”
任掌櫃一聽就是一愣,這個超出了他的權限,他說道“這個分成我做不了主。我的問問東家。”
沈玉說道“行,你先問問你們東家,這個不急。”
任掌櫃心裏說道你不急,我急,這個耽誤一天的耽誤多少錢啊!於是他說道“那成,你先賣我青菜方子和這個油,等東家回複了以後再說葷菜。”
沈玉點頭,她屋裏就有現成的紙筆,拿起筆寫了十個方子。她讓沈晨翔提了一壺油,一壺十斤,恰好一兩銀子。沈玉沒有要,直接要了十個方子的錢,還送了任掌櫃一些蔬菜。任掌櫃火急火燎的走了,他要去給東家寫信說這件事。
沈晨翔和沈玉送走了任掌櫃坐下,看向曹德勝和陳方。崔柏崖說這兩人是鎮西王培養的暗樁,她相信這兩人不是普通人。果然陳方就沒有讓她失望。就聽陳方說道“沈小姐,我們今天來一是賀喜,二是送賬本,三是問問主人以後的規劃。”說完他拿出一個厚厚的賬本。曹德勝更厲害,他是直接去車上拿回來一個小箱子。
沈玉看了就是一皺眉。她問道“今年經營情況怎麽樣,你給我說說。”
曹德勝說道“今年生意直線下滑,沒有什麽進項,好在咱們清蘭軒負責了陳知府和王府的所有衣服,勉強還有進項,以前的送到了王府,這個月的在這裏。”他遞給了沈晨翔一個賬本。沈玉看了一眼沒有說話。曹德勝說道“我們布樁十月做成衣共賺了一百一十兩,往前進入冬天,我們進了三百八十兩的布匹。”
沈玉點頭,沈晨翔看過賬本說道“剛接過鋪子,鋪點銀子也是應該的。”
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曹德勝看到兩個孩子這樣,也就沒有說什麽。沈玉說道“曹掌櫃,你是否想過別的銷售方式。”
曹德勝聽了一愣,銷售方式不是都一樣嗎?客戶來了說要什麽就給人家做什麽。
沈玉一看他這樣就知道了。她從知道自己有一個成衣鋪子開始就開始規劃了。沈玉從書桌抽屜裏拿出來一個畫冊,她把冬天衣服的畫冊拿了出來。“我這有幾張衣服的畫冊,上麵畫著裁剪的尺寸。你拿回去做成成衣,然後宣傳出去。看看能不能提高銷量。”
沈玉說的委婉,她知道這樣一定可以大賣的。曹德勝拿過來一看也很激動。畫上是沈玉按照唐裝改畫的,上麵還添加了繡花。讓整個衣服檔次上升了很多。曹德勝做了這麽長時間的布廠掌櫃,一看就知道這個衣服好看。他這才從心底佩服起這個小姑娘。
陳方在一旁默默的等著。看到曹德勝沒事了,他說道“小姐,今年收的苞米我們剩了點吃的,別的王爺都拉走了,我們在地裏種了小麥。現在已經長出了幼苗。小姐你看還有什麽吩咐。”
沈玉想了想說道“你們莊子有多少人,糧食夠不夠吃。”
陳方一愣說道“還可以,我們這有一百零四人,要是麥子收不好就該挨餓了。”
沈玉笑著說道“你們夠吃到過了年就行,吃飽了才能把身體養好,明年好好幹活。”
陳方聽了點頭。就聽沈玉又說道“冬天不好出門,你們過年時不用過來報賬,改成明年三月。這是六百兩銀子給你們周轉。過年時普通員工一人一兩銀子紅包。管事二兩,你們兩個五兩。冬天每人一套衣服。莊子上今年冬天先這樣,明年春天我會親自過去看看怎麽發展。”
曹德勝和陳方一一應是。沈晨翔把他們安排在了東廂房。
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