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    第 61 章

    裴珠說完, 略帶些緊張地看向裴宴。

    當初她意外懷孕，霍行上京後人間蒸發，父母又很快去世，裴茜趁機搶走大部分家産。

    為了養孩子, 她不得不輟學擺餛飩攤。之後獨自把裴宴拉扯長大, 自然沒空考慮什麽過去的夢想。

    但是沒能上大學的遺憾, 一直留在她內心深處。

    裴宴腦子好使，又努力，十五歲就考上大學, 還拚命勤工儉學，上大學後就從不伸手, 每次都是她主動塞錢。

    閨女前路一片光明, 裴珠那時候就想提起過去夢想, 沒想到好景不長，她得了癌症。

    別說夢想了，活下來都成了難事。

    甚至看病的錢，都要靠年紀輕輕的閨女在霍家伏低做小。

    裴珠當時就想，或許這不是夢想, 而是種奢望。

    但是，現在閨女真的出息了，之前擺攤就一路順利，現在開的小飯館, 一個月更是至少賺一百萬。

    裴珠十足欣慰的同時，考大學的夢想，又悄悄在她心裏萌芽。

    隻是她今年都四十歲的人了, 這一把年紀的，這話說出去, 多少有些好笑。

    考大學是好考的嗎？

    那麽多年輕的孩子，都考不上大學呢。

    所以她一直隻是偷偷地看書，從未將這話說出口，就怕得不到支持，還被笑話。

    裴宴久久未語。

    裴珠垂下眼，果然，宴宴也覺得這是天方夜譚吧？

    沒想到裴宴開口道：“這有什麽好笑話的？”

    裴珠猛地擡頭。

    裴宴拿起那幾份宣傳冊：“你打算參加社會高考？這個需要高中畢業證吧？”

    非應屆生，想要讀全日製大學，隻能參加社會高考。

    社會高考用的高考試卷，甚至高考地點，都是跟應屆生一樣的。除去國防院校之類要求比較高的高校不能報名，其他各項條件跟應屆生沒有差別。

    “我當初輟學是高三下學期，其實差不多已經讀完，二十年前要求沒那麽嚴，高中畢業證還是發給我了。”

    裴珠頓了頓，又說：“去年你擺攤的時候，一直讓我在家休息。我閑著無聊，就開始看書打發時間，今年三月份的時候還去參加了下小高考。除去選測的兩門歷史和政治，其他都考過了。”

    三月份的時候，裴宴忙著到處看店麵。

    當時裴珠確實消失幾天，但她也沒在意，沒想到竟是考試去了。

    小高考是“學業水平測試”的俗稱。

    物理、化學、生物、政治、歷史、地理、計算機信息技術一共七門，除去兩門選測要跟語數英三門一道在正式高考時考，剩下的五門，s省的普高生一般是高二的時候考完。

    除去信息技術是算合格不合格，其他四門按照分數分等級，90分以上a，75分以上101nove.，其餘d，其中一個a加1分，4a加5分，如果有d的話就不能參加高考。

    既然裴珠說她都通過了：“沒有d？”

    裴珠點頭：“地理是a，其他三門理科都是c。”

    這可比裴宴預想的要好多了。

    雖說小高考相對正式高考要簡單很多，但是對於裴珠這樣壓根沒專門去學校，全靠自學的，這已經很了不得。

    有一門a，到時候還能加1分。

    有這小高考成績，就可以直接報名參加明年六月的高考。

    不過，正式高考難度要大很多：“有做過模擬考嗎？”

    裴珠點了點頭：“前兩天才掐時間做過文科高考卷，正好300分。歷史政治兩門選測也做了一下，按照今年的線，應該是一b一c。”

    s省的高考是單獨出卷，跟華國其他地方都不一樣，語數英三門總分隻有480分。

    裴宴記得自己高考那年，二本線正好300，裴珠這分已經足夠擦線。

    而兩門選測，則是按照在所有考生中的排名劃等級，裴珠這個算法隻能作為參考，不過一b一c，也滿足本科的最低要求了。

    裴宴不可思議道：“這些都是你自學？”

