第1010章 他們怎麽敢

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    看到陳昊聞言色變,廖難敵卻是會錯了意。
    他笑了笑繼續說道“沒錯,就是四兩銀子!”
    “主要的大頭就是紅燒肉花了三兩五,其他的素菜和粗麵饅頭倒是不花什麽錢”
    “雖然這個價格比在城裏稍稍貴了些,但是這裏畢竟是碼頭,貴一些也是正常的”
    陳昊已經恢複了平靜,笑了笑點點頭沒再說話,隨後拱拱手和廖難敵道別,慢悠悠的又朝著其他地方晃過去了。
    看著陳昊似乎有要下船的意思,廖難敵趕緊揚聲提醒了兩句
    “陳掌櫃,再過半個小時,估摸著咱們出港的手續就能辦好了”
    “到時候船就開了,你可別走遠了啊”
    陳昊也沒回頭,隻是伸手擺了擺,示意自己知道了。
    等到下了船,跟在陳昊身後的王大柱才低聲道
    “掌櫃的,咱們現在要去哪兒?”
    陳昊言簡意賅的答道“去門口的食堂!”
    兩人連同身後跟著的兩名警衛員,一起快步走出了碼頭區,朝著門外的食堂走去。
    在碼頭區門口有兩排商鋪,沿著碼頭出入口一字排開,差不多有一二百家。
    有各地商行在碼頭開的鋪子,也有車馬行和貨運行的門麵,最多的要數客棧和飯莊子了。
    因為既要麵向碼頭討生活的老百姓,也要照顧到南來北往的商人,所以飯莊子和客棧的檔次各有不同。
    有幾個大字兒就能睡一晚的大通鋪,也有幾兩銀子一晚的高檔客棧。
    至於飯莊子,那就更是五花八門什麽樣的都有了。
    幾文錢一碗鹵煮的吃食攤子,幾兩銀子一桌席麵的南北風味飯館兒,甚至還有兩家京城的大飯莊子的分號。
    當然,這裏麵要數碼頭區官辦的“碼頭食堂”和“碼頭客棧”最醒目。
    廖難敵的紅燒肉,就是在碼頭食堂購買的。
    當初貴州整編之後,政務院成立,也標誌著陳昊率領的華夏人民軍真正成為一支能夠逐鹿天下的力量,而不單單隻是能夠打仗。
    畢竟打天下靠的是軍隊,治理天下還是要有文官體係。
    當時為了促進華夏人民軍統治區域內的經濟發展,陳昊特意指示顧炎武要開辦一批“官辦企業”。
    其實曆朝曆代都有官辦的買賣,而且數量也不在少數。
    隻是陳昊並不是為了與民爭利,更不會打著盤剝民脂民膏的算盤。
    所以在官辦企業成立之初,陳昊就定下過“民生類企業淨利潤不得超過一分,工業類企業淨利潤不得超過三分”的標準,為的就是回饋百姓,不得與民爭利。
    而隨著華朝的地盤越來越大,官辦企業的數量也是越來越多。
    而在陳昊和顧炎武的規劃中,類似於官辦食堂這種,更多的慢慢向福利性質轉變。
    每年上報給中樞的報表中,也都是這麽顯示的。
    但是如果廖難敵剛才說的是真的,那通州碼頭這邊的食堂有大問題了!
    現如今華朝開國數年,物價早就平穩回落,簡單來說就是錢越來越值錢了!
    如果是在韃子朝,甚至是大明朝時期,廖難敵剛剛買的差不多十斤紅燒肉,的確要花掉差不多四兩銀子。
    但是在華朝京城的市價來看,十斤紅燒肉最多也就是值2兩銀子。
    甚至這個價格,還是京城中檔飯莊子的報價。
    陳昊剛才仔細看過廖難敵買到的紅燒肉,裏麵不全是五花肉,甚至摻了一些豬下水,如果是這種品質的紅燒肉,最多值一兩五,絕對不可能再高了。
    按照這個價格測算,碼頭食堂賣三兩五,簡直利潤率超過了百分之一百三!
    最關鍵的是,陳昊可是清楚的記得,前幾天批閱的奏章裏,明確列出了餐飲類官辦企業的利潤率,最高不過是85。
    而且陳昊記得當時是有區域排名的,京畿一帶的餐飲類官辦企業利潤裏,就沒有高於5的。
    為了這個問題,陳昊還特意批複過,要求“朝資監”,也就是“朝廷資產監督管理委員會”,對這些利潤率低於5的企業進行複查一遍,確定利潤率究竟是不是真的這麽低
    不過出宮之前,朝資監還沒把複查的報告交上來,所以陳昊也不清楚複查的結果。
    “去看看菜價,悄悄記下來,不要聲張”
    進門後,陳昊坐到了門口的一張桌子上,隨後吩咐王大柱道。
    王大柱猶豫了一下,還是不敢離開陳昊身邊。
    不過另外兩名警衛員,倒是聽話的走到錢櫃處仔細看了起來。
    這種“碼頭食堂”是仿照後世連鎖中餐快餐店的模式。
    沒有這年代通用的店小二、跑堂等等人員,偌大的大廳裏,除了擺放整齊的桌椅,就隻有幾個負責收拾餐盤的服務員。
    客人進店之後,沿著規劃好的通道,一路向前依次走過擺放整齊的各色菜品,想吃哪種就讓桌案後麵站著的打菜師傅打好,或是堂食或是打包
    一直走到通道盡頭,則是兩三張收銀的錢櫃,負責收錢。
    整體的模式井然有序。
    現在雖然已經過了飯點兒,但是食堂裏的人依舊不少。
    畢竟在碼頭區域,在這邊討生活的人根本談不上什麽規律飲食和作息,來了活兒就得抓緊幹,不忙的時候才能趕緊過來吃一口。
    陳昊坐在門口的桌子旁,目光掃視了一圈。
    整個食堂裏差不多有三四十名正在打飯就餐的客人,看著穿著打扮都不是普通的力工或是百姓,至少是有些家資的。
    或是像陳昊這般商行掌櫃的打扮,再或者就是一些穿著碼頭區製服的工作人員,甚至有些穿著比較上檔次的,一眼看上去就能知道對方有些身家,或許是某個小商行的東家之流
    即便是如此,大多數人的餐盤裏,幾乎都是素菜,看不到什麽葷腥。
    至於大碗的紅燒肉,或許是被廖難敵買光了吧,更是一個也看不到。
    沒多會兒的功夫,兩名警衛員走了回來,其中一個人手裏還攥著一張紙。
    “掌櫃的,這是我剛剛要的食堂水單,上麵有今日的菜品,您看想吃點兒什麽”
    瘦一些的警衛員把手裏的單子恭敬的遞給了陳昊。
    接過單子,陳昊隻是粗粗掃了一眼,立刻勃然大怒!
    好狗賊,他們怎麽敢的!
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