第1014章 年夜飯
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老趙的節目總是在壓軸的那個時間。
等他演完了出來就要半夜了,大家招呼一聲上了車就往家裏趕。
除了老趙和老範,今年的他們的節目還有個演員叫李海。
李海是個老二人轉演員了,在七、八十年代紅極一時,曾經是老趙的偶像,當年老趙還是蓮花鄉一個業餘演員的時候,得趕大車跑去看二李的演出。
二李,李海的搭檔也姓李,就是和老趙演過小品和電視劇的李靜,那個大辣椒。
李靜是國家一級演員,老趙還在種地的時候人家就是著名的表演藝術家了,也是把二人轉唱到國外的人。
老趙在國家台的第一個小品一加一等於幾就是和李靜搭檔演的。
不過老趙沒讓他來,讓他和那些助理什麽的都留在了酒店。
張鐵軍本來還在尋思怎麽說,結果啥也不用說,老趙在這方麵考慮的相當周到。或者說他家嫂子考慮的周到。
不是說差這一盤餃子,是不合適。
老趙上次帶範大腦袋過來,回去被他家嫂子給罵了好幾天。
回到家裏,年夜飯已經準備好了,張爸大展身手弄的菜,張媽帶著兒媳婦們包的餃子。
年夜飯這個習俗隻有東北和京城有,其他地區都沒有吃年夜飯的習慣。是滿族的傳統。
年夜飯不是團圓飯,不是大年三十下午吃的那頓飯,是大年三十半夜的飯,要從年三十吃到大年初一。
主要就是吃餃子啃豬爪。
下午吃過了團圓飯,東北和京城地區的人家就開始準備這頓年夜飯,一般都是全家人在一起一邊看大年晚會一邊包餃子。
半夜十一點半的時候,餃子也包好了,開始下鍋煮上,那邊出去放鞭。等這頓餃子吃完,就已經是大年初一了。
好日子從年終過到年頭的意思。
放鞭炮,吃年夜飯,然後就是磕頭拜年,拜完年新的一年就開始了,大人守歲,孩子們出去瘋跑玩鬧。
張鐵軍他們幾個人進了屋,張媽正拿個小毛巾給幾個孩子擦臉,笑著說“回來啦?快點,都洗手去,馬上出鍋了。”
“這是怎麽了?”張鐵軍看了看排成一排的三個兒女。
“還怎麽了?告訴你爸,怎麽了?”
樂樂和妞妞就擠眉弄眼的嘿嘿樂,隻有豆豆實實在在的舉起小手“麵,玩兒了。”
“擦完沒?”張爸走過來“正好換新衣服,撒冷的。我去煮餃子,鐵軍你們把鞭放了。”
“先把餃子煮了,放完鞭回來就吃。”張媽在一邊安排。
張爸就默默的去了廚房。
“洗手洗手。”張鳳端著盆溫水過來,讓張鐵軍小柳和老趙兩口子還有老範洗手準備吃飯。
“給我端下水還不樂意唄?”小柳去張鳳臉上揪了一下。
“我可不敢,你有功嘛,多辛苦。來,我給你擦擦。”張鳳拿著毛巾就往小柳臉上搓搓。
“滾一邊去。”張媽笑著拍了作妖的張鳳一下“一天天的。”
“你們這一大家子可真熱鬧,眼熱。”老趙笑嗬嗬的洗手“我倆一回家就是眼對眼,兩個人幹靠。”
張媽笑著說“那還不容易?趕緊叫小馬給你生個七個八個的,想怎麽熱鬧就怎麽熱鬧。”
大家夥都笑起來,馬嫂子臉都紅了,瞪了老趙一眼,老趙就嘿嘿傻樂“這家夥,還七個八個,這年頭罰款都交不起。我到是想。”
“你把嘴閉上。”馬嫂子使勁捶了老趙一拳頭。
“沒事兒,”徐熙霞小手一揮“你們使勁生,罰款我給你們包了。”
“死孩崽子,哪都有你。”馬嫂子就去收拾徐熙霞。
屋裏有孩子,大家都沒抽煙,連老太太都不會在這邊屋子裏抽煙。
泡好的紅茶,水果,花生瓜子榛子鬆子大棗杮子凍梨擺滿了大茶幾,隨便抓著吃,想吃啥吃啥。
“範哥,我記著你是機器廠子弟吧?”張鐵軍給範大腦袋遞了一個凍梨,問了一句。
“對。”老範接過凍梨“我爸原來在機器廠宣傳科,我媽在職工商店,現在都退休了。”
“現在機器廠效益怎麽樣?”