    裴珠不好意思：“我當初輟學已經高三，模擬考一直穩穩能上名牌大學。雖然過去這麽多年，但是很多知識點也都沒變，回憶一下都能記起來。剩下有新增的知識點，看看你的筆記，再找找教輔書、網課，也能掌握大概。”

    裴珠上高中的時候，可是九十年代，在小鎮，上高中都不是容易事，別說名牌大學。

    裴宴看著她。

    忽然想，如果當初沒有霍行那個人渣，盡管她自己無法出生。

    但裴珠絕對能從原來那個閉塞的小鎮去大城市上很好的大學，過不一樣的人生。

    甚至——裴珠會後悔生下她嗎？

    如果她當初幹脆利落把她打掉，也是可以過原本更加順利的人生的。

    似乎是看出她在想什麽，裴珠忽然說：“宴宴，人的夢想不一定隻有一個。把你生下來，養大成人，還養得這麽優秀，我的一個夢想，其實已經完成了。”

    裴宴微怔。

    抿了抿唇：“光完成其中一個夢想怎麽足夠？”

    將那些悲春傷秋的小心思趕開，她沉思片刻：“現在才十二月，離六月這半年，可以算是沖刺期。如果利用得好的話，沖上一本，甚至重本，也不是不可能。”

    一本，重本？

    裴珠覺得不可思議：“我已經四十歲了啊。”

    “你才四十歲，按照現在的平均壽命80歲，才過去一半，”裴宴翻出許久不用的，以前學生時代用的□□，找出個聯係方式，“七老八十得諾貝爾獎的那麽多，腦子跟年齡關係沒那麽大，我不覺得你比那些應屆生笨到哪裏去。”

    裴宴給那頭發了幾句話，得到回複後說：“我大二暑假時候勤工儉學的一個教輔機構，師資很強，而且有一對一授課。我把你的情況簡略說了下，那邊說能收。明天我們就去實地看一下，你覺得可以的話，語數英史政各請一個一對一老師，這小半年就專注沖刺高考。”

    “那肯定很貴吧？”

    “我一個月賺一百多萬呢，”裴宴笑了下，“錢你不用擔心。”

    裴珠說不心動肯定是假的。

    重本的學習氛圍，跟一般高校可不是一回事，那簡直是夢想中的夢想：“可是，店裏怎麽辦？”

    裴宴：“我自然會想辦法解決。”

    裴珠雖說還抱有擔心，但是裴宴畫的餅太誘人，第二天還是乖乖跟著她去機構。

    這機構很正規，試聽了一下，老師講得確實很好，見她一把年紀要參加高考，也沒有譏諷嘲笑，反倒貼心地告訴她，機構的一對一都是在專門的小房間裏，不用擔心被年輕孩子看到尷尬。

    當即就定下來，因為報的課多，還有折扣，一直輔導到高考，大概十萬元左右。

    裴珠跟機構那邊做了下日程表，下午上課，晚上她自己複習，上午到中午這段空出來的時間，就還是去店裏幫忙。

    勞逸結合很重要，裴宴也沒有拒絕。

    至於下午和晚上的時間……下午何嬸倒是可以過來，但晚上她要去接小孩。

    正思索能不能請何嬸把接小孩的活交給別人，楊陽的電話正好打了過來。

    楊光宗被抓那天，雞飛狗跳，兵荒馬亂。

    楊陽當初答應得幹脆，但回去辦手續時冷靜下來，也難免有些糾結。

    這真的是最好的路嗎？

    會不會找一份更加普遍的工作，對他來說更加合適？

    打電話給裴宴商量商量，對方提出要親自見麵。

    回來潯陽的高鐵上，楊陽抱著糾結的心情，做了不少功課。

    廚子收徒有兩種情況。

    第一種情況，是真的當做手藝傳人來教的，為的是把自己的手藝發揚光大。

    師父和徒弟的關係也更加緊密，如同家人一般，像是那些個廚藝世家的嫡傳徒弟，就是這種情況。

    第二種情況，這種情況，一般都是徒弟主動希望拜師學藝。

    學了之後，也不是為了幫師父的忙，而是為了自立門戶。像是一些高級餐廳的幫廚，還有一些小餐館廚子的幫工，基本都是這種情況。

    他不知道裴宴希望的是哪種，心裏更加糾結。

    到了潯陽，楊陽家都沒來得及回，直接去了裴宴說的咖啡館。

    到咖啡館的時候，裴宴已經在等。

    她沒點咖啡，隻一杯果茶，漫不經心地看著窗外，側臉美得像是一幅畫。

    楊陽看呆了好一會，才上前：“裴小老板。”

