一切就和錢汪東預想的一樣，接下來的幾天裏一直都有人在小夜市附近活動，有的時候是進來吃飯，有的時候隻是在旁邊的攤位觀察。

    雖然每一次都來換人，但是身為軍人的王寶軍很容易就能察覺這些人的身份。

    不過錢汪東並不擔心這些事。

    這些兄弟在偽裝的十分到位，加上平時隻跟一些老客聊天，新客很少去理會，所以隻要不亂說話就不會出現任何問題。

    “小東，你說這新上的這兩款主食，我決定這兩款主食的定價不要太高，兩毛錢一份，應該已經足夠。”

    “畢竟我們使用的東西本來價位就不高，如果定價太高的話，估計客人不會買賬。”

    這個價格是唐子豪經過深思熟慮後給出的合理定價。

    畢竟來這裏消費的人每次最少的都消費在2~3塊錢左右，有的時候遇到一些消費大手大腳的，一頓下來也能接近10塊錢。

    而這些人在喝完酒後都會點上一份主食之前肉餅的定價是因為肉餅整個都是純肉製作，而且用的材料不低，所以價格自然就高一些。

    但是酸辣粉和熱幹麵這兩樣東西本身成本就不高，如果定價過高的話會讓顧客寒心。

    加上這些顧客吃其他的東西時已經不少消費酸辣粉和熱幹麵賣，價格即便賣低一些，也不會有任何損失。

    即便就是有顧客單獨點酸辣粉和熱幹麵，也可以保住本錢，不至於虧本。

    “這個價格很合理，也在我的預期之內，之前我想是買1毛5或者是2毛。”

    “既然你直接訂兩毛錢，那就2毛錢進行售賣，量給的多一些，配料也不要太吝嗇。”

    “小東你放心，絕對不會少給，讓大家絕對吃得滿意。”

    錢汪東自打做生意以來一直都是如此。

    除了剛開始那陣起步的時候是按照要求給固定的量，後來雖然每份製作要求就是一個雞架或者是半個雞架，但是每一次都會多給，從來就沒有按量給的時候。

    而每一份的量隻有多不會少，這也就是為什麽顧客一直以來都是隻增不減的主要原因。

    大家也都不傻，一份雞架多大的量，每個人都心知肚明。

    當天晚上夜市就推出了酸辣粉和熱幹麵，至於雞湯幹豆腐等這兩樣推出之後再加入其中。

    酸辣粉和熱幹麵同樣也是按照北方人的口味進行了調整，其中調整最大的就是酸辣粉。

    北方人對酸度和辣度接受的能力並不是很高，所以酸辣粉主要就是以香為主，酸度也是適中。

    正經的酸辣粉是麻辣鮮香，但是東北人對不少口味都接受不了，所以端上桌的時候隻留下最基礎的兩種口味辣和酸。

    至於麻和酸以及辣度，桌上有辣椒油醋和麻油，顧客可以按照自己的喜好進行添加。

    熱幹麵同樣也是做出了一些更改，說實話，熱幹麵裏麵的酸豆角大部分東北人對這個酸豆角的接受能力並不是很強，所以錢汪東也並沒有將酸豆角添加其中。

    熱幹麵是最適合東北人的麵條，因為裏麵的麻醬但凡是個東北人就拒絕不了。

    但熱幹麵裏麵讓不少東北人接受不了的就是酸豆角。

    酸豆角這個東西其實加不加對於味道的影響還是有一些的，為了中和口味，錢汪東把原本的酸豆角換成了自己醃製的芥菜疙瘩。

    東北醃製的芥菜疙瘩鹹菜，經過涼拌後味道也非常好吃，放在熱幹麵裏麵也並不違和，而且味道也不錯。

    而芥菜疙瘩鹹菜也是在眾多贈送小菜當中。

    為了能開這家夜市，錢汪東提前做足了很多的準備，芥菜疙瘩都做了幾十缸。

    而這個準備之前不少兄弟都認為是浪費，後來發現這道小菜不管是贈品送給顧客品嚐，還是售賣都有很多人喜歡吃。

    就連之前說浪費空間的兄弟吃早飯的時候也會夾上一些。

    現在兄弟都不認為這些東西浪費空間，反而覺得研製這幾十缸還有些不夠，應該再多醃製一些。

    “各位兄弟姐們！”

    “今天本店推出兩樣主食新品酸辣粉和熱幹麵。”

    “由於今天是第1天推出，所以今天來吃飯的各位都能免費品嚐酸辣粉和熱幹麵。”

    “好！”

    “老板大氣！”

    在唐子豪說出這些話後，很快就得到了顧客們的熱情反饋。

    接著唐子豪就讓兄弟們把提前準備好的酸辣粉和熱幹麵給每位客人都來上一份。

    “大家品嚐的時候也多提寶貴意見，看看哪裏不足，我們好也及時作出修改。”

    “老板你放心，既然我們白吃了你的東西，肯定會給你提出寶貴意見的。”

    “說的沒錯，老板都如此大方，身為顧客的我們肯定會好好品嚐，哪裏好吃哪裏不好吃，我們都會提出意見。”

    看到大家的反饋，唐子豪抱拳拱手，那就謝謝各位了。

    在唐子豪說完之後，顧客們開始進行品嚐，很快不少人就給出了結果。

    “老板這酸辣粉我覺得酸度有點高，要是能再低一些的話，我覺得會更好吃。”

    “我覺得酸辣粉的酸度可以，但是辣度有些不夠，要是再辣一些就更好了。”

    “你們這是個人的口味不同，我覺得正好，這不桌上有醋和辣椒嗎？按照你們個人的喜好進行添加不就好了。”

    “要是不吃酸的可以選擇熱幹麵，我覺得熱幹麵的味道也很好。”

    “我也這麽覺得，比起酸辣粉，我個人更喜歡熱幹麵。”

    品嚐過酸辣粉和熱幹麵後，顧客們七嘴八舌開始反饋自己對這道主食的建議。

    而一旁的小弟也沒閑著，用空白時代將顧客的反饋全部用錄音機記錄下來。

    結果也和當初預想的差不多，酸辣粉受歡迎的程度對比起熱幹麵差了很多，大部分人覺得酸辣粉不像主食更像是一道菜。

    最終通過顧客的舉手表決80%的人認為熱幹麵比酸辣粉要好吃。

    那些沒有舉手表決的並不是覺得熱幹麵不好吃，但是他們個人口味更喜歡酸辣粉，但熱幹麵他們也喜歡。（www.101novel.com）