第938章 自家的酒樓

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    如果不是這樣的話,也無法精準的定位到各個層次的客戶群體。
    不過臨江酒樓的差別就不大了,最多也就是根據各個地方的人流量多少,來確定酒樓的規模。
    至於酒樓的檔次,都是統一的。
    冷鋒這還是第一次來到自家開設在外麵的酒樓之中,不過他並沒有報出自己的身份。
    再加上負責這裏的掌櫃外出接貨去了,現在並不在這裏,所以沒人認出臨江酒樓真正的老板來了。
    臨江酒樓在建康府開起來的時間也不長,是在冷大財主全麵接手洪山莊的生意之後,由他親自安排人手開設的。
    而且建康府這邊的臨江酒樓,除了掌櫃一個人是冷鋒以前培訓的老班底人員之外,其他人都是後來由冷大財主培訓的。
    在冷大財主培訓這些人的時候,當時冷鋒並不在場。而且這些人,都是冷大財主在那些流民之中挑選出來的,很多以前就有這方麵的經驗。
    當時那些流民隻是剛剛進入臨江城,冷鋒雖然將他們收容了,但是並沒有親自出麵。
    這些人還沒有見過冷鋒真麵目的時候,就已經被冷大財主挑選了出來。
    冷大財主培訓這些人的方法很簡單,直接將他們安排在其他的臨江酒樓之中學習。
    在冷大財主回來之前,冷鋒就已經在南方辦了幾座臨江酒樓。這幾家臨江酒樓一開張,生意就十分火爆。
    而且那幾家酒樓所使用的人員,全部都是冷鋒在洪山莊培訓出來的。
    從掌櫃到夥計,還有廚師,都是洪山莊自己人。
    冷鋒也提前預料到了以後酒樓擴張之後,會麵臨著人手短缺的問題。如果不提前做好規劃,到時候抓瞎也來不及。
    至於隨便從外麵招人,對於冷鋒來說,絕對不是最好的選擇。他寧願發展的步伐慢一點,也不會走那種盲目擴張的路子。
    後世的經驗告訴他,有許多具有雄才大略的人物,都是死在了盲目的快速擴張方麵。
    進入自家的酒樓之後,特別是在距離臨江城幾百裏之外的建康府,還能夠吃到自己家的菜,睡到自己家的床,那種感覺還真的不錯。
    冷鋒對於建康府的這家臨江酒樓感覺還不錯,所有的裝修風格都是按照冷鋒的統一規劃布局的。
    雖然這家酒樓從建設到經營冷鋒沒有過問,但是對於這裏的情況還是很滿意的。
    一切都是按照他之前策劃的理念在經營,也沒有出現過那種狗眼看人低的事件。
    不得不說,這個便宜老爹在經營生意這方麵,的確有著不俗的手段。
    冷鋒為黃詩詩等人選了幾間上等客房,臨江酒樓的上等客房裝修的很是豪華。
    在這個還沒有酒店裝修概念的時代,一些現代化的元素,再加上這個時代的風格,上等客房的布局相當於後世的總統套房了。
    其他們的不說,單說這種在房間內就配置上能抽水馬桶的裝修風格,在這個時代就此獨一份。
    別說是酒店了,就是皇家住所,也沒有這種設計。
    這種房間布局清照大學士和黃詩詩之前洪山的時候,就已經親自體驗過了。當今她們不僅僅是覺得新奇,還被這種設計深深的觸動了。
    如此人性化的設計,對於她們這種女士來說,完全就是天大的福音。
    畢竟以她們的身份,如果還像其他人一樣,去房子外麵上茅房。或者講究一點的人家,會在房間裏放上一個糞尿桶,那種感覺很是讓人尷尬。
    現在有了種設計,她們就可以有效的避免那種尷尬。
    而且這種裝在房間內的抽水馬桶,不僅幹淨衛生,而且還能夠很好的保護隱私。
    畢竟這個時代的女人,大多數人是把清白看成比自己的性命還重要。
    在這種外出的情況下,外麵人員十分複雜,誰也不知道會遇到什麽居心叵測的人,或者是發生什麽不可控的意外。
    一旦讓別人看到了自己的清白之身,那還怎麽有臉活下去。
    特別是在這個時代的人看來,女人上廁所的時候,更不能夠被陌生男子撞見。這不僅僅有破了清白的意思,還代表著十分的晦氣。
    當時在洪山莊見到這種設計之後,他們就準備回去,也將自己的家裏改裝一下。
    當然,由於這種事情對於清照大詩人或者黃詩詩來說,都有點難以啟齒的意思。
    不過黃詩詩和小蝶的關係現在已經很好了,通過小蝶來做成這件事情,也沒有什麽問題。
    而他們之所以不選擇在建康府的官衙當中居住,其中也有這方麵的原因。
    雖然官衙當中的管控比較嚴格,外來不能隨意入內,但是其中也有官差和其他一些具有官方身份的人員。
    而且那裏的房間布局比起臨江酒樓來說,差的不止一兩個檔次,衛生條件更是無法相比。
    臨江酒樓的上等客房,還為客人一次性使用的床單被套。隻要你願意多花錢,絕對會讓你滿意,而且沒有後顧之憂。
    至於臨江酒樓裏邊的飯菜,大多數的食材都是這個時代的,但是每座臨江酒樓都有一些洪山莊特供的菜品。
    這些菜品和外麵的不大一樣,甚至有些東西外麵根本就看不到。
    所以很多人來這裏,不僅僅是體會美食的,而且也是為了顯示出一定的身份。
    畢竟這裏的消費價格可不低,普通人來這裏吃上一頓飯,可能都夠一兩個月的開銷了。
    不過,這些對於冷鋒來說都不是他需要考慮的事情。
    這酒樓就是他家開的,在這裏吃飯住宿還用給錢嗎!而且即使給錢,到最後還不是又回到了他的腰包當中。
    當冷鋒等人酒足飯飽之,臨江城酒樓的掌櫃從外麵接完貨回來,得知冷鋒到來的消息,連忙跑過來和他匯報工作。
    畢竟冷鋒等一行人太過搶眼,就算是在人流量非常大的健康府當中,他們的出現也頻頻引人注目。
    巧合的是,臨江酒樓招聘的打雜人員是健康府本地人。
    這些人是見過黃詩詩的,畢竟黃詩詩當時健康府最高長官的女兒。
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