第57章 這還是雞蛋做的

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    “早啊,何師傅!”
    “早啊,何師傅!”
    “何師傅來的這麽早啊!”
    “……”
    何雨柱到了軋鋼廠的時候,一個個工人都跟他打著招呼,尤其是到了後廚,一個個都是帶著笑容。
    他們作為後廚,自然知道今天做什麽,知道又有雞蛋吃,他們能不高興嗎?
    “開始準備吧!”
    何雨柱一聲話落下,後廚又開始各自的工作。
    聲音不斷響起,直到開飯的時間。
    就在開飯的時候,工人兄弟們一個個爭先恐後,生怕這一次又來晚了,如此多的人一起前來,整個食堂都發出了震動。
    “大家別急,一個個來,人人有份,今天大家可以放心,雞蛋管夠!”
    劉嵐打飯,看到了這一幕有些著急,急忙勸說起來。
    眾人哪裏會聽, 一個個依舊爭先恐後,生怕晚了一點,那可就是沒了,前天的事情還記憶猶新呢。
    劉嵐隻能一邊安撫眾人,一邊給他們打飯。
    這個時候馬華也急忙跑了過來一起幫忙,實在是太可怕了,這兩人也沒見過這場麵,工人兄弟為了這雞蛋也太熱情了。
    不過看到工人兄弟這麽熱情,他們也高興。
    隻有何雨柱明白,這麽下去可不是辦法,早晚要通貨膨脹的,一旦市場飽和, 雞蛋也就沒吸引力了。
    看來還得做點不一樣的東西, 這樣才可以抓住工人兄弟的胃,而不是單單隻有水煮蛋這種沒有任何技術含量的東西。
    隻是要做什麽呢?
    何雨柱看著雞蛋,如果隻是簡單做一些食材的話,並不會多特別, 倒是做一些這個世界還沒有的東西,這樣的話,才會顯得不同。
    這樣也會讓其他人更加的離不開, 即便是他們人人都買得起雞蛋了,也還是會來買。
    何雨柱如此想到,腦海中的菜係一個個過了一遍, 並沒有發現什麽比較獨特的菜係。
    但是隨後,想到了什麽。
    點心!這個年代沒有的點心!
    好吃還頂飽,關鍵是還好看, 做法也不難。
    想到了這裏,何雨柱說幹就幹, 立刻準備起了材料。
    雞蛋打在碗裏,蛋黃和蛋清分離,蛋清攪拌成,快速攪拌成發泡狀態,蛋黃再加入繼續攪拌,又攪拌了許久,呈發白狀態之後,這才分批次加入麵粉。
    再加入菜油,繼續攪動。
    之後放入大碗中,鍋裏加水,大火蒸熟。
    雞蛋糕就行了。
    何雨柱用毛巾端出來,看成色還行,用碟子蓋住,往食堂大廳走去。
    現在大家夥都在吃飯呢,自然沒有人關注他這裏,也沒有發現他手裏的東西。
    一些眼尖的也隻是看到何師傅在一陣搗鼓,到底在做什麽誰也不知道。
    至於後廚的人,一個個忙的不可開交,更是沒餘力去看何雨柱在做什麽了。
    何雨柱走到了辦公樓,食堂主任一般很晚吃飯,現在還在辦公室裏計算著什麽呢。
    咚咚咚!
    就在這個時候,敲門聲響起, 食堂主任看了一眼。
    “進來!”
    食堂主任看著門打開,何雨柱就推門走了進來, 手裏還用毛巾端著碗進來,關鍵是上麵還放著一個盤子,不知道搞什麽鬼。
    “何師傅啊,快請坐,是雞蛋有什麽問題嗎?”
    食堂主任有些緊張,這一次才是正式組織雞蛋犒勞工人兄弟的第一天,他可不想出現什麽問題。
    “雞蛋大家夥都很喜歡,一個個爭先恐後呢,我是看主任還沒有來吃飯,所以想要送一樣東西來給您嚐一嚐!”
    何雨柱笑著說道。
    “哦?”
    主任一聽, 不由一愣,有些驚訝的看向了何雨柱放下的碗。
    何雨柱說的東西肯定在裏麵了,不過他有什麽東西沒吃過的, 至於何雨柱這麽藏。
    何雨柱也不說話,把放在碗上的盤子解開,頓時一股奇特的香味散發出來。
    主任聞到了這股味道, 頓時眼睛瞪大,這個味道他可是從來沒有聞過, 這和他吃過的東西都不一樣。
    再這麽一看,主任更是目瞪口呆,活了大半輩子了,他可是完全沒有見過這個東西。
    這個色澤和窩頭一樣,泛著黃黃的顏色,但是整個平鋪在了碗裏, 香氣撲鼻, 和窩頭那是完全不一樣。
    “這是什麽?”
    主任有些好奇的開口問道, 不過何雨柱沒有開口回答,反而笑著說道“主任嚐嚐吧!”
    這個年頭雞蛋糕是不可能有了,要說以前也沒有的話,也不盡然。
    這雞蛋糕可以追溯到清末。
    南方比較多,後來戰爭結束了, 大部分的企業也實現了國有化。
    這種雞蛋糕也基本上被限製了, 不可能到他們這裏。
    所以有些地方根本沒有見過,也不足為奇。
    主任見何雨柱沒有馬上回答也不著急,急忙從碗裏 扒拉一塊,然後塞到嘴裏。
    入口那叫一個香甜軟綿,畢竟是蒸出來的,裏麵不幹不軟,恰到好處。
    這嘴一抿,雞蛋糕的香味擴散出來,直接在口腔擴散。
    “主任, 這個味道怎麽樣?”
    何雨柱問道,不過主任眯起了眼睛,就像是在享受人間美味似的,聽了這話,睜開了雙目。
    反應過來的主任,急忙幹咳一聲。
    “何師傅,這個東西,香甜可口,味道是相當不錯啊,這倒是什麽東西啊!”
    主任搓了搓手,眼中滿是期待,反正比他吃過饅頭窩頭之類的那可是好吃了不知道多少倍。
    “嗨,這就是一道點心而已,是南方的一種特殊糕點, 叫雞蛋糕,可以蒸也可以烤!”
    何雨柱稍微介紹了一下。
    “何師傅你做這個的意思是?”
    “主任你不是說給工人兄弟改善一下夥食嘛, 那我當然是想要盡量發揮一下,不能讓廠裏白買雞蛋不是,單純的煮雞蛋雖然好吃,但是也可以做點別的!”
    “這意思是,這還是雞蛋做的?不可思議啊!”
    主任看著完全和雞蛋沒有半毛錢的東西,居然是雞蛋做的,實在是有些不可思議。
    不管怎麽說,這東西是真的好吃。
    而且何師傅這話說的有道理,讓人挑不出毛病。
    “這玩意可以做多嗎?”
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