第126章 黃燜豬蹄

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    試菜員隨機挑選,已經成為商場與百姓間的共識。
    但今天,趙寒打算玩點不一樣的。
    黃昏隻遠遠站在武陵郡城頭,武陵商場門口已經圍滿了大瑞的吃貨。
    “兩位掌櫃,今日的菜是什麽啊,我們幾個從晌午就開始等著了。”
    “是啊是啊,今日可得挑我們進去試試了。”
    “吃飯購物閑逛,就來武陵商場,這口號我早會了,選我吧。”
    楊咪和蕭北剛出現在門口,一群衣著光鮮的公子哥就開始問起來,身後的其他人也不自覺地往前擠。
    “各位南來北往的貴客,感謝大家對我商場的支持,今日是我商場試菜的最後一日,所以在人員挑選上會有一點不同。”
    楊咪說話時,人群很安靜,都在認真聽著。
    “不同?”
    “什麽不同啊?”
    ……
    “莫非是告示中提到的高級會員?”
    楊咪剛說完,人群又開始議論,可謂人聲鼎沸,嘈雜喧嘩。
    “這位公子果然聰慧,你就是今日第一位試菜員。”
    蕭北向提到主題的男子投去讚許的目光,直接發出邀請。
    這公子哥在人群中得到邀請,受寵若驚,又自豪不已。
    邁著作精般的霸王步,走到楊咪和蕭北身旁。
    對於這種像托一樣的挑出主題的觀眾,趙寒不想虧待。
    要是在前世,培養這麽一個合格的托,得花費不少成本。
    “今日除了這位公子,其他的試菜員,必須得是我商場高級會員,按照告示上的條件,今日辦理者,前三十位僅需八百兩即可在這兩位賬房先生處辦理會員手續。”
    楊咪介紹完,指了指在櫃台早已準備好的周雲峰和周雲望。
    兩人點頭示意後,繼續舞弄手下的算盤。
    圍觀人群又是一陣喧嘩,當即就有兩位辦理了高級會員。
    當然,這兩人是趙寒安排的托。
    人群見這場麵,相互之間胡亂交換著眼神。
    有成為高級會員意願的,趕緊跑回家,要麽是去拿銀兩,要麽是回去通知東家,或者親朋好友。
    武陵郡不可謂不富裕,這一消息剛出,大街小巷的馬車就開出大院。
    一時間,奔走的人、疾馳的馬、湊熱鬧的百姓,在冬日的夕陽下,繪勒成一幅工筆動畫。
    別說八百兩,就是一千兩對於家有餘糧的富碩人家來說,也隻算毛毛雨。
    大家的動作飛快,生怕晚了就失去了試菜的資格。
    再說了,第一天商場推出的魚香肉絲,就已經吸引了城中各權高富裕的大家院落,奈何高價相邀,也請不動商場的大廚。
    這次會員活動,對於他們來說,是個難得的機會。
    隻一刻鍾不到,兩位賬房先生就忙得不可開交。
    三十個名額很快就滿了,後續再想成為會員的,也隻能在開業那天再辦理。
    又過了小半個時辰,成為會員的公子哥在商場專業的夥計帶領下,驕傲進入前廳。
    那意氣風發的模樣,有種金榜題名的快意。
    這種作樣,在一旁失意的人群麵前,顯得這試菜員的機會更加珍貴。
    更何況這一次又是花真金白銀成為高級會員後的第一次專屬服務。
    前廳的服務更是沒得說,桌上的糕點瓜果豐富且不講,光是服務人員的配置,每桌都有專屬的兩人。
    楊咪和蕭北在每桌一一問好打招呼,大家也都禮貌回應,盡力展示著自己最為隨和高素質的一麵。
    兩人雖出身低微,在趙寒的影響和河源村的底氣下,經過這段時間的適應,對這個場麵,已經是閑輕駕熟。
    “菜來了!”
