第268章 品酒
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正是基於這種判斷,這些京都的頂級公子哥,才會覺得冷鋒很不一般。自然而然的,對他的態度也就相對熱情了一些。
“來來來,楊兄將薔薇露酒打開,讓大家先嚐嚐!”見到菜上的差不多了,洪剛立刻招呼楊康說道。
楊康早就等著這一出了,他立馬幹脆答應一聲,伸手將木箱當中的酒壇抱了出來。
這酒壇燒製的非常精美,比起冷鋒用來盛放白酒的瓷壇要高端多了。看來在包裝方麵,冷鋒對於這個時代還是有些誤會了,不是大家不注重包裝,而是那些注重包裝的高端商品大多數人接觸不到。
酒壇打開之後,竟然能夠聞到一股酒香之氣。就是冷鋒也略感驚訝,以他對這個時代的酒水了解,一二十度的酒基本上沒有酒香味可言。但是楊康帶來的這兩壇薔薇露,確實能夠聞到一股酒香。
雖然這酒香比起後世的茅台五糧液之類的要差的太多,但是比起這個時代的酒水來說,絕對是獨樹一幟。
洪剛等人聞到這一股酒香,也是不由得精神一振,雙眼放光的盯著楊康手中的酒壇。這酒壇容量比冷鋒所帶的酒壇要大了一倍,看樣子最起碼有三四斤一壇。
隨著酒液倒入碗中,那清澈透明的酒體,讓周圍眾人全部都動容起來,其中一人忍不住口中吟誦道
“君不見白玉壺中瓊液白,避暑一杯冰雪敵。隻分名冠萬錢廚,此法妙絕天下無。又不見九重春色薔薇露,君王自酌觴金母。味涵椒桂光耀泉,禦方弗許人間傳。向來我作金門客,不假釀花並漬核。日日公堂給上尊,時時帝所分餘瀝。”
這是一位著名大學士,用來稱讚薔薇露的著名篇。
在座的眾人除了冷鋒之外,其他人以前都是嚐過薔薇露的,他們對這首詞也很熟悉。聽到詞之後,再看看懷中之酒,都是不自覺的動了一下喉嚨。
冷鋒倒是第一次聽到這詞,雖然覺得這詞單獨聽來不怎麽樣,但是想到眾人的心情,在配上這薔薇露酒,頓時覺得還真有那麽一些韻味。
冷鋒也看到了薔薇露酒的真容,的確如同詩中所言那般白玉壺中瓊液白。這種色澤比起他帶來的白酒也是不遑多讓了,看起來很有後世白酒的模樣。
“來,大家共飲此杯!”洪剛端起酒杯說道。
隨著酒液入喉,冷鋒首先感覺到了一股清涼之意,這並不是酒的本來味道,而是這酒在配製的過程中添加的藥材所致。這種藥材的加入,使得酒水入口的感覺更好一些,正如詞中所言避暑一杯冰雪敵。
當然,真正決定酒水好壞的並不是這種藥材,而是這酒的釀造之法。冷鋒能夠品嚐出來,薔薇露酒已經無限接近後世的低度白酒,除了色澤上幾乎和白酒一般無二之外,在口感上也沒有這個時代酒水的那種苦澀的餘味。
總的來說,比起這個時代的其他酒水,薔薇露的確算得上是極品了。難怪洪剛等人一聽此酒就顯得很是激動,這薔薇露酒對於他們來說絕對是瓊漿玉液。
楊康一共帶了兩壇酒,大約八斤這樣。洪剛那邊有四人,再加上冷鋒和楊康,一共六人平均下來每人一斤多。薔薇露酒的度數差不多能達到三十度以上,這種酒放到後世,也算是低度白酒了。如果在洋酒當中,已經能夠算得上是高度洋酒。
當兩壇喝幹了之後,在場的六人隻是略顯醉意。冷鋒明白,這些人的酒量好是一方麵,另一方麵也是因為這種低度數的白酒,特別是加了藥材釀造的白酒,入口可能感覺不錯,但是後勁方麵卻是很大。
現在也許不會有什麽問題,但是過後酒勁上來之後,就會醉倒了。
“可惜今天沒能喝個盡興,這薔薇露酒的確是不可多得的美酒!”洪剛喝完了最後一口薔薇露說道。
“這都在下的錯,下次多尋些,讓諸位喝個盡興!”楊康連忙做出認錯的狀態說道。
“哈哈,楊兄有心了!能夠弄到兩壇薔薇露也算不錯了,我等今天是沾了洪兄和楊兄的光了!”
“不算,下次有機會我們再飲!”
大家對於楊康的態度還是很認可的,畢竟這種薔薇露的確很難得,就是他們家中也未必有這種酒。
“對了,冷兄不是帶了兩壇酒來嗎!諸位正好嚐嚐冷兄的家鄉特產!”楊康似乎想到了什麽似的,連忙說道。
經楊康這麽一說,大家這才想起之前冷鋒的確也帶了一個木箱子來。
“好,今天我這個東道主倒是省下了酒水!我們就來嚐嚐冷小兄弟的家鄉特產!”洪剛也是來了興致,立刻說道。
當冷鋒打開木箱之後,大家看到兩隻還算是精致的酒壇,不過比起王康的那兩個酒壇來說要小一圈。
“來,打開嚐嚐!”王成化笑著說道,不過他的笑意之中有些莫名的意味。
之前大家可是都喝了楊康帶來的薔薇露,如果冷鋒帶的酒水沒有薔薇露那種口感的話,肯定會出醜的。王成化雖然表麵上雖然沒有說什麽,但是內心之中已經在等著看笑話了。
當冷鋒將酒壇打開之後,一股比薔薇露還要濃烈的酒香味從中散發出來。距離冷鋒最近的是楊康,他首先就聞到了這股酒味,臉色瞬間就變得不好看了。
雖然冷鋒的酒水是經過蒸餾的白酒,也沒有經過窯藏陳釀,但是接近五十度的白酒一開壇那酒味還是很濃烈的。
“這是家鄉自釀的酒水,在下這次進京帶的不多,先請諸位品嚐一下。”冷鋒一邊說,一邊走到洪剛的身後,將他的杯中酒倒滿。
“噝!這酒!”
洪剛一開始還不甚在意,當冷鋒倒酒的時候,他突然就聞到一股比先前薔薇露還要濃烈的酒香。接著就看到從冷鋒手中酒壇子裏倒出來的酒液,那種通透晶瑩,比起薔薇露給人的感覺還要強烈。
如果不是看到酒杯中那緩緩升起的酒花,洪剛以為冷鋒的酒壇中裝的是清水。
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