☆455.第四百七十五章另類的傳承

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    第四百七十五章 另類的傳承

    “其實爸,你陷入了一個誤區,你雖然在廚師界沒有了名氣,同時你也沒有徒弟。但是這些年你想過收徒弟的事情嗎?沒有吧,所以不代表以後不能有對吧。這看你想不想找。再有一點就是,誰說傳承就一定要收徒弟啊。現在信息這麽發達,為什麽偏要想著老一套的師承關係,除了這個現在不是有很多辦法麽。”球球反駁道。

    “哦?難道說還有別的辦法嗎?我這平時也不像你們年輕人一樣擺弄那些東西,你教教我,如果可以把我的手藝傳下去,最起碼不會埋沒了這個味道啊。現在你們鳳香園的味道越來越不如從前了。可以說商業化太嚴重,想吃點可口的都難。”趙玉濤聽了球球的話,頓時來了興趣。如果可以把他的手藝傳下去,收不收徒弟無所謂,現在不像過去了,思想不能那麽封閉。

    “其實有很多方法的,第一個就是剛剛說的菜譜,你可以編輯以後出版啊。你們之前不也有這種麽,在書上學習一些菜什麽的。隻不過現在信息發達了,看書的人少了很多,但是不代表沒人看不是。”球球說道。

    “嗯,你說的有道理,當年我們想要買本書難的很,像寶貝一樣。金貴的很,書少,最主要的是沒有錢啊。”趙玉濤也是感慨道。

    “是啊,但是,書隻是一種傳播的途徑,還有別的方式啊。比如網絡,現在信息技術這麽發達,你可以發帖子,發視頻,可以入駐網站,如果你有想法也可以直播麽,這不都是辦法嗎,你想的是把你拿手的東西傳下去,又不是收徒弟。對於老一代那種嚴苛的收徒標準也沒那麽大要求。誰學不是學,都學會了不是更好麽。你說呢爸。”球球說道。

    “嗯,這也是個辦法。但是我不會啊,對於你們現在年輕人玩的這些,我也不感興趣。說實話是一點不了解。”趙玉濤有些無奈地說道。

    “咱們公司那麽多年輕人,隨便找一個不就行了,再說了,小涵這不是在家麽,現在我兒子也不用那麽管著了,你就在這讓她幫你弄唄,要不一天都呆傻了。”球球提議道。

    “怎麽了?你們是在喊我嗎?”正好周思涵抱著孩子出來,聽到球球提她的名字,還以為是在叫她。

    “沒叫你,不過正好你過來了,我爸想要把手藝傳下去,現在他又沒有徒弟,我尋思讓他編輯菜譜發到網上,這樣所有想學的人都可以看到。不過我爸不會,我尋思你在家沒啥事,你幫他弄一弄,要不都呆傻了。哈哈。”球球笑著說道。

    “去你的吧,兒子你抱著,我和咱爸說。”周思涵來到沙發邊把孩子遞給了球球。然後坐到趙玉濤旁邊。

    “來兒子。親爸一下。”球球接過孩子稀罕著。

    小家夥也是知道討人喜歡,球球這麽一說,笑嗬嗬地對著球球的臉就是親了一下。樣子可愛極了。

    “爸,你怎麽突然想起這個事情了,你才多大年紀啊,不用這麽著急吧。”周思涵沒有直接說球球剛剛說的事情,而是反問趙玉濤一句。

    “以前沒想過,這不是現在沒啥事幹了麽,也不能總和你爸出去喝酒釣魚啥的啊,晚上回家也是沒事幹。這樣越呆就越傻了,就想著做點有意義的事情,也不枉我活著一輩子啊。”趙玉濤掏心窩子說道。

    “原來是這樣啊,你就比我爸強多了,我爸整天就知道喝酒,啥也不尋思。”周思涵嘟囔著。

    “那個,你爸喝酒好像也是跟我一起的。”趙玉濤有些尷尬地說道。

    “啊,那個爸,我不是說你啊。其實你的想法真的挺好的。我知道你們這一代人都想找個好的傳承人。雖然現在不像過去了,每必要那麽固守自封。但是能有個把你的菜一直傳下去的人還是有必要的。”周思涵說道。

    “剛剛球球說的可能是我們年輕人現在挺常用的方式,不過我覺得你做起來可能會覺得不適應。不是我不願意幫你啊,我隻是覺得這些不適合你,我到是有個建議,你可以辦個技校啊,那種烹飪學校,專門教這個的。你不是也認識一些退休的廚師麽。呆著也沒事,讓他們過來教學唄。不過相關手續得需要辦理,咱們得合規合法的做這種事。”周思涵提議道。

    “是啊,這個我怎麽沒想到呢,這是個辦法啊,當初我們成立餐飲協會的時候也有業內交流,也有教新人廚藝的。我們完全可以辦個學校哈。還是小涵腦袋聰明。”趙玉濤誇贊道。

    “她聰明個啥啊,這個我之前也想到了。之所以沒和你說就是因為辦個學校可不是你開家公司那麽容易的。先不說你相關手續能不能批下來,你有沒有教學的資本,單單整個教學管理你就不會,也沒接觸過。怎麽弄。”球球坐在邊上反駁著,不過他雖然說的難聽,但是確實有道理。

    “這個怕什麽啊,當初成立公司的時候不是也不懂麽,一點點摸爬滾打的也成了現在的規模。教學不會可以請人幫忙啊。現在又不是請不到校長什麽的,有人帶著,時間長了不就會了麽。什麽事能難得到咱爸啊。”周思涵回過頭沖著球球擠了擠眼睛,示意他別再說別的。

    看到妻子的表情,他知道周思涵肯定是有用意在的,不然不可能說這些,所以他也就閉上了嘴,等趙玉濤走了他再問。

    “嗯。小涵說的對,我們可以請人過來管理。我隻負責教學員就行了,那這個事情就這麽定了,回頭你們也幫我想想都需要怎麽做,我也回去打聽打聽。不說了走啦。明天再說。”說完趙玉濤起身準備離開。

    “大孫子,明天爺爺過來看你啊。親爺爺一下。”說著趙玉濤湊過去等著孩子親他。

    “麽嘛~”孩子狠狠地親了趙玉濤一下,然後奶聲奶氣的跟趙玉濤再見。

    “爸,要不就在這住得了,這麽晚了就別走了。今天挺累的。”周思涵起身說道。

    “不了,我還是回家住吧。這裏不習慣,正好回去看看你媽,這兩天不知道咋的了,有些不高興了,回去哄哄她。走啦。”說完趙玉濤揚長而去!

    

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