俗話說，夏吃黃鱔賽人參。
    響油鱔絲，可以說是蘇州府的特色名菜，不得不吃的那一種。
    入口後滑嫩無比，滋味極美。
    雖說鱔絲的賣相讓秦風有些抵觸，可不得不承認，滋味真的極好。
    而且除了蘇州府之外，哪怕皇宮中有廚子也能做，但根本吃不到這的味道。
    “這個極好。”
    沒幾筷子，一盤響油鱔絲便已吃光，秦清月忍不住高呼。
    “再來一盤！”
    王觀急忙催促身邊官吏，讓人迅速準備新的。
    秦風吃了一盞茶，又看向了下一盤菜。
    若是正常食用，其實每道菜也就嚐個味道就可以了。
    隻不過秦風跟秦清月的飯量大，吃光了也就隻能算是嚐個味道。
    特別這江南的菜量過於精致，吃完一盤，基本隻能算是剛開胃。
    論會吃。
    還得屬蘇州人，這飯能吃出一種不同的韻味。
    “開朝之初，本王曉得有本美食書暢銷盛行，就是你們這蘇州府的人寫的。”
    王觀忙點頭。
    “確是如此，韓奕韓老卻為蘇州府人士，寫的《易牙遺誌》，乃是模仿以往食經所作，不曾想火遍了大江南北。”
    秦風點頭。
    在這片土地上，無論搞出來點什麽東西，都習慣於用先輩們的名頭。
    明明是慶人寫的，卻要用春秋時期，齊國名廚易牙的名號。
    易牙為什麽出名，還不就是因為春秋霸主呂小白，也就是齊桓公身邊的寵臣？
    當初齊桓公開玩笑，說自己吃過無數的山珍海味，唯獨沒嚐過人肉。
    本是戲言，卻被易牙聽進去了，將自己四歲的兒子做成了肉羹，裝在鼎中給齊桓公品嚐。
    此人所作所為，諂媚君王，甚至不惜將子嗣當做菜肴，為人所不恥。
    可也自此。
    贏了齊桓公的寵信。
    而在管仲死後，易牙這個廚子掌握了權勢，齊桓公死後，因為擁立王子不同，基本將霸主齊國給搞崩了。
    一個廚子不好好的做菜，反而去治理天下，終究還是不成的。
    然而架不住易牙的名頭大，書便以此為名，書名雖被秦風所詬病，但裏麵講述的美食，確實當真不錯。
    秦風拿起一塊棗泥麻餅。
    在這個季節還能吃到棗泥，也是當真不容易。
    而這也算是蘇州的特色糕點，口感偏甜，甚至甜的有些發膩，比較適合配著茶一起吃。
    “這個比宮裏的甜太多。”
    秦風忍不住吐槽了一句。
    蘇州的糕點以及小吃，宮裏還是有做的。
    畢竟這離京都也不算遠。
    隻不過秦風標準的北方胃，吃不了如此甜的糕點，故此宮裏的蘇式糕點，都是減了糖的。
    王觀有些尷尬。
    沒好意思說這已經是減了糖的。
    這糕點已經不算是往糕點裏放糖，而是將糖做出了糕點的模樣了……
    也能瞧得出，蘇州人是真的有錢。
    畢竟糖這種佐料，不是尋常百姓們能吃得起的。
    但能想象得到，若是尋常農夫偶爾嚐到了如此甜蜜滋味，怕是會徹底愛上。
    這恐怕跟愛吃蛋糕沒有多少區別。
    秦風搖了搖頭，夾起一枚生煎包，就著一點醬油醋就吃了下去。
    滋味甚美，麵皮的焦脆與內部湯汁的鮮香，以及肉餡的軟爛，除了略微有些燙外，一切都是那麽的恰到好處。
    可惜差了瓣蒜。
    畢竟吃麵不吃蒜，味道少一半。
    這算是秦風的習慣，不過好吃的生煎，是無需就蒜的。
    秦風一口氣吃了兩籠。
    秦清月手慢了，隻能眼巴巴的瞅著，秦風隻能將最後一個放到小清月的碗裏。
    “一會兒還有，還有。”
    蘇州的美食，著實有些太多。
    一邊吃一邊賞著岸上的美景，這船上吃飯，哪怕一樣的飯菜，都能吃出不一樣的感覺。
    更何況在吃飯之時，更能體會蘇州府的風土人情。
    這南巡。
    未免也太輕鬆了。
    不過秦風也清楚，蘇州府畢竟屬於中樞治理之下，有問題朝廷早就知曉了，地方安穩才是正常的。
    這裏作為曾經張士成掌握的地方，錦衣衛如何能不掌控，畢竟當年此人在江南之地，還是很得民心的。
    好在。
    如今天下人都已明白，在遼王手底下反叛，那與找死無疑！
    天下也因此異常安穩。
    沒有任何人，覺得能在戰鬥上，能跟遼王一較長短的。
    故此隻要秦風還在。
    大慶內部，就不可能出現反叛的事兒。
    而一般對於封建皇朝來說，偶爾來個地方造反啥的，這簡直算是太平常的事兒了。
    特別在幾百年前的南朝，造反都當飯來吃了。
    畢竟之前就有一句俗語。
    欲當官，殺人放火盼招安。
    造反後再被朝廷招安當官，這都已經快形成產業鏈了。
    雖然風險有那麽略微的一丟丟大。
    但隻要控製好程度，可操作性極強。
    好在。
    慶皇跟秦風，都斷了這條路，膽敢虐殺百姓者，必死無疑。
    可以說。
    在慶皇跟秦風的治理之下，大慶百姓的地位，基本達到了曆史上的高點。
    故此在蘇州府，一邊遊玩，一邊觀賞風土人情，才是正常不過的事兒。
    這飯一直吃到了下午，秦風拿起一塊焦黃色的燒餅，嚐了一口，忍不住點頭。
    “這個好，沒那麽甜。”
    “這個叫什麽？”
    王觀急忙答道：“回王爺，這個是富安燒餅。”
    “這名起的好，芝麻香氣十足，怎麽本王從未吃過？”
    秦風自問好美食，但凡好吃的，本該都嚐過才是。
    特別這種燒餅類的，在其他地方做味道也不至於差了。
    怎麽從未吃過？
    王觀頓時跪在地上，叩首。
    “請王爺先息怒。”
    秦風瞧見這一幕，忍不住看了看手裏的燒餅。
    這些東西都是遼兵送過來的，檢查過的，不可能有毒。
    突然跪下了，這又是在幹什麽？
    “說，本王赦你無罪。”
    秦風想不出一個小小的燒餅，能牽扯出什麽大事兒來，讓堂堂的蘇州知府就跪在了自己的麵前，惶恐不安。
    “臣謝王爺饒恕，這富安燒餅，來自周莊。”
    秦風微微皺眉。
    周莊的名頭。
    在大慶快要比蘇州府還大了！
    ……