    裴宴接通電話時，就感受到楊陽的糾結，此刻單刀直入道：“你有兩個選擇。”

    “第一種，簽‘賣身契’，之後二十年內都得跟著我，不能跳槽去其他任何餐飲業相關工作，否則要付高額違約金。這種情況，我有一口肉吃，就會分你一口湯喝，廚藝會手把手教你。”

    “第二種，單純做個幫廚，基本工我也會教，但是具體的隻能靠你自己悟，我也不會考慮你的未來。”

    “當然，如果你覺得跟我工作不合算的話，兩種都拒絕也沒問題。”

    裴宴想要的，是一個聽話乖巧，天賦高能吃苦，能做她左右手的徒弟。

    寧缺毋濫。

    楊陽看著她。

    他忽然想起前兩天，裴氏食府差點出事，他心神俱亂，當時沒有察覺，現在才發現，那大概代表著，或許比起安安穩穩的文員生活，他更想賭一把。

    他直覺，裴宴是個很靠譜的人。

    如果跟著她，或許，他能擁有跟之前想象的截然不同，但是更精彩的人生。

    深呼吸一下，說：“我選第一種。”

    裴宴笑了一下，拿出合同：“要請律師嗎？”

    楊陽搖頭：“我相信你不至於坑我。”

    他身上真沒什麽好圖的。

    翻了一下，確定跟裴宴說得一樣，就幹脆地簽了合同。

    裴宴將那杯果茶推到他麵前：“我這個人比較重規矩，師徒確立關係第一件事，敬茶。”

    她臉上還有些笑容，楊陽看不出她是玩笑還是真心實意，但還是將茶捧起來到她麵前。

    裴宴重規矩不是假的，不過都穿回來了，像古代那樣誇張不合適。

    這樣走下流程，就算了。

    她喝了一口，說：“那之後，你就可以改口叫師父了。”

    楊陽的手續已經辦得差不多，剩下的托室友轉交給輔導員就行。

    回去跟李桂蘭說了下這件事。

    李桂蘭雖說對他一個大學生跑去餐館打工有些糾結，不過裴宴到底算是他們家的恩人。

    再一聽待遇，什麽糾結都沒有了，不停讓他好好幹，爭取早日轉正。

    現在店裏的收銀、收拾桌子、端菜、洗碗等雜活，早上交給裴珠，下午則是何嬸。

    晚上一直到打烊，則交給楊陽。

    一切都安排好，裴氏食府終於可以重新恢複營業。

    裴宴晚上打烊後要去酒坊釀酒，所以能空下來教楊陽的時間，也就隻有正式營業前，以及下午人比較少的時間段。

    早上去農貿市場進貨，到裴氏食府的時候，楊陽已經等在後門口。

    “進來吧。”裴宴開了門。

    楊陽感覺自己好像是第一天上學的小學生，興奮中帶著不安：“我先學什麽？”

    “第一步，學著洗菜。”

    “洗菜？”這有什麽好學的，一點難度都沒有。

    裴宴將進來的貨分門別類放好，一麵整理一麵說：“如何把菜洗幹淨，又不傷到菜，也是門學問。”

    “像是大白菜這樣的包心葉菜，要把最外麵一層葉子去掉，然後把裏麵的葉子擇好，用清水從根部到葉子沖洗。”

    “而菠菜這種菜葉散開的，則需要切去根部，用水上下漂洗後再沖幹淨。”

    “土豆、黃瓜之類需要用刷子仔細清理外麵泥土灰塵，肉則是要用淘米水洗。還有魚……”

