第1764章 英格蘭菜
字數:3950 加入書籤
“牛肉腰子派?”
不過,當徐婉晴抬頭看了看店鋪上麵用粉筆寫的菜後,信心也沒有那麽足了。
因為這個菜光聽名字,她就有種可能真的要踩雷的感覺。
派,她在阿美莉卡吃過,知道是甜的,比如紅豆派,香蕉派,但是牛肉腰子派,她真的很難想象這是一個什麽樣的味道。
“哈吉斯?這是一道什麽菜?”
第二道,光聽名字,徐婉晴有些不是太清楚這菜到底是什麽。
“這道菜算是蘇格蘭的國菜了,用羊肚把羊心,羊胃,羊肝,羊肺這些弄碎包在裏麵。”
這個菜,李弘文還真的吃過,哈利給他點過,當初哈利給他介紹的時候,他還想著這菜應該不會難吃,畢竟肚包肉可是很好吃的,在李弘文的觀念裏,羊肉怎麽做都不會難吃。
“那來一個這個,羊肉不會難吃的!”
徐婉晴顯然跟李弘文是一樣的想法,一聽做法,立馬決定要一個。
“炸魚薯條也來一個吧,這個應該也不會差!”
炸魚和薯條雖然徐婉晴覺得這樣的搭配有些奇怪,但是覺得這兩樣東西應該也不會難吃。
“這個鰻魚凍是什麽?豬肉凍或者羊肉凍差不多?”
指著上麵寫著的鰻魚凍,徐婉晴問道。
“差不多的做法!”
點點頭,李弘文嘴角帶起了一些笑意,這個東西他見了,但是並沒有吃,主要是那個顏色雖然看起來好像不錯,可是味道他有些不能接受。
“再來個這個薩塞克斯布丁,我叫要這些,你們吃什麽你們自己點吧!”
徐婉晴覺得這些東西應該就夠了,布丁她知道,甜點,她點的這些吃的,有羊肉,有炸魚,有薯條,還有派,再加上餐後餐點,可以了。
“清暇你呢?你吃什麽?”
李弘文笑著回頭看向清暇。
“我來個烤牛肉配約克郡布丁吧!”
清霞嘴角含笑,她是知道那些東西不好吃的,見徐婉晴這點的幾道菜全是接受不了的,想提醒一句,不過看李弘文是故意想使壞,就沒有開口戳穿。
“你們呢?”
李弘文回頭問向周奇還有易藍他們。
“我就不吃了,早上我吃的有點多,這會一點都不餓,等餓了再說吧!”
周奇擺擺手,他是真的對這些吃的一點都接受不了,吃過一次後,他寧願隻啃麵包也不願意再吃這些了。
“我也一樣,早上吃多了!”
“我也是!”
易藍兩人也是擺擺手,他們雖然多少能接受一點,但是能不吃還是不想吃。
看幾人的樣子,李弘文也沒有說什麽,而是點完單,找地方坐了下來,周奇三人沒點,見飯店裏沒坐的地方,三人就留周奇留在邊上,其他兩人站到了門外。
等東西端上來,徐婉晴表情立馬不好了。
因為不止是賣相不好,就是味道也不是那麽好。
其中賣相最好的也就是炸魚配薯條了,但是薯條很粗,上麵好像是澆了醋,有一股酸味,看上去還軟趴趴的。
另外就是薩塞克斯布丁,因為它是看起來一整個的,顏色有點焦色,並沒有看出有什麽奇怪。
“這個羊肉味怎麽這麽膻?他們是一點都不帶處理的麽?”
指了指那個被自己抱以最大期望的哈吉斯,徐婉晴有些想掩鼻的衝動,味太衝了!
“他們這裏做菜,喜歡食物的原味,要的就是盡可能的保持其原有的質地和風味,所以用的調味味非常少,要的就是原汁原味。”李弘文笑著解釋道,然後指了指桌子上的鹽胡椒還有辣醬油的調味瓶。“吃的時候,按自己口味自己調味就好。”
說著,李弘文用刀幫徐婉晴把哈吉斯給切了開。
之前還有羊肚包著,雖然味道有些膻,但是就一個圓鼓鼓的羊肚,賣相還不算太差,可是這一切開後,裏麵的東西就都倒流了出來,看著切碎的羊雜從切口流出來,徐婉晴現在真的後悔說要來吃這些了。
“來都來了,嚐嚐,吃不了我們去吃法餐,這邊附近有一家法餐做的還可以,雖然量有少,但是味道還不錯!”
李弘文笑著道。
他也不知道為什麽今天就是有點惡趣味,想看徐婉晴吃這些東西。
可能是自己淋過雨,也想看別人淋雨?
徐婉晴點點頭,雖然這些東西確實賣相還有味道並不是那麽好,但是看其他桌的英格蘭人都吃的挺香,她覺得嚐嚐也無妨。
說話的時候,清暇點的也上來了,賣相不僅比她的好,而且聞起來好像也還不錯。
這立馬讓她明白,合著這裏就她一個人是什麽也都不懂。
這讓她不由白了李弘文一眼。
不過,她還是拿起一根薯條先嚐了一口。
“噗!這...”
徐婉晴把嘴裏的薯條咬了一口立馬吐了出來。
本來想多說點什麽,但是看周圍當地人以一種奇怪的眼神看自己,她把要說的話咽了回去,雖然這些人未必能聽得懂她說的中文,但是畢竟是在別人地盤上,她覺得還是不要說當地食物的壞話。
這個不好吃,她覺得長相最不好的鰻魚凍就算了,剩下的還有牛肉腰子派和薩塞克斯布丁了,牛肉腰子派一聽就應該好不了,他覺得試試薩塞克斯布丁。
甜品難吃應該也難吃不到哪裏去。
隻是當她用刀叉劃開薩塞克斯布丁後,人立馬就不好了。
“這裏麵是什麽?”
“檸檬,一整棵檸檬!”
李弘文笑著道。
“你確定這些東西就是當地人吃的?不會像是豆汁一樣,其實當地人也隻是一小部分人吃吧!”
徐婉晴準備放棄了,她覺得這些東西就像豆汁一樣,雖然她是京城人,但是她也不會經常去吃,而且也並不喜歡。
“還真不是,這些東西真的就是當地人日常吃的東西,特別是你點的炸魚薯條,這可以說是最能代表英格蘭的菜了。”
李弘文搖搖頭,這東西就算是過了幾十年,也是能代表英格蘭的菜。
“他們這都是過的什麽苦日子啊,難怪他們一直想侵略別的國家,可能就是為了一口吃的。”
喜歡我在年代文裏做紙紮請大家收藏:()我在年代文裏做紙紮書更新速度全網最快。