“咦，侯爺跟趙老板進去了？”
    “都看著了，真進去了唉。”
    “侯爺都進去了，咱還在這兒幹嘛，也進去看看唄。”
    “我早想進去了，要不是惦記著淩霄客棧的十兩會員，誰來這兒啊。”
    “快走快走，我們也去吧，現在正好也餓了。”
    百姓們看吳士雄進了武陵商場，頓時對淩霄客棧的會員沒了興趣，七七八八討論間，有人把手中的麥餅扔向淩霄客棧門口，轉身湧進了商場。
    開業雖有波折，但客人進去的節點剛剛好。
    高大人和一眾名流見吳士雄進了商場，也趕在百姓前走了進去。
    商場開業前，隻宣傳過裏麵的飯菜和酒，所以百姓們進去一直擠在前廳，等著夥計來點菜買酒。
    前廳雖然不小，但一下子接待這麽多人還是有點吃不消。
    後邊的舞台本是交給戴遠恒的，現在時候未到，也可以作為吃飯的地方，這裏剛好布置了桌子板凳。
    從吳士雄進入商場以來，淩霄客棧那邊就像泄了氣的皮球，一下子癟掉。
    商場裏正上演著羊群效應，顧客源源不斷地向商場湧去。
    就算啟動了舞台那邊的桌子，也遠遠不夠。
    “先生，人太多了，前廳和舞台那邊都擠滿了人，現在怎麽辦？”
    蕭北和韓姬看這麽多人進來，都等著開飯，一時間有點急。
    真是人少也煩惱，人多也煩惱。
    “讓他們先在各檔口逛逛，後廚這邊放號，號數在前的先吃飯，在後的先逛街。”
    “號已經放了，後麵的人不願意去逛。”
    韓姬很著急，就差抓著趙寒的衣袖了。
    “給他們講檔口有沐玉膏就行了，這還不簡單？”
    此話一出，眾人茅塞頓開。
    沐玉膏在武陵郡早打出了名聲，近段時間柴湖縣的生意沒去做，冉媽媽也隻去河源村拿了兩次貨。
    可以說，風靡一時的沐玉膏在揚州境內突然銷聲匿跡。
    若是以此宣傳來分流顧客，效果肯定好。
    “這倒是，我們這就去辦。”
    蕭北和韓姬聽完，立馬朝後天跑去。
    “吳將軍見笑了，我這也是第一次做生意，手忙腳亂的。”
    趙寒有點不好意思，想不到第一次接待吳士雄，竟是在這麽淩亂的狀態下。
    他帶著吳士雄上了三層最中間的雅間，周明跟著，趙寒交代了要吃的飯菜後，他就跑去了後廚。
    高大人帶著一眾名流厚著臉皮也跟著來到雅間，咧著嘴和吳士雄打招呼，對趙寒也客氣了不少。
    “侯爺，正好我們也沒吃飯，沾您的麵子，來嚐嚐趙老板商場的手藝。”
    “先生認為如何？”
    依吳士雄的性子，和這些人吃個飯也沒關係，出於對趙寒的崇敬，便讓他來做這個決定。
    “那當然好，我這兒剛好有種新吃法，人多剛剛好。”
    趙寒不想巴結別人，也不會在這種場合刻意讓人難堪。
    所以伸手不打笑臉人，對於高大人一眾的請求，隻要吳士雄沒意見，他這兒都沒問題。
    “新吃法？那咱們有口福了，之前有幸嚐過趙老板商場的手藝，滋味之美妙，真是回味無窮啊。”
    那發福的中年男子聽到趙寒說新吃法，口水從舌尖處生出，咽了一大口。
    商場其他地方，蕭北和韓姬宣傳了沐玉膏後，引起了轟動。
    “沐玉膏？可是柴湖縣獨有的昆侖山特產？”
    有見過世麵的說出了沐玉膏的傳說，想要驗證沐玉膏的真假。
    “那肯定是，這沐玉膏就是我家先生尋得，這次來武陵郡開商場，特地給這裏的百姓送來。”
    蕭北和韓姬在商場各處作此般回答。