    楊陽都聽愣了，一般人洗菜都是一通胡洗，看著幹淨就好，哪知道這麽多？

    連忙摸出個小本子：“能再說一遍嗎？我沒記住。”

    裴宴掃他一眼：“僅此一次，下不為例。”

    楊陽飛快記筆記，一麵記一麵問：“洗菜之後呢？”

    “先洗至少一周菜，之後學著削皮，”裴宴思索片刻，“削皮之後是切菜，之後練火候，再之後才是真正掌勺。”

    “至少要兩三個月，才能開始下一步。事實上，兩三個月你就能到切菜這一步，已經算天賦很好。”

    楊陽愣了：“我得削皮兩三個月？”

    裴宴沒有回答，隻拿出一個土豆。她左手握著土豆，右手則是冷硬的文武菜刀，從頭下去，那菜刀微微一轉，土豆皮就呈螺旋形掉了下來，從頭到尾，毫無斷裂，皮薄可透光，土豆外表光滑。

    楊陽看呆了。

    “你或許會想，用削皮器也是一樣的，”裴宴將那卷土豆皮丟了，“但並不是。”

    “外表越光滑，則越容易入味，看上去隻差一點，其實也有差別。對真正要求高的食客來說，他們一眼就能看出你是不是偷工減料。”

    “哪怕是對一般的食客，偷工減料，對精進廚藝也無益。削皮是一切刀工的基礎，這都做不好，其他更不用提。”

    “楊陽，別小看了烹飪這門技術。”

    裴宴還是個小宮女的時候，砍柴、燒火、洗菜、削皮的雜活，少說做了一兩年。

    正是因為耐得下心，才擁有了極為紮實的基本功。

    現在，楊陽不需要砍柴燒火挑水，也不像從前在宮裏都是放養，底層宮人全靠自己琢磨，時間能縮短不少。

    但是兩三個月，是最少的——哪怕很快就達到她的要求，照樣得多練多精進。這還是考慮到楊陽耐性不會有那麽強，真讓他削皮一兩年，能發瘋。

    楊陽舌頭靈，天賦不錯。

    但是他性格有些暴躁，耐性恐怕也不強。裴宴醜話說在前頭，也是為了嚇一嚇他，磨磨他的性子。

    楊陽盯著那土豆皮看了老半天。

    他確實有些被驚到，雖說知道想學到高超的廚藝不會太簡單，真正的烹飪跟他以前做的家常菜不是一回事，但沒想到竟這麽難。

    裴宴說：“當然，你現在隻是實習，想違約也無需代價。”

    楊陽立刻道：“我沒問題。”

    不就是削皮兩三個月嗎？

    他到底是苦日子過過來的，就不信做不成。

    裴宴備菜的時候，楊陽就在一旁洗菜。

    中途裴宴經常會回頭，指出一些錯漏。

    楊陽感覺，她簡直就像是高中時候的教導主任，背後長了八對眼睛。

    不過內心裏也多少有些佩服，這說明她說的那些技巧，是真的牢記於心。

    時間差不多，裴宴指使楊陽去開門。

    一開門，楊陽整個人都驚了。

    他雖說知道裴氏食府是潯陽最紅小飯館，但之前從未來過。

    不知道開門時，竟然是這樣一副熱鬧到驚人的模樣。

    門前的隊伍排到槐南街口子上，又扭回來，這樣繞了三疊。

    外麵人聲鼎沸，一看開門，一雙雙冒著綠光的眼睛看過來。

    楊陽忍不住咽了口口水，縮回去問裴宴：“師父，平時咱們家也這麽多人？”

    “今天好像是要多點，”裴宴往外看，“暫停營業幾天，客人攢起來了吧。”

    出去仔細一瞧，才發現，不是多了一點，而是多了不少。

    分明剛剛開始營業，但是排隊的人比之前飯點還多。

    等客人進來，紛紛問芝麻露、酸梅湯怎麽賣，裴宴才明白過來。

    裴宴這幾天忙著跟律師商量起訴事宜，沒空關注網上話題。

    現在才知道她的兩樣飲料，現在在網上熱度有多高。

    裴氏食府出“食品安全問題”的大瓜反轉後，網友除了同情裴宴、罵宋懷忠和何婕，就是討論這兩樣飲料。

    原先這兩樣飲料，雖說也有一定熱度，但到底有限。

    現在不一樣了——院士們紛紛給裴氏食府澄清的事上過熱搜，哪怕是從來沒聽說過裴氏食府，也沒吃到瓜的網友也知道了這兩款農科大牛和知名中醫們蓋章，用“天材地寶”做出來的神奇飲料。

