第219章 年三十晚飯

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    莫三江父女搞完個人衛生後,就去廚房把莫大成換下來了。

    他也需要回家幫忙父母搞衛生清潔,換套嶄新的老人壽衣服,一會大夥就要放鞭炮吃團年飯了。

    在這嶺南農村,年三十燒了團年炮仗後,一直到年初四期間是不能洗澡的。

    其實在現在這不算久了,聽說以前規定過了十五後,才能洗澡洗頭呢。

    不過現在的人,都不會照得習俗太足,如今的天氣大家最多能熬三天不洗,再熬下去,一個個都臭得不用出門見人了。

    家寶在院子裏,她坐在小板凳上麵看故事書。

    本來她滿心歡喜地要穿著那套嶄新漂亮的衣裳,想到村子裏溜達一圈,好好顯擺顯擺自己的新衣。

    畢竟小孩子嘛,總是會有些小小的虛榮心,尤其還是在這樣特殊的時候——過新年了!

    買衣服的時候她已經在期待了。

    然而莫三江卻告訴她:今晚大年三十啊,家家戶戶這會兒正忙著,大夥都在籌備一年一度最重要、最豐盛的晚餐——年夜飯呢!

    所以父親讓她等晚些時候,一家人用完餐之後,再出去玩耍也不遲。

    家寶雖然內心略感失落,但孩子也看見父親廚房裏,還有很多菜未做。

    清楚地知道爸爸暫時不會陪她出門,就聽從了他的安排,乖乖坐在院子裏等了。

    在嶺南地區,人們的年夜飯餐桌上必定會出現雞(大吉大利)、魚(年年有餘)、豬手(發財就手)、豬舌(大吉大利)這幾味食材,還有發菜(發財)也是不可或缺的一部分。

    對於魚類和雞肉,莫大成采取的是常見的烹飪方式——清蒸。這種做法既能最大程度地保留食材的鮮味與營養,又非常適合老人和孩子食用。

    鮮嫩多汁的蒸魚和香嫩肉滑的淑女雞,讓人垂涎欲滴。

    接下來是發菜炆豬手,這道菜將發菜的鮮美與豬手的軟糯完美結合,口感醇厚,肥而不膩。

    而豬舌則選用與芹菜(通勤,好意頭)一起炒製,爽脆的豬舌搭配清香的芹菜,別有一番風味。

    這些菜肴不僅美味可口,更承載著嶺南人民對新年的美好期許。它們象征著吉祥如意、年年有餘、發財致富等美好寓意,是家庭團圓、共享天倫之樂的重要見證。

    在這個特殊的時刻,一家人圍坐在桌前,品嚐著這些精心準備的好意頭的菜肴,大夥共同迎接新一年的到來。

    莫三江把飯菜擺放整齊,莫大成就推著父親,帶著母親過來吃飯了。

    兩個老人都換上了一套新衣服,精神狀態很是不錯。

    “我還想著一會去接阿姆呢。”莫三江連忙上前,扶著莫大成母親到座位坐好。

    “大爺爺,大奶奶!”家寶乖巧地跟著進來喊人。

    阿姆嘿嘿笑著,摸摸孩子的頭說:“乖,寶寶乖。”

    然後老人家顫顫巍巍地從衣兜裏,掏出一對紅包塞給家寶:“寶寶乖,來,奶奶給紅包,快高長大啊!”

    家寶不敢接,她抬頭看了看父親。

    莫三江微笑著點頭,表示同意孩子接。

    家寶這才高高興興地接過紅包,歡喜地道謝:“謝謝奶奶!”

    莫大成樂嗬嗬地說:“不好意思啊,寶寶,伯伯還沒有結婚,不能給你紅包呢。而且,我還要你爸爸給我紅包!”

    嘿嘿,不結婚就是這個好,一把年紀還可以收紅包。

    莫三江沒好氣,那麽大的人擺明就要自己給紅包。

    他掏出早準備好的紅包,給大家一人派了一個,老人也有,利利是是。

    莫大成不客氣地直接打開紅包,好奇地看看裏麵金額。

    家寶看見連忙糾正他動作:“伯伯,不能馬上拆紅包的,阿姨說這樣沒有禮貌。你要回家後才能拆紅包。”

    “哦,是這樣啊?伯伯都不知道呢,謝謝寶寶提醒啊,伯伯先收好。”莫大成笑眯眯地把紅包放入口袋裏。

    嗯,挺大方的,十塊錢呢。

    家寶也樂嗬嗬地把紅包疊整齊,小心翼翼地放入自己的小皮包裏。

    那是一個紅色喜慶的漂亮小斜肩皮包仔,用來放紅包很是合適。

    “這包包真好看,是爸爸專門買來給寶寶放紅包的吧?看來今年紅包,寶寶估計能塞滿小包包了,發財了。”莫大成逗著家寶。

    如今的孩子日子可好過了。

    家寶以為伯伯在真心讚她包包好看,點著頭嬌氣地說:“嗯嗯,是爸爸買的。這包包可以裝好多好多紅包呢。”

    “嗬,嗬,嗬。”孩子天真的回答逗得莫大成很是開心。

    “吃飯了,不然一會就冷了。”莫三江喊人吃飯了。

    “大爺爺,大奶奶吃飯,大家吃飯。”家寶乖乖地也跟著喊人吃飯。

    (也是嶺南這邊習俗。)

    阿姆幫老伴調飯食,一點點魚肉,一點點粥再加了一點點芙蓉湯,慢慢地喂老人。

    莫三江也在一旁,小心地幫忙剔點魚肉和雞肉,放到阿姆的碗裏。

    莫大成拿起碗,也幫他母親調了飯食,塞給母親,大聲說:“媽,你先吃飯,我來喂吧。”

    老人慈祥地回應:“好,好。吃飯,吃飯了。”

    莫大成一邊喂父親,一邊提議說:“一會咱們去行花市嘍。今晚船運公司會加多一趟航班呢。”

    “好。”莫三江答應了,反正今晚上沒有節目,行行花市也不錯。

    家寶聽聞,連忙從碗裏抬頭,高興地嚷嚷:“行花市,行花市。”

    “行了,行了。快吃飯,吃完咱們一起去。”莫三江連忙製止她,不然孩子噴得滿桌子口水,咋吃啊!

    “哦。”孩子趕忙扒飯,拚命趕快地吃飯。

    “哎,別急,慢慢來。”莫三江看見她那麽趕,又怕她吃得急,噎住了。

    莫大成看見莫三江對孩子抓馬的樣子,就忍不住嘿嘿直笑。

    這邊團年飯桌上,氣氛一片歡樂。

    那邊大妹幾個,也吃完飯,跟餘小花說想去花市。

    餘小花她是離異身份,不太願意出門,但是她也知道花市一年一度,難得今年那麽方便,村口就有船出入。

    她就帶著孩子們去找莫三江和莫大成了。

    “好,我們一起去。”莫大成一口答應了。“一會我們也去村口看看大川哥他們去不去?”

    大夥一起去玩,熱鬧。

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