傍晚，我拎著一個大紙袋子回到了下榻的旅店，裏麵裝的是給卡羅特準備的禮物，還有裝禮物用的襪子。
    而當我來到旅店門口的時候，看到了一個熟悉的身影。
    “欸？”
    “嗯？”
    是卡羅特，她也和我一樣，拿著一個像是購物袋一樣的東西。
    “又去什麽東西了？”
    注意到我在看袋子之後，卡羅特刻意把它往身後藏了藏。
    “沒……沒什麽，到時候你就知道了。”
    故作神秘的她匆匆走進了大門，我歎了口氣，也跟了進去。
    現在已經是下午五點半了，距離我們能夠使用後廚的時間還剩下半個小時，把買來的東西放回房間裏後，我和卡羅特開始準備搬運食材。
    日本沒有家用冰櫃，我們的蔬菜在外麵放了一整晚，但因為是冬天，所以沒有變質，而肉和一些需要冷凍保存的食材我們已經提前放到後廚的食品專用冷櫃裏了。
    “買這麽多香料，真的能用完嗎？”
    卡羅特拿著一包由八角，桂皮和各種奇怪的幹葉子組成的香料包，轉來轉去看了半天。
    “多餘的就帶著唄，萬一後麵碰到必須自己解決用餐問題，好歹能多點調味。”
    “說的也是。”
    把做飯所需的材料全部搬到一樓後，工作人員告訴我們廚房已經準備好了，看得出來，店主很想要保下那兩克的黃金。
    在她的帶領下，我們來到了這家旅店的後廚，目光所及之處清一色的木頭製裝潢，做飯的廚師們在離開前把廚具都放在了明顯的位置，估計是為了方便我們使用。
    “二位提前寄存的食材已經放在那邊了，可以自行取用。”
    工作人員指了指一旁被紙袋子包裹的東西，在交代了爐灶的使用方式和一些雜七雜八的安全事項後，她轉身離開了。
    “燒柴的爐灶啊，我還是第一次見呢。”
    卡羅特很快就融入了新環境，她好奇的撥弄著之前工作人員重點介紹的爐灶，具體的工作方式是，往下方的燃燒室內添加木柴，拉動風箱控製內部氧氣數量來調節火勢。
    在她研究風箱的時候，我把所有需要用到的食材全部放到了台麵上，從上方的櫥櫃裏拿出砧板，菜刀以及三四個小碟子。
    “別玩了，快來幫忙吧。”
    眼看卡羅特沒有站起來的意思，我騰出右手，輕輕的拍了一下她的腦袋。
    “嗚～”
    今天晚宴的菜單分為前菜，主菜和湯三部分，其中前菜是我最喜歡的凱撒金槍魚沙拉，奶油蘑菇湯和煙熏香腸，主菜則是卡羅特喜歡的約克郡派和羊排，至於甜點，冰激淩的方案被放棄了，作為代替，我在回來的路上買了一些日本當地的糕點。
    菜單確定了，接下來就是準備食材了。
    “幫我切一下麵包丁吧，辛苦了。”
    “ok。”
    這道凱撒沙拉需要用到的熟食不算多，我拿了一個煮鍋，往裏麵放入兩顆白煮蛋，隨後便開始生火，落後的爐灶充滿了不可控性，但至少能夠加熱食材。
    在等待雞蛋煮熟的過程，我開始處理醬料，卡羅特切好了麵包，開始切生菜和羽衣甘藍。
    沙拉醬的做法，一百個不列顛尼亞家庭裏可能會找出一百種不同的配方，我所使用的是母親之前最喜歡的一種，將蛋黃醬，少許檸檬汁和沙拉醬按比例混合，隨後撒上些許黑胡椒粉。
    這樣調出來的醬料酸中帶鹹，非常適合給沒味道的蔬菜調味。
    另一邊，卡羅特拿出了一口煎鍋，先往裏麵放入一小塊黃油，待其融化之後倒入麵包丁和蒜蓉，我打開煮鍋的蓋子，確認雞蛋已經定型後將其拿了出來。
    兩個雞蛋，去掉蛋殼後一分為二，再切四，放在一旁備用，卡羅特把切好的羽衣甘藍和生菜平鋪在盤子裏，我把雞蛋也放了上去，淋上調配好的醬料之後，打開了一罐金槍魚罐頭。
    油浸金槍魚罐頭的特點是肉質偏酸，我將裏麵的浸泡液倒掉，用小木勺把金槍魚肉倒在了調配好的沙拉上，最後撒上一些芝士碎，這樣一來沙拉就算是完成了。
    在我調製沙拉的過程中，卡羅特已經開始準備做湯了，她倒空了剛才煮雞蛋用的水，往鍋裏重新倒入兩碗水，一碗奶油和一塊黃油，開始文火慢煮。
    我將裝盤沙拉放到一邊，開始往另一個爐灶內添柴，接下來要做的就是耗時最長的主菜了。
    由於之前交代過可能需要烤東西，後廚特地把一個金屬架子拿了出來，它正好可以架在灶火上當烤架用。
    不過上架之前，我還得先調配醃料，如果不提前醃製的話，肉的味道就會隻停留在表麵，從而影響口感。
    將紅辣椒和青辣椒切段放入碗中，加入迷迭香和之前做沙拉時沒用完的大蒜，隨後，掏出從市場上買來的芥末醬，雖然不是純正法式的，但應該也能用。
    醃料處理完成，接下來就是切羊排了，我打開紙袋子，從裏麵拿出一整條羊排，在骨與骨之間切上一刀，全部切分好後一共是十塊。
    用醃料均勻的在羊排上塗滿後，我把碗蓋上放到一邊，醃製大概需要一個多小時，到那時候基本上其他的菜都已經做好了。
    “湯快煮沸了哦～”
    看著鍋的卡羅特向我喊道。
    “哦，馬上來！”
    煮鍋內的液體呈現出非常美麗的乳白色，淡淡的奶香氣已經飄出來了，卡羅特提前切好了蘑菇，胡蘿卜和番茄洋蔥，我把它們全都放入湯內，簡單的加了些鹽和黑胡椒做調味後再次合上了蓋子。
    “悶二十分鍾，好了之後叫我。”
    “收到～”
    從盒子裏取出剩下的四個雞蛋，撬開蛋殼後，將裏麵的蛋清倒在了碗裏，隨後加入市場上買來的麵粉，牛奶和廚房裏自帶的鹽。
    值得一提的是，這裏的鹽似乎用的都是粗海鹽，鹹味沒那麽重，所以加的量要比在不列顛尼亞時多一些。
    接下來要做的就是和麵，我把手洗幹淨後，開始不斷攪拌碗裏的麵粉，直到它結塊黏在一起為止。
    麵團成型後，我用手將其塑形，因為沒有烤爐，所以我打算用另一種特別的方法，那就是蒸。
    “好香啊，應該差不多了吧。”
    回過頭去，我看到卡羅特正在用小勺子品嚐奶油蘑菇湯。
    “喂，別偷吃啊。”
    “什麽叫偷吃，我在看湯好沒好！”
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