    周明肩披一塊白巾,領著穿戴整齊的夥計,頂著菜盤,停在每一桌麵前,把盤中的東西擺在桌上的三分之一位置處。
    菜盤中有一白瓷大盤,盤中又有大碗倒扣,著眼一看,並不知道裏麵是什麽東西。
    更增加了菜品的神秘感!
    前廳隻覺肉香四溢,讓人不禁雙眼微閉,隻用鼻尖探尋著未名的美味。
    “開盤!”
    周明又是一聲高亢,每桌的服務員打開倒扣的大碗,一道紅亮金黃、湯汁濃鬱的黃燜豬蹄映入眼簾。
    依舊是色香味俱全!
    依舊是奪人口舌。
    試菜的人忍不住用筷子挑下一塊,在服務員的指引下,將肉在湯汁中翻滾一圈。
    遞入口中!
    醬香、肉香、豆香在舌尖碰撞,溢在齒間,嘴唇並不敢輕易張開,生怕這人間至味逃逸。
    滑嫩、肉彈而軟糯、肥而不膩,美妙絕倫。
    “各位,為了回饋第一批高級會員,我商場特地推出自釀酒,作為下菜飲品,還請各位莫要貪杯。”
    第一口美味下口,楊咪抓住時機,讓河源村的酒在此展露形象。
    酒的微辣香醇,搭配上豬蹄的軟糯香甜,令人忘了年月,失了煩惱。
    “真是好酒啊。”
    有人開口誇讚,其他人更不吝嗇讚譽之詞。
    “各位,此酒真乃人間之瓊漿,搭配上這爽口菜肴,今日一嚐,不想竟是人間至味啊!”
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    “對啊,我家美酒無數,也不怕我爹生氣,今日這酒稱得酒中上品。”
    “話說百花樓這等酒釀之地,竟也沒有這等絕世佳釀,實耐遺憾啊。”
    “兩位掌櫃,在下鬥膽一問,這酒可還有?明日家父大壽,我想買一壇回去,讓他也嚐嚐這瓊漿玉液。”
    說著說著,眾人就起了買酒的心。
    “各位公子放心,這酒本要在開業那天才統一發售,既然各位是會員,今日自然給大家準備了此酒作為手禮。”
    “好啊,還是兩位掌櫃想得周到。”
    “這會員真值,我得回去跟親戚好友說道一下,搶剩下的會員名額。”
    “也是,美食美酒已嚐,咱快些回去,免得剩下的名額沒了。”
    十幾個人提上一小壺酒,打包上豬蹄,被夥計細心送出了門。
    剩下的食客,也在蕭北的勸誡下帶上東西走了。
    沒辦法,趙寒不想這酒第一次現世,就把這麽多人放趴在商場裏。
    今日試菜的時間是最短的,圍在商場門口的人看著走出的意氣風發食客,豔羨中,忽被一股清香吸引。
    酒香不怕巷子深,但酒香若就在眾人眼前,效果肯定更好。
    “這是酒嗎?”
    “也太香了,這商場真是深不可測啊,菜做得好不說,還有如此美酒。”
    “之前怎麽沒聽說裏邊還有酒?”
    “廢話,今日試菜的都是高級會員,自然能嚐到不一樣的。”
    就是這樣的討論,進一步擴大了商場美酒佳肴在武陵郡的影響力。
    這天晚上,三十一名食客帶回去的美酒引起了轟動。
    酒是古往今來的靈魂湯劑,在大瑞的釀造工藝落後的背景下,美酒難尋。
    河源村釀造的酒,清澈透明,香氣十足,醇香綿軟,加之度數夠高,絕對是酒中上品。
    之前是為美食,今日是為美酒,一直到深夜,登門求酒的人絡繹不絕。
    要不是商場一貫口緊,多般說辭僅目前的存量,在諾大的武陵郡,一刻鍾也撐不了。
    現在,這酒隻能在開業那天再亮相。
    這個消息再一出,整個武陵郡都在等商場開業。
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