    【純路人，看到熱搜點進來，這飲料未免太神奇？】

    【如果不是大牛和知名中醫都打包票，我真要以為這是什麽營銷手段。話說這小飯館老板到底什麽來頭，怎麽有這麽神奇的飲料？】

    【我聽說她是師從一個從民國活到現在的老中醫來著。】

    【上麵的你信息滯後啦，明明是裴小老板去世師父的故交，為了照顧故交徒弟，把食譜和農産品送給她，讓她補貼家用。】

    【這個故交也是蠻牛的，能搞出這種東西，怕不是什麽修仙者吧[狗頭]】

    【我覺得這些說法都好玄乎，深刻懷疑，這些老中醫啊故交啊都是編出來的，說不定這些農産品就是裴小老板自己培育，因為謙虛怕麻煩才不說。】

    【不管到底出處是哪，有用就行。不僅對身體沒有傷害，還可以生發、瘦身，這誰能不心動？】

    【反正本新時代禿頭青年是很很心動了qaq】

    部分網友對飲料來源大開腦洞，除去“老中醫說”“故交高人說”，“裴小老板自創說”也被不少人推崇。

    當然，更多的網友，重點都放在飲料的效果上。

    有些深受肥胖、禿頭困擾的，更是哪怕跨過一整個華國，也要飛來潯陽，就為了這兩款飲料。

    不過，雖說飲料火了，但是裴氏食府飯菜的名氣，並沒有像之前白葡萄酒火了時候一樣被壓製住。

    畢竟，宋懷忠對付裴氏食府，不僅是因為私仇，而且也是因為裴氏食府給宋家酒樓潯陽店的生意造成太大威脅。

    還有不少人懷疑，這威脅大到宋家總公司也默許、甚至暗中指使宋懷忠動手的地步。

    這不正就說明，小飯館的菜特別特別好吃？

    想喝飲料，本身就需要消費。

    加上裴氏食府名氣本身也因為這次事件上升，客流量更是比之前增加了一個度。

    十二月中旬，冬天到來，主線任務八在最後期限前，終於完成。

    [主線任務八：s省知名美味餐館］

    [你終於成功扭轉網上風評，並且在潯陽走紅。現在，努力推出更多菜品，鞏固你潯陽人氣小飯館的地位；進一步提高小飯館知名度，讓更多人知道“裴氏食府”這個名字吧！]

    [請宿主在六個月內推出至少三種新套餐，且每種套餐銷售量均不小於），獲得不少於1000人民幣的累計利潤1034.71000），同時成為省級知名美味餐館評判條件為s省民衆認可度超過90，目前91100）]

    [恭喜宿主獲得獎勵：1聲望值10，目前聲望值58小有所成→成功人士）；2食材檢索券x2請打開“食材檢索”圖標使用）]

    [你目前的存活時間：十五年整]

    裴宴長出一口氣。

    穿回來一年半，終於從半具屍體勉強爬成“成功人士”。

    將食材檢索券收起來，看向新任務。

    [主線任務九：新店之星］

    [你成功成為了省級知名美味飯館，但是對於一個未來的國寶級廚神而言，這還遠遠不夠。除了更廣的大衆知名度，你還需要實打實的名望和榮譽。這自然少不了專業人士對你的認可。]

    [請宿主進一步提高知名度，並獲得華國美食協會每年一評的重要獎項——“新店之星”01）]

    [任務獎勵：1聲望值5~10；2食材檢索券x2或二星商城兌換券隨機）]