“不是太好,具體的我也不太了解,就是來回回家聽我爸和鄰居們說幾句。現在都買國外的東西,咱也不知道區別在哪。”
“你能不能幫我個忙?”
“你說,你可千萬別和我這麽客氣,弄的我這心裏還挺慌的。有事兒你就安排。”老範摸了摸胸口,弄的像真慌了似的。
“你回去幫我打聽打聽,機器廠,還有大東那邊幾個廠現在的情況,人員,產品,效益這些,還有資產,負債。應該好打聽。”
這話還真不是隨便說的。
別看要統計審查就好像特別麻煩特別難,實際上所有的情況都在工人心裏裝著,事無巨細隨口就能給你說個七七八八。
廠裏設備怎麽樣,產品怎麽樣,利潤怎麽樣,蓋了多少樓,買了多少車,廠長家新添了多少進口電器和誰走的近,誰和誰是什麽關係。都門清。
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甚至包括廠裏一年接待費花了多少,都在哪個飯店吃的飯,欠了多少錢都是怎麽欠的,工人都知道。就是沒有人問他們。
是不知道工人們什麽都知道嗎?不是,是他們不能知道,知道也得不知道。
什麽都知道了,還怎麽控製方向?要不得。
“不用太詳細,有個基本輪廓就行。”
老範抓了抓頭皮“這個我不真拿不準,得回去問問我爸,他應該了解的多一些,也能打聽明白。著急不?”
“不急。”張鐵軍搖搖頭“這兩年鐵西那邊的廠子都在規範,這個你知道吧?現在弄的也差不多了。
我打算今年把大東和蘇家屯這兩片也清一清,能改製的改製,能整合的整合,把這一塊盤一盤,但是我對那邊的情況了解的不多。”
沈陽的老廠可不止是鐵西,各個區都有,大東和蘇家屯的大廠重點廠也是相當多的,都曾經有名有號輝煌過。
有一些老廠是因為時代的關係,技術和產品都麵臨著被淘汰,但是想轉又沒有資金,隻能硬挺著,挺到哪天算哪天。
但是大多數廠並不是時代淘汰的問題,產品也不差,他們差的其實是膚色。
這會兒舉國上下都在忙著去買老外的東西並以此為榮,相當自豪,感覺臉上有光,連宣傳都可以大嗓門喊。
我們是引進的。不管技術產品具體怎麽樣,一說到引進那就肯定牛逼。事實上在很多方麵引進的東西還真就不一定好。
關鍵是貴,可以花更多的錢,可以出去考察,有更大的操作空間。
“這個你當大事兒辦。”老趙囑咐了老範一句“鐵軍辦的都是大事兒,可別馬虎了。”
“那不能,我懂。”老範點點頭。
“你們廠有沒有礦山除塵設備?”張鐵軍問了老範一句。
“這個我還真不是太清楚,我爸就不是搞生產的,我從小也沒接觸過這一塊。”老範有點臉紅“應該有吧?那也屬於大型設備了。”
“這一塊你讓你家大爺給好好問問,看看現在生產的是什麽類型,問問能不能造風力除塵,或者有沒有這個研發能力。”
“行,我明天回去馬上問。”老範點頭答應下來。
“你打聽這個幹什麽?”張媽問“幹什麽用的呢?”
“碎礦唄,現在碎礦用的都是噴淋除塵,那個根本就不能運轉,嚴重影響生產加重工人負擔,就是個樣子貨。
咱們選廠現在安裝的就都是噴淋,平時根本不敢轉,有和沒有一毛一樣,要不然哪來的那麽大粉塵?”