    “那售價幾何？”
    沐玉膏在柴湖縣還好，在武陵郡那可是價高無比。
    單說在武陵郡正經轉賣，就已經達到四五十兩銀子，更不要說在黑市的價格。
    所以一聽沐玉膏，價格自然是大家關注的重心。
    “售價十兩，與柴湖縣的價格一致。”
    這個回答更是引得場麵之火爆，許多人慶幸自己抽到的號數靠後，趕緊去檔口尋沐玉膏去了。
    雅間這邊，除趙寒之外的其他人都在疑惑。
    “火鍋？”
    “何為火鍋？”
    作為一州公侯，竟和眾人異口同聲問道。
    “火鍋可是個好東西，想吃什麽都可以，人多一起吃更加熱鬧，不僅滋味好，氣氛也是十足。”
    趙寒手舞足蹈地介紹，極大滿足了眾人的好奇心。
    “那好啊，今天我們就嚐嚐火鍋。”
    吳士雄對新鮮事物的接受能力比較強，已經生出了嚐一嚐的欲望。
    “趙老板，在下不才，有心問一下，鍋也能吃？”
    發福男子在眾人期待間發出這一問，令趙寒啼笑皆非。
    想不到真有人認為火鍋是吃鍋！
    高大人的尷尬表情出賣了自己，說明他也是這樣認為。
    “快了快了，我的夥計馬上就上來，待會兒就知道這火鍋到底是吃什麽了。”
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    趙寒說完，正打算出門看看，周明領著幾個夥計就進到雅間。
    隻見他手中端著一盆木炭，木炭上有一隻鐵鍋，鐵鍋中的老湯香氣四溢，底色醇重，使人垂涎欲滴。
    身後的夥計都端著一個大菜盤，盤中食材琳琅滿目，令人眼前一新。
    菜盤中各有十六小盤，裏邊有炸豆腐、肉丸、豆腐皮、萵筍片、羊肉卷、牛羊毛肚、蛋餃、羊血塊、黃喉及白菜等各類食物。
    除了食物菜品，盤中還有一溜白瓷小碟，裏麵正是火鍋的靈魂蘸料，蒜泥、香油、醬油、蔥花、花椒粉、茱萸果的碎泥等混合品。
    花椒籽在鍋底中、花椒粉在蘸料中都麻的痛覺，茱萸果辣的痛覺，兩種痛覺作用於味覺細胞，給人麻辣鮮香的獨特風味。
    特別是醬油的加入，讓蘸料的滋味更上了一層樓。
    “先生，鍋底架好，我們先去忙了，有什麽需要招呼一聲。”
    周明放好了鍋底和菜品，領著夥計出了雅間。
    湯鍋架在炭爐上，很快就冒了泡。
    趙寒見時機成熟，先放入肉菜，給眾人分了菜，教他們在蘸料中沾了一下，放入口中。
    “嗯，這火鍋辛辣而不幹，鮮香而不腥，入口通香，舌尖麻辣，真是人間奇妙好滋味啊。”
    吳士雄嚐了一口，給了很高的評價。
    其他人也趕緊有樣學樣的體驗，都給了很高的評價。
    接下來，趙寒教眾人燙毛肚，謹循“七上八下”口訣，輔以蘸料，更是在眾人心中打下了火鍋的好形象。
    毛肚脆嫩入味，毛邊夾帶著濃鬱的湯汁和蘸料，與舌尖觸碰間，給了這群古代人意猶未盡的舌尖滿足。
    “妙啊，這可真是妙極了，想不到吃飯還能有如此花樣，真是令我等大開眼界。”
    高大人再顧不上什麽形象，給了火鍋極高的讚譽。
    其他人難得不拍高大人的馬屁，正忙著往鍋裏增添菜品。
    火鍋的魅力在於自己動手，有了趙寒的教導，眾人很快就熟悉了豐衣足食的火鍋吃飯，正進入忘我的燙火鍋狀態。
    真是不亦樂乎！
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