    “新店之星”。

    這個名字，裴宴還真有點印象。

    翻出之前那本月刊六月刊，果然，簡介去年度大華國區梅林星級的新增和撤星情況的“梅林版塊”後，緊接著的就是上一屆“新店之星”的獲獎名單。

    版塊開頭，有對這個獎項的簡單介紹。

    這是華國美食協會每年一評的重要獎項，隻有開業三年內的新餐廳有資格入圍。

    全國範圍內一共十八個名額，且每省直轄市）最多隻能有一個獲獎餐廳。

    評審期是每年三月中旬開始的一個月左右，獲獎餐廳會像這樣，在月刊上連著展示一年。

    全國十八個，每省最多隻有一個。

    聽上去就很難。

    雜誌上的簡介還是有點太“簡”了，裴宴想了想，給洛聞川打了個電話。

    這種事，還是谘詢洛聞川這種半個圈內人最合適。

    洛聞川已經回去燕京，最近都在忙著籌備果酒分公司事宜，順便從其他股東手裏奪權。

    雖說不像以前那樣朝夕相處，不過他經常會跟裴宴跟進一下籌備進度，三天兩頭就會打個電話，或者發個消息，偶爾還會吐槽一下其他股東和他老姐。

    這些事他跟那些狐朋狗友不大方便說。

    也就裴宴對這些事不怎麽上心的，可以給他當當樹洞。

    前些天裴氏食府出事，他本來準備幫忙，結果還沒來得及幫，裴宴這邊已經解決完了。

    接起來還以為是這件事相關：“裴老板，終於打算用我推薦的律師？”

    “你那律師太貴，不如我的律界新星，”裴宴說，“不是這個，你聽說過‘新店之星’嗎？”

    “‘新店之星’？你是說小梅林？”

    裴宴一愣：“小梅林？”

    洛聞川說：“有些人會這麽叫，因為得這個獎項的難度不比得梅林一星低。得過這個獎的餐館後麵不少都得到梅林二星或者三星評級。而且跟梅林星級一樣，‘新店之星’不僅是餐廳的贊譽，也是對大廚本人的認可。好像還有個什麽原因來著，不過我不大記得了。怎麽突然問這個……你想試試看爭‘新店之星’？”

    洛聞川跟裴宴認識也有大半年，對她有一定了解。

    她好奇心不重，大部分時候懶得八卦。既然刻意提起來，肯定是有什麽緣由。

    裴宴：“難度很大？”

    洛聞川：“確實有點微妙。”

    “新店之星”作為華國美食協會頒發的重要獎項，味道和名氣缺一不可。

    雖說味道自然是第一位，但是實際評判過程中，名氣和風評也會作為重要評判標準——畢竟名氣和風評才真正決定了大衆食客對這家餐館的喜愛程度。情況比較焦灼的情況下，餐館環境也會作為評判標準之一。

    裴宴的廚藝超乎常人，但是裴氏食府隻是個小飯館，環境不扣分都算好。

    至於名氣，確實還是差了點，全國範圍內，比不得那些老牌名廚和廚藝世家。

    不過。

    洛聞川覺得，裴宴也不是沒有爭取一下這個獎的能力：“‘新店之星’隻要在三月前報名，都可以被算入候選名單。之後會根據名氣和風評等，決定出入圍名單，由專業的團隊進行評判。現在你要做的，就是進一步提高自己名氣。”

    “除此之外，‘新店之星’還有一些隱性條件，這些條件不會影響入圍，但是實際評判中影響很大，比如菜品的數量以及豐富度等。你最好多上個套餐，現在五個套餐還是少了點。既然已經有了酒水，那就再單獨上兩個甜點。”

    “其他可能還有一些隱性條件，我有空問問我姐的助理。”

    基本上比較重要的獎項，都會有各種各樣的隱性條件。

    這並不是說這個獎項就不權威——事實上，真正有資格競爭這些獎項的人，對這些條件一般都爛熟於心。

    裴宴心知肚明，洛聞川不知道這一點，還專門解釋道：“其實，手藝好到能成功讓餐廳入圍‘新店之星’的大廚，一般要麽是廚藝世家出身，要麽就是那些少說年近半百的名廚。哪怕是圈子裏聽都沒聽過的野生大師，也多半有了一定成就。這些人的餐廳，菜品數量、豐富度之類的隱性條件都是自然而然達成，不會在實際評判中造成影響。”

