第493章 另辟蹊徑

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    但經濟剛剛發展起來,互聯網在90年代前是不用想了,看來還是要把重點放在實體經濟上,實幹興邦!等他再幹個十幾年,攢夠了一定的資本,到時候入股互聯網,自己就可以成為一頭經濟巨鱷……

    現在說這麽多還是想的太遠了,目前是如何再開辟一條新的賺錢途徑,他要把自己的公司打造成集團,而不是獨角獸。

    思來想去,他發現目前他能夠做的還有一個產業!

    說幹就幹,今天下午下班之後讓同事給家裏捎句話,然後自己就去何家飯店忙活了。

    眾人見到何雨柱過來有點驚訝,畢竟前幾天他剛說自己以後的工作重心可能不會放在飯店,沒想到今天就過來視察工作。

    不過讓眾人驚訝的是,何雨柱這次過來並沒有選擇在飯店大堂裏幫忙,反而跑到了後廚,開始搗鼓起來。

    他的父親何大清有點好奇的問道:“柱子,你這是幹嘛呢?下班了就趕緊回家好好照顧老婆孩子,別在廚房裏亂搗鼓,現在你可是軋鋼廠的副廠長,又不需要再重新做飯了。”

    何雨柱笑著說道:“我這次過來是有新的菜品,想要剛好和您二位探討一下,你看現在咱們市場上調味品基本隻有辣椒麵,我想做一款好吃美味的辣椒產品,類似於剁椒醬的那種,剛好可以滿足人們的口腹之欲,在忙了的時候可以用剁椒醬來夾饃……”

    何大清和成輝兩人也放下了手頭的工作,仔細聆聽著何雨柱的建議,對他們來說何雨柱的思維發散非常快,總會提出一些天馬行空的建議,看似不切實際,但一路走來就是因為這種不切實際,為他贏得了成功。

    何雨柱把要表達的意思說了一遍,因為在後世的時候,他有著一個很火的辣椒醬配方,所以這次就想成功的把它複刻出來,看自己的父親還有他的朋友能不能提出一點建議,好好把這個配方改進改進。

    他要做的並不是向後世老幹媽一樣,畢竟他作為地地道道的北方人,根本嚐不慣老幹媽的味道,還不如郫縣豆瓣醬那樣,更符合北方人口味的辣椒醬。

    他要做的辣椒醬用芝麻油和辣椒製成,顏色鮮紅,上麵浮著一層芝麻油,容易保存,這樣一來也可以便於運輸;同時也不用醃製時間太長,易於製作,可以大批量生產,在其中添加一些自己獨家的秘方,肯定又香又好吃。

    “這樣吧,柱子你先做,做出來我們嚐嚐看口感如何!你說的這種方法很新奇,我們還沒見到過,畢竟基本上我們都是用幹辣椒段來製作,還沒用到過新鮮的辣椒。”何大清有點不好意思的回答道。

    何雨柱點了點頭,便又開始忙碌起來,說起這個辣椒醬,還是他當年偷學來的秘方,隻可惜當時自己被秦淮茹迷了心智,老了走不動路了、幹不動活了,又被棒梗這個白眼狼趕出家裏,所以才沒有機會施展才華,現在他的家庭幸福,生活美滿,自然想要賺更多的錢。

    何雨柱從下班忙活到晚上9點多鍾,才把自己要做的辣椒醬做了出來,滿臉笑意的遞給了何大清和成輝兩人品嚐。

    “你們來嚐嚐看我這秘製配方的辣椒醬做的怎麽樣?我準備把他再改進改進,然後做成香辣可口、方便攜帶、易於保存的產品,到時候咱們再找個東西把辣椒醬裝起來,一部分拿到咱們何家飯店裏售賣,一部分拿到市場裏賣,我相信一定會賣的非常不錯!”何雨柱自信的說道。

    何大清和成輝兩人看著鮮豔可口的辣椒醬,早就已經抑製不住衝動,連忙接過辣椒醬開始細嚼慢咽起來,何雨柱貼心的從旁邊給他們拿了個白麵饅頭,讓他們夾著辣椒醬吃,肯定會更好吃。

    熱氣騰騰的白麵饅頭,再加上香氣四溢的辣椒醬,就給人一種不一般的視覺衝擊,然後吃進嘴裏,別提有多香了!

    兩個人頓時感覺食欲大開,因為他們平日裏做廚子的煙熏火燎,根本就沒有多少食欲,卻沒想到今天竟然被何雨柱這點辣椒醬所吸引,真的是讓兩人讚不絕口。

    看著兩人狼吞虎咽的樣子,何雨柱的臉上也露出了笑容,他本以為自己這麽多年來從來都沒有嚐試過辣椒醬的製作方法,現在掌握起來可能還有一定的麻煩,沒想到這已經是刻在自己骨子裏的東西,根本就不可能忘記。

    “柱子呀,我記得我都沒教你辣椒醬的製作方法,你這做出來的辣椒醬怎麽這麽好吃?”

    “誰說不是呢?這明顯是更適合咱們北方人吃的辣椒醬,假如在冬天的時候來上一口辣椒醬,肯定會全身暖洋洋的!我感覺這都沒有什麽改進的必要,就這樣做,然後賣出去一定會火起來!”成輝也是由衷的發出了讚歎。

    “不過這個辣椒醬所用的辣椒的材料還要好好試試,說不定有更合適材質的辣椒可以用呢,並且咱們也得要提前囤好辣椒,萬一買的火爆,辣椒不夠用,咱們反倒是巧婦難無米之炊!原材料這種東西一定要提前準備好。”何大清開始考慮的比較全麵,給出了自己的建議。

    何雨柱聽聞也是點了點頭,確實辣椒的材質會直接影響到辣椒醬的口感,他還是要多嚐試幾種辣椒做出來的辣椒醬,爭取把它的口感做到最佳,同時也要選擇原材料比較充足的辣椒,不然的話就算做出來再好吃的辣椒醬,也沒有足夠的材料,還是賺不到什麽錢。

    隨後,其他飯店幫忙的人也都好奇的圍了過來,畢竟到晚上10點多過來吃飯的人已經沒有了,剩下的也隻是在吹牛打屁而已。

    “大家都過來嚐嚐我研製的辣椒醬,給提提意見,我準備到時候把辣椒醬先放到咱們飯店銷售,如果市場認可的話,咱們再大規模推出!”何雨柱笑嗬嗬的對眾人說道。

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