第397章 豆角燜麵

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    五天小長假悠閑又充實。節後返崗,兩人和周圍人形成強烈的反差。
    和周嘉譯一個辦公室的老師們今天中午睡倒了一大片。大家醒來之後看著精神奕奕在處理工作的周嘉譯都很驚訝。
    “小周,你真的不累嗎?”
    “對啊,看著精神頭真好啊。”
    周嘉譯笑笑,“可能和我這個假期都宅在家有關係吧。”
    眾人聽完不免又是一陣討論唏噓。話題從居家的好處到壞處。再到出門的趣事,遊覽的名勝古跡好不熱鬧。
    看到這種場景,周嘉譯低頭笑笑,他低頭繼續自己的工作,時不時接上兩句話。
    “叮鈴”。。。。課間鈴聲響起,教學樓走廊上開始熱鬧起來,辦公室也逐漸恢複安靜。
    下節課的老師們開始收拾教具,整理作業。周嘉譯也趕緊拿上自己給學生們準備的卷子去教室了。
    剛走到樓梯口,在班級外走廊上的學生就自覺的往教室走了。邊走還不忘邊喊道:“老班來了,老班來了。”
    周嘉譯忍不住低頭笑笑,再抬頭時又恢複嚴肅。
    “安靜一下,我把今晚的作業布置下,第一,試卷。今晚做完,明天我來講解。 第二就是複習,周五要測驗,大家自己提前做好準備。”
    說完,把試卷給課代表。周嘉譯就離開了教室。
    晚上走之前還要來檢查的,現在還是讓學生好好休息。
    回辦公室的路上,男人抽空給女友發了個消息,【怎麽樣,今天店裏忙不忙?】
    是在工位上坐下之後來的消息,【還行,我剛才正在打包單子呢,現在好了。今天生意還行,估計準時下班。】
    生意好,女友也開心,自己也開心。
    【好的,我今天估計也還是老時間到家,你要是餓就先吃,不用等我】
    閆曉倩剛想回,門口的迎賓鈴響了。
    “你好,歡迎光臨,請問您需要點什麽?”
    頭還沒從屏幕上抬起來,熟悉的話就脫口而出了。
    【你好,我想買上六塊這種切角蛋糕,我們民宿今天有員工過生日,想說給她一個驚喜。】
    進來的是一個長得超級好看的小姐姐,身上還有股淡淡的香水味。
    閆曉倩笑著看著麵前的客人問道:“可以啊,今天我們有斑斕菠蘿的,奶香芋泥,三重巧克力,伯爵奶凍,酒釀桂花,黑芝麻豆乳的,您看要都不一樣的,還是您自己選幾種。”
    小姐姐笑笑,有些不好意思,“那個,我也不知道她喜歡什麽口味。”
    “沒事啊,要不每個口味都拿一種,拚出來好看也選擇性多。”
    或許是覺得這個做法可以,小姐姐點了點頭。
    閆曉倩看她是新客,又有潛力,她索性給打了個折扣,包裝完蛋糕,到了結賬的時候她說到:“今天節後第一天,我也快要打烊了,這個蛋糕我就按照統一價算了,都是38元。一共228元。”
    小姐姐很驚訝也很開心,“啊,真的嗎,謝謝老板,祝你生意興隆。”
    閆曉倩笑笑,掃收款碼把蛋糕遞給她。目送她離開之後,把櫥窗裏剩餘的蛋糕更新到朋友圈。
    她開始打掃店內和後廚的衛生。天熱了,要收拾的更加仔細,有些垃圾要當天馬上就處理。否則要是引來小蟲子可就不好了。
    下午四點,閆曉倩趕在晚高峰開始前回到了家裏。
    節後複工的第一天,自然是要好好吃一頓。養足精神迎接調休之後的六天工作日。
    今日菜單,土豆紅燒牛腩,豆角五花肉燜麵,西紅柿雞蛋湯,還有一個清炒西蘭花。
    都屬於是快手菜,一時半會兒不著急,她換好居家服之後給自己找了部綜藝邊聽邊做。