    “然而你不一樣。像你這樣廚藝極高又年輕，卻並非出身世家，也並非師承名廚，隻自己開小飯館的，以前可能從沒出現過，我也不知道到時候會如何評判。”

    “總之，雖說如果手藝能碾壓其他人選，這些隱性條件都可以無視，甚至名氣之類硬性條件都可以放寬。但以防萬一，這些隱性條件還是盡量達成。包括入圍硬性條件的細節，每年報名期截止前都會有些調整，這些我也會幫你打聽。”

    “ok，麻煩你了。”

    跟洛聞川聊完，裴宴對這一獎項也大致了解。

    “新店之星”很多地方確實跟梅林星級相似，除去高超的手藝以外，對名氣、環境也有一定要求。

    畢竟這是頒發給餐館的獎項。

    像那種大排檔，哪怕手藝再高，恐怕也是無法獲獎的。

    不過話又說回來，除非是個性特殊，真有這種手藝，那多半也不會蝸居於一個大排檔。

    總之，在報名前，她得先達成這些隱性條件。

    名氣、新套餐、兩樣甜品。

    名氣這個，也不是裴宴自己能決定的，就連係統都沒能給她量化，總歸現在兩款飲料的熱度還沒過，名氣一直在增加，她倒是覺得，也不需要太焦慮。

    放下無法自己決定的名氣，裴宴開始考慮新套餐。

    潯陽雖說是南方城市，但是冬天零度左右時候並不少。

    而且南方的冷是“魔法攻擊”，寒風如刀片，刮在臉上颼颼涼。

    最近來裴氏食府吃飯的，很多進來時候都捂著臉。

    甚至排隊的人都少了點，實在是太冷了。

    這種天氣，自然要上新熱乎乎的煲類食物。

    裴宴琢磨著她現在的主菜，豬羊魚蟹都有了，這些就不考慮。

    挑來挑去，最終挑中了雞翅煲，再配一道鮮美又清淡的冬瓜玉米排骨湯。

    晚上，客人走得差不多，裴宴開始試菜前，先看了下楊陽的功課。

    楊陽正在練習毛筆字。

    這自然是裴宴布置的，倒也不需要他寫得多好，重要的是練手腕力量。

    幫他調整了下握筆姿勢，琢磨著再過幾天讓他吊幾個沙袋，又給在一旁寫作業的楊棉端了杯水。

    李桂蘭這些天忙打官司的事，顧不上帶楊棉。

    楊棉今年也就小學四年級，放家裏還是不大好。

    楊陽問過後，裴宴也同意把她帶過來，平時就在收銀臺那寫寫作業。

    楊棉作業寫得很慢，楊陽看著直嘆氣：“棉棉，跟你說了，數學要寫過程，語文仔細想想，不然下次考試成績又不好看。”

    裴宴：“你妹妹成績不好？”

    楊陽：“數學英語還行，但是數學老不寫過程，語文就有點一塌糊塗了。平時也不愛說話，老師說她在學校不愛理人，也沒交什麽朋友。”

    “畢竟你爸那個樣子，”裴宴說，“不用接受心理治療已經很好了。”

    之前負責家暴的女警官帶李桂蘭母女去過心理谘詢，不過楊棉對這很排斥，也就隻能靠時間淡化一切。

    楊陽：“也是，本來也不指望她多有出息，健康快樂就夠了。”

