沈玉和陳方兩人從屋內出來後，腳步不由自主地邁向了操場。此刻，寬闊無比的操場之上，莊戶們剛剛吃完晚飯便再度忙碌起來。
    沈玉看著眼前熟悉而親切的場景，臉上露出一抹淡淡的笑容。她轉頭看向身旁的陳方，輕聲問道：“陳管事，你覺得如今的日子過得如何？是否還算滿意呢？”
    陳方聽聞此言，微微一笑，回答道：“東家，托您的福，咱們現在不僅能夠填飽肚子、穿上暖和衣裳，就連孩子們也有學可上。真的非常感激您啊！大家心裏頭都挺滿足的。”
    沈玉嘴角微揚，表示欣慰，但緊接著話鋒一轉：“看到你們如此懂得感恩與知足，我自然感到高興。然而，長此以往下去，孩子們恐怕會營養不良啊。”
    陳方顯然被驚到了，過了好一會兒才回過神來，滿臉狐疑地問道：“難道隻是填飽肚子還不夠嗎？”沈玉用力地點頭，表示肯定，並斬釘截鐵地回答道：“確實如此，你們現在的食物種類過於單調了。從今天開始，每天起碼得確保有一餐有肉類食品。唯有如此，方能令體魄更為強健。”
    陳方聽聞後又是一愣，驚愕地反問：“每一天？”沈玉嘴角含笑，從容地回應道：“是的，每一天。隻要你能妥善經營莊子，讓其發揮最大效益，那麽每頓正餐配置一道葷菜和三道素菜，應當屬於最基本的膳食標準。廚房人手不足，可以動員家裏人幫忙嘛。畢竟，隻有大夥吃得飽飽的，才有力氣去勞作。倘若眾人連飯都吃不飽，那便是你這個管理者無能咯。”
    陳方聽完心中不禁一震，意識到這可能是東家對自己有所不滿。但眼下莊戶們明明都已經能夠飽腹呀！他的眼神中流露出一絲困惑與迷茫。
    沈玉嘴角微揚，輕笑一聲道：“我們如此規模宏大的莊子，你養殖數千隻雞應該毫無壓力吧？而且養雞還有諸多好處呢！它們不僅能夠吞食害蟲，提高糧食產量；同時還可以飼養一些豬和羊，這樣一來，肉類便無需再另行購買。剩餘的飯菜也能用來喂食家畜。此外，莊內的池塘可用於養魚，並增種各類蔬菜瓜果。通過這些簡單易行之舉，即可極大地改善大家的生活品質。所以啊，對於這類稍作努力就能讓日子變好的事情，你得多動腦筋、勤思考才行呐！”
    陳方聽聞此言，羞愧地低下頭去，意識到自己的確對這些方麵有所疏漏。他麵露窘色，歉疚地回應道：“確實是我一時疏忽了，請您見諒。”
    沈玉見狀，寬容地笑了笑說：“這與你們過去所肩負的職責相關聯，倒也怪不得你。然而如今已無需你們刺探情報，這群人自然而然就成為了你需要關注照料的對象。日後定要好生照拂他們呀。”
    陳方聆聽後，態度恭謹地回答：“遵命，東家！我定當深思熟慮此事。”
    沈玉微微頷首，表示同意，然後叮囑道：“等你什麽時候有空了，可以帶上幾個人一起去四海糧莊看看。日後我們的生活標準就要參照那邊執行。那兒的陳管事可是個種地行家，有關種植方麵的問題，你都可以向他討教一二。”
    陳方恭敬地點頭應道：“好的，東家，我明白了。”
    沈玉嘴角含笑，繼續對著陳方囑咐道：“待到秋收結束之後，你記得將田地分割得小塊一些。過大的田地澆灌起來頗為不便。而且種地也需要分批次進行，其中高地與低地的順序都是大有考究的。”......
    陳方專注地聆聽著沈玉的解說，心中不禁對這位年紀尚小的東家生出欽佩之情。暗自思忖道：“沒想到如此年輕嬌小的姑娘家，竟然知曉這麽多務農之事。”沈玉領著他滔滔不絕地講述了整整一個時辰。，沈玉察覺出陳方似乎並不擅長打理莊園事務，但好在其觀察力敏銳，能夠洞悉問題所在。此刻，就看陳方能不能有效地落實這些方案了。考慮到這一點，沈玉心想或許今後還得多多仰仗陳啟剛來協助處理相關事宜。不過，她也並未急於求成，而是決定循序漸進。於是，兩人一同轉身返回。
    次日清晨，東方剛泛起魚肚白，沈玉便早早地起了床。她輕手輕腳地來到廚房門口，推開門往裏一瞧，隻見裏麵人頭攢動，竟已聚集了十幾個人。
    沈玉掃視一圈後，高聲問道：“哪位是這廚房的管事之人啊？”話音未落，隻見兩名婦人應聲走來。
    其中一人看上去約摸四十幾歲光景，身材魁梧健壯。她爽快地回答道：“我倆就是這兒的管事，我夫家姓陳，我姓程，大家都喚我作程大禾。”
    另一名婦人則略顯年輕，估摸三十出頭，麵容白淨姣好。她微微躬身行了個禮，柔聲說道：“妾身夫家也姓陳，小女子名叫孟嬌。”
    沈玉微微頷首，表示同意，然後開口詢問：“今日清晨，你們準備什麽飯食？”
    孟嬌臉上洋溢著笑容回答道：“昨日咱們已蒸好了饅頭，菜肴則有土豆與瓜果備用。”
    沈玉聽聞此言，眉頭微皺，心生疑慮：“僅有這些食物嗎？莊內難道未留存其他物品麽？”
    孟嬌頷首示意，表示讚同：“確實如此！咱們平日裏皆是依據所種植之物作為食材，甚少外出采購。唯有逢年過節時才會破例。”
    沈玉嘴角輕揚，微笑著詢問道：“那麽莊中是否飼養雞、鴨等家禽呢？”
    程大禾回應道：“確有養雞鴨，但數量並不多。”
    沈玉聞罷，輕點下頭，接著提議道：“那今晨便每人分配一枚雞蛋吧。”
    眾人聞言均愣住了，因為她們喂養的雞蛋通常都需積攢起來售賣換錢。
    然而，沈玉卻麵帶微笑地解釋道：“從今往後，你們每日皆可享用一枚雞蛋，若有剩餘再行出售即可。”
    眾人聽聞此言，臉上紛紛露出欣喜之色，齊聲應道：“好嘞！咱們這就動手煮起來！”聲音之中滿是期待與興奮。
    沈玉見狀，嘴角微微上揚，露出一抹淡淡的笑容。她輕聲吩咐道：“等會兒吃完飯之後，咱們派出幾個精明能幹之人去捕魚，另外再派兩人上街購置些新鮮的肉食回來。這樣一來，晚上就能讓大家好好地飽餐一頓啦！”
    孟嬌與程大禾對視一眼，隨即恭敬地點頭稱是，表示願意聽從東家的安排。緊接著，他們便著手準備飯菜，忙碌而有序地投入到各自的工作當中。整個場麵充滿了生機勃勃的氣息，每個人都顯得格外精神抖擻。