“你還打算給改一改呀?”
“嗯。”張鐵軍點了點頭“鋼鐵公司現在機構改革這一塊已經差不多了,下一步就是設備和技術改造,我打算把風力除塵做為一個重點。”
想改變生產效率,提高產品品質和產量,管理機製是一方麵,主要還是設備和技術上的問題。
“那就不是設備的事兒。”張媽撇了撇嘴“人不行咋的也不行,再說誰給出錢?那可得花老鼻子錢了。
你爸他們車間現在還在用小日子的機器呢,要是舍得花錢那不早就該換了?”
“餃子好啦,”張爸在門口喊了一聲“鐵軍,鐵兵,來端餃子。”
“哎。”張鐵兵嘎巴溜脆的答應了一聲,在豆豆臉上親了親“老叔去給你端餃子吃,噢,你在這坐著等著。”
張鐵軍已經站起來往外走了,笑著說“我還尋思回來幫你弄呢,結果一進屋說上話忘了。”
張爸斜了張鐵軍一眼“就會玩嘴。就煮點餃子,菜都是現成的。”
“你們可別動,讓他們去。”張媽拉住馬嫂子“今天你們仨是客人,任務就是吃好喝好。”
小柳她們幾個也穿上大衣出來,周可麗就嘟囔“花這麽多錢蓋的房子,這弄的也太不得勁了,去個廚房還得穿大衣換鞋。”
廚房在院子的東南角上,和公共衛生間相對。
其實廚房邊上有個餐廳,還是大餐廳,能坐二十多個人那種,不過從住進來那個餐廳好像就一直也沒用過。
大家都習慣了在主樓的小餐廳這邊吃飯,方便。主要是平時也不在這邊的廚房做飯,都是送過來的。
小廚房,也就二十個平方的樣子,有三個灶眼。該有的都有。
其實也沒幾步路,走過去四十米的樣子,主要是冬天得穿大衣還要換鞋,就顯得有點麻煩。
“那怪得了誰?”張鐵軍笑著說“這邊又不是沒有餐廳,在這邊吃不就方便了嗎?這餐廳就一直都沒用過。”
“我都沒來過,這邊這幾間房子是幹什麽的我都不知道。”周可麗理直氣壯“你給我介紹過呀?”
兩個大鍋一起煮餃子,廚房裏熱氣騰騰的,一股子鹵豬爪的香味兒。
張爸在撈餃子“鐵軍,豬爪用不用切一下?還是就這麽抱著啃?”他用笊籬敲了敲鹵豬爪的大不鏽鋼鍋。
“我來弄吧。”張鐵軍挽了挽衣袖“姐你們把餃子端過去把孩子的衣服給穿好。”
“幹什麽?”小柳一下子沒反應過來。
“放鞭唄,去花園裏放。”
“哦哦,忘了。”
二十多盤餃子,豬爪直接切好就用盆裝著,鹵肝鹵腸鹵五花這些都切了大片一樣裝個幾盤。
團圓飯剩下的菜隨便熱幾個。
得虧家裏桌子夠大,要不然都擺不下。
東西都擺到桌子上,大家穿好大衣扶老攜幼的出來,去花園裏放鞭。
說是放鞭,主要是放花花樣,各種煙花禮花,在花園中間用雪鋪出來的一片空地上,相當安全。
其實鞭炮和煙花本來也不危險,危險的是人,總會有那麽一些人腦路清奇,想幹點和正常人不一樣的事情。
再一個就是孩子,他們不懂深淺,想幹什麽就幹。其實這也是大人的問題。
劈哩啪啦的一長掛大地紅響完,各種煙花禮花齊上陣,把整個天空都映得五顏六色流光溢彩的,像極了大家對新年的祈盼。
煙花還沒放完,閃著燈的吉普車就到了家門口。
早有準備的安保員客氣的把人請進來,上茶,遞煙,端上來熱騰騰的餃子,還有兩千塊錢罰金。
“來兄弟,大過年的都辛苦了,吃點年夜餃子。”
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