    不急不慢的收拾完食材剛好四點四十五,閆曉倩戴上圍裙,開始準備做飯。
    切好的土豆瀝幹水分。噴上少許油,攪拌均勻之後倒入空氣炸鍋,180度8分鍾。中途記得翻麵。
    砂鍋中倒入兩小碗清水,少許食鹽,中火煮到沸騰,倒入烤過的土豆。
    冷水下入五花肉片。煮開之後撇去浮沫撈出備用。
    鍋中倒入適量油,燒至冒煙下入五花肉片,轉小火慢煎出豬油至五花肉金黃,下入豆角,蔥薑蒜,翻拌均勻之後沿鍋邊淋上少許料酒。
    再加入蠔油一泵,生抽1勺,老抽半勺,白胡椒粉,及適量食鹽,翻炒均勻後加入足量水。
    麵條水開上鍋蒸上5分鍾後抖散,倒入五花肉豆角中,再放入一小把豆芽。轉小火1015分鍾。
    中途記得翻拌,以免粘鍋。
    西蘭花切成小塊,下入沸水中煮到變色之後撈出控水。
    油熱,下入西蘭花翻炒,轉小火炒2分鍾,倒入適量清水,下入鹽,少許味精,少許糖。水開即可出鍋。
    西紅柿切塊倒入熱油中,加入少許食鹽,煸炒出汁水後倒入一湯碗的水。
    水開關火,倒入打碎的蛋液,蛋花凝固後關火。
    麵條好後,最後倒入小半碗香油,用筷子攪拌均勻,撒上蔥花。
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    晚餐全部上桌,收拾好廚房,看著時間還富餘。閆曉倩拿出茶壺泡了壺青柑普洱。
    茶泡好,人也回來了。
    “我回來了。今天吃什麽好吃的呀。”站在玄關門口聞著空氣中的飯香味,周嘉譯好奇的問道。
    閆曉倩放下茶壺蓋,起身回道:“你先去洗手,洗完出來就知道了。”
    周嘉譯笑笑照做。小姑娘不肯說肯定是有驚喜。
    果不其然,出來看到一鍋燜麵以及兩菜一湯時,他忍不住咽了口口水。
    閆曉倩裝了碗麵條遞過去,“我生日你給我做了麵條,今晚我也給你做,希望我們周老師順順利利的度過在母校剩下的工作。”
    周嘉譯笑著接過麵條和這份心意,“好的,你也吃,我們都要順順利利的。”
    吸飽湯汁的麵條,綿軟入味的土豆,再加上香味十足油燉到酥爛的牛肉。
    肉香,麥香,麻油香在口腔裏纏綿。
    這一頓飯吃的滿意之際,一大鍋麵條,兩個人吃的隻剩最後一小碗。
    閆曉倩想說放冰箱冷藏,周嘉譯卻阻止了,“慢點,等下我要做試卷,很費腦細胞的,我要加餐。”
    “好,沒問題。”閆曉倩笑著照辦。
    由於倆人各自都有工作要忙,洗碗的工作就交給了洗碗機。
    周嘉譯收拾過飯桌和廚房地板之後回到客臥做試卷。
    閆曉倩則是換上衣服拎著濕垃圾下樓散步去了。
    散步完,買了些水果,她回到家裏喝了杯茶,也就洗漱去了。
    周老師做完試卷,來到廚房吃完了剩下的麵條。
    麵條被閆曉倩放入熱水中,麵條已經很爛了,卻不影響口感依舊好吃。
    吃著麵條,男人忍不住感慨,這就是自己童年裏想要的溫暖。
    吃完,洗過澡已經十點半了,他輕手輕腳的推開了女友的房門。
    均勻的呼吸聲提醒著美人的好眠。
    他保持著姿勢,小心翼翼的上了床。小姑娘身上好聞的洋甘菊香味讓人心安。
    經曆過高強度活動的大腦皮層慢慢放鬆,眼皮慢慢變得沉重。
    夢中,周嘉譯見到了兒時的自己。兒童之夢,數年之後成為現實。
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