莊守仁又看了一眼被剝皮的狼，小聲問道，“薑知青，你這些肉，可以換給大隊裏嗎？就按供銷社豬肉的價格算，你看行不行？”
    “豬肉的價格？”薑魚倒是沒想到能換上這個價，畢竟狼肉的味道真的不好，跟豬肉沒法比。
    雖然現在的土豬沒煽過，也帶著腥膻味，但是因為吃的純天然，處理好了也可口。
    可狼不一樣啊，它們本來體味就重，肉質偏瘦，又柴又硬，這個價格換的話，村民們真的不會有意見嗎？
    “是的，就按豬肉的價格來。”莊守仁點頭，這也是他們提前商量好的，畢竟如果薑魚不接受，不換給他們，那麽村民們就還需要到鎮上去找渠道弄肉，但是副食品商店的肉他們基本搶不到，到最後還是隻能去黑市。
    而薑魚的狼肉流向黑市，價格隻會比豬肉更高，這樣村民們才是真的要吃虧。
    薑魚雖然意外，但是有便宜不占王八蛋，“那行，等我們處理完狼皮，你晚上的時候帶人過來把肉拉走？”
    “成！那你是要現錢還是要工分？”莊守仁看了看那些狼，如果按照豬肉的價格區分骨肉內髒，這全部拿下也是一筆不小的開支。
    “倉庫裏還有花生毛嗑之類的東西嗎？有的話我就換些工分，跟你們換東西。”薑魚想到剛入冬的時候，她就說過要去買花生，結果一直到現在都沒去鎮上。
    “有有有，那我們一半工分，一半現金？”莊守仁本想留著花生瓜子榨油，然後換給自家親戚啥的，但是現在還是肉更重要，畢竟他是大隊長，雖然可以給自己的親戚一些便利，但是必要時候還是得考慮所有人的利益不是？
    “行，那你們晚上帶人過來吧，記得帶稱。”薑魚把自己剝下來的狼皮交給吳愛青，拖過另外一頭，繼續忙活。
    “好的好的，你的缸子我晚上也一塊兒帶過來。”莊守仁這一趟沒白跑，頓時心情大好。
    “行，麻煩你了。”薑魚沒什麽真情實感的客套了一句。
    莊守仁不在意，他美滋滋的走了。
    薑魚加快了速度，並且看向趙春江，“狼肉都要定出去了，你們有要的就趕緊找熊勵津換。”
    趙春江誒一聲，剛好手裏的狼皮剝的差不多了，他連忙收尾，然後去找人。
    沒一會兒功夫，老知青和林思、黃然波就帶著錢跑過來了。
    他們圍著熊勵津開始交錢換肉。
    知青點忙忙碌碌，而大隊裏的村民有聽說風聲的，也開始默默翻找煮肉的調料。
    夜裏，莊守仁帶著會計和幾個壯勞力，過來薑魚這裏稱肉算錢，一群人先是把所有的東西分類，然後上秤。
    會計在一旁計數值，撥算盤。
    忙活了將近一個小時，薑魚最終拿到了三百多塊錢和一千多工分。
    “花生和毛嗑明天上午你到倉庫那邊去換就行了。”莊守仁把陶瓷缸子遞給薑魚。
    “行。”薑魚接過缸子，看著他們把狼肉全都放到板車上麵，蓋上毛草，然後一次拉走。
    總算是解決掉一樁煩惱的薑魚拍了拍手，看了眼手表，發現現在已經不早了，就決定明天再去找弋池。
    這一晚，知青點的每個房間裏都放著一盆肉，切成長條狀的狼肉浸在清水裏，時不時的會有人去查看，一旦清水變色，他們就會給它更換新的水，一遍又一遍。
    知道狼肉泛白，沒有任何血水滲出才算完。
    接著是放調味料醃製，一點醬油一點料酒，加上磨成粉的香料，在肉上塗抹均勻，放置一晚。
    薑魚也跟著操作了一下，看著那白白的狼肉，覺得這膻味除的應該是差不多了，至少她現在聞著是沒什麽味道，就是不知道煮的時候會不會還有血水被煮出來。
    但是吳愛青說到時候還要撇泡沫的，盡量做到讓狼肉的行膻味降到最低。
    薑魚不太懂，反正就是跟著他們學唄，她放下塗抹好的狼肉，擺在灶台最邊上，這樣溫度不高，不會讓肉變質，又不會太冷重新上凍，剛好。
    聞著濃鬱的調料香氣入睡，薑魚連做夢都是在吃肉。
    吃濃油赤醬的紅燒肉，可把她饞壞了。
    一覺睡醒，薑魚第一時間去看外頭的天氣，如果天氣晴朗，她就要去一趟鎮上！
    高低得去國營飯店吃頓好的！
    而在這之前，她要先去找一趟弋池，也不知道他這幾天都在做什麽。
    決定好之後，薑魚開始起床穿衣服，從溫暖的被窩裏出來的那一瞬間，她不可避免的打了個寒戰，又想起自己的恒溫服還沒補，她頓時覺得自己有些忙碌，這個活兒沒幹，那個活兒也沒幹，事情還真不少呢。
    感慨一句後，薑魚打開灶眼處的鐵皮，讓裏麵加柴火，讓火勢旺盛。
    接著是燒熱水，蒸空間裏僅剩的那兩個包子，加一碗雞蛋羹，和兩根辣味香腸，她抬手拿起鍋蓋蓋上。
    又把弋池給的大列巴拿出來，切厚厚一塊放在鍋蓋上借上頭的餘溫烘一下，等會兒就著香腸吃。
    早餐準備好後，她拿著熱水瓶開始洗漱，刷牙洗臉，最後用打濕的毛巾擦一下脖子手臂和耳朵，全部都收拾完鍋裏的水還沒沸騰。
    薑魚隻好坐在灶眼後麵發呆，默默等待。
    好不容易吃完早餐，她急衝衝的拿出背簍，從盆裏拿出一條昨晚調理好的狼肉裝在大陶碗裏，加上一條麅子腿，還有剛拿來的陶瓷缸子，鎖上門溜了。
    薛栗正好出門，看見她火急火燎的跑出去，嘿嘿一笑，心裏猜測她肯定是去找弋池了。
    年輕人喲~
    對麵陳靖涵叫了她一聲，“別發呆了，快來吃飯。”
    薛栗現在的三餐如果不是在吳愛青那裏一起吃的話，就是陳靖涵動手做，自己的灶台除了燒水幾乎排不上用場。
    兩人坐下，陳靖涵給薛栗拿了一個肉沫粉條包子，一個糖三角，加上一小碗小米粥，“粉條包子是按照你說的方法做的，你嚐嚐看味道對不對？糖三角加了糖桂花，這是最後的一點了。”
    薛栗拿起熱乎乎的粉條包子咬了一口，香辣鹹香，“很好吃~陳靖涵，你超級棒！”
    陳靖涵笑了，自己拿了一個，“喜歡就多吃兩個。”
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