    裴宴“唔”了一聲，毫不留情地讓他再多寫幾麵。

    隨後轉身進了廚房。

    先做排骨湯。

    用清水浸泡三十分鐘的排骨逼出血水，清洗幹淨後，去除排骨上多餘的油脂。

    像是紅燒肉之類，這些油脂的確能讓排骨變得更香，但是排骨湯，還是清淡鮮美的最妙。

    排骨下鍋炒一下，這樣肉的表皮能鎖住鮮香，再加進蔥薑八角桂皮香葉一起煸炒去腥。

    香料不能太多，這樣去腥的同時，還留住肉的本來味道。

    炒得差不多，裴宴用筷子去除香料。隨後燒開水，加進排骨，小火慢燉，同時不停撇去浮到水麵上的多餘油脂。

    燉排骨湯的時候不能加蓋，這樣熬出來味道才不會過於濃鬱，導致膩口。

    這樣熬上一個小時，直到肉軟爛得能一下子就從骨頭上脫離，再加入切片的冬瓜和切段的玉米，燉爛後，隻撒入鹽調味。

    燉煮排骨湯的這一段時間，正好做雞翅煲。

    胡蘿蔔切滾刀塊，香菇切十字花刀，玉米切段再切成四分之一小塊，放在一旁備用。

    準備用的雞翅是裴宴下午抽空去農貿市場買來的，還很新鮮。

    雞翅加料酒蔥薑焯水，撈出後，往鍋裏下薄油，將蔥薑炒香，隨後下雞翅煎至兩麵金黃。

    隨後在鍋中倒入生抽、老抽、料酒、豆瓣醬、白胡椒粉調製成的醬汁，翻炒均勻後，連雞翅同配菜一道倒進小砂鍋中。再往砂鍋裏加進沒過食材的開水，小火燉煮至配菜軟爛，再用大火收汁，熱騰騰的雞翅煲便完成了。

    這時候，排骨湯也燉得差不多。裴宴另取一個碗，加入小香蔥，沖進排骨湯，再撒入一小把枸杞。

    排骨湯和雞翅煲的香味，透過玻璃窗的縫隙飄到外麵客堂裏。

    裴宴將雞翅煲和排骨湯端出去的時候，剛才還在慢吞吞寫作業的楊棉已經擡起頭，眼巴巴地看著。

    看了眼時間，十點不到點，雖說其實這個點小孩子最好還是別吃東西，但是喝點湯問題不大。

    轉身去拿勺子，瞥見小飯館外麵，才發現不知道從什麽時候開始，外麵已經下起暴雨。

    忽然想到，之前撿到楊棉的時候，也在下暴雨。

    放在電影電視劇裏，這種天氣很容易發生點什麽。

    不過生活不是電視劇。

    裴宴轉身，叫楊陽來幫著試菜。

    就在這時，從外麵跌跌撞撞走進來一個人。

    那是個渾身濕透，看上去有些失魂落魄的年輕女孩子。

    仔細一看，那女孩子長相精致甜美，是那種很“乖”的長相，還留著齊劉海。背後還背著個半人高的琴盒，看大小多半是大提琴，此刻濕透的頭發貼在臉頰上，背後的琴盒也濕得差不多。

    女孩子在客堂中央目光呆滯地站了好一會，良久也不曾動彈。

    裴宴微微皺眉。

    看這姑娘的打扮，以及那個一看就不會很便宜的琴盒，應該不是什麽精神病院裏跑出來的瘋子。

    想了想，說：“我們已經打烊了。”

    那姑娘擡起頭，依舊像是夢遊般雙眼無神：“對不起，我沒帶傘，這條街隻有這家是開著的。”

    那肯定，這都快十點了。

    裴宴正想把人指去肯x基或者24小時便利店，係統熟悉的語音導航機械音忽然在她腦中響起：

    【叮——】

    【檢測到宿主接觸原型小說重要反派，炮灰女三：謝望舒稀有度sr），並與其交談！】

    【恭喜宿主觸發新的隱藏任務！請宿主幫助謝望舒脫離炮灰命運，迎接美好人生！】

    【謝望舒對你的好感度：68100達到90以上獎勵食材檢索券x5）】

    【謝望舒的劇情偏離度：1％達到100％獎勵特殊商場兌換券x1：單張可代替三星兌換券，集齊三張可兌換特殊食譜：神仙湯）】

    裴宴驟然一驚。

    她最驚訝的，並不是這姑娘竟是隱藏任務對象。

    而是，這姑娘對她的初始好感度，竟然足足有68！

    初始就達到及格線，和某個上來20的白宜年，以及某個上來15的洛聞川完全不一樣。

    對陌生人好感度這麽高。

    這姑娘，怕不是個傻白甜吧？

    

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