第308章 去往北京
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這些兄弟當中有一些家不在北京的,直接就站了出來,反正可以借這個機會去北京看看。
見到一次就出來了五六個人,老李也知道這個人可能有點多,應該是用不上這多人。
“一會我把名單報上去,看看東哥和大哥都怎麽決定。”
“要是都能去自然是最好的,要是有人沒被選上也別也別覺得自己差在哪裏,畢竟一去就是需要很長一段時間,東哥和大哥肯定要挑選一些技術非常好的,你們自己做菜什麽水平不用我說,都自己心裏有個數。”
老李這話一出,不少人表情都有些尷尬。
其實他們也不清楚為什麽自己做出來那個東西就是不好吃,明明都是一樣的步驟,一樣的炒法,可是做出來總感覺上味道有些欠缺。
可能他們真的是在做飯這個方麵沒有什麽天賦吧。
不過對於能不能去北京這件事,大家也倒沒什麽反應,能去就去不去就拉倒,留在這裏反而更舒服。
現在大家已經被全網培養出了很好的生活習慣。
一切準軍事化的管理,讓他們也知道維持個人衛生不僅是自己舒服同時讓讓自己居住的環境更幹淨。
很快老李將大家的名字寫在了一張紙上送到了辦公室。
看到老李過來手裏還握著一張紙錢汪東就知道這應該是去的人已經決定下來了。
打開紙張上麵的幾個名字讓錢汪東覺得其實這些人去都可以,但眼下又不能全去。
作為大後方也是靠山這裏的生意先要穩定住,加上好不容易才將對麵搞垮,不可能剛獲得勝利就丟下這裏不管。
加上一部分又是臨時工這些人讓他們平時負責洗碗,端菜還行,至於製作還是自己人更靠得住。
“上麵的這些人我不能全部帶走,這裏的生意是我們的最後底線,所以東北這裏我們一定要做大做強。”
“北京那裏我會找人再專門培養一批專門的廚師和服務人員。”
“到時候咱們這裏再派幾個人到北京坐鎮就可以。”
作為東北作為自己的根基,一定要有最可靠的人,管理才可以,而唐子豪和王寶軍恰恰就是最合適的人選。
至於北京現在有一個猴子還不夠,好在再過幾天又有一批退伍軍人會過來,到時候這批人就可以利用起來。
經過兩天的準備,後前往東帶著小吳老李猛子三人去往北京。
之所以選擇猛子跟著一起去,是在去之前對猛子的廚藝進行了一番考驗,發現猛子雖然性格魯莽,但是廚藝卻是這些人當中最好的。
猛子做菜即便不需要添加那麽多調料,也能將菜炒得非常好吃,像這樣優秀的大廚錢汪東自然要重點培養。
日後像猛子這樣的大廚肯定是要在飯店擔任主廚之職。
除了擔任主廚之外,還要讓孟子培養一批優秀的廚師,隻有這樣自己開大型酒店的時候才能有一個完美的團隊。
出發前家裏的一切事物千萬都都托付給了王寶軍。
同時告訴王寶軍,讓他那幫退伍的兄弟回來之後先留下,一切等他回來之後再說。
上了火車後,一行人依舊是買的豪華臥鋪。
正好能住個人,一人一張床,不用擔心和別人擠在一起。
“這次去北京我不會限製你們的行動,但是在北京記住千萬不要惹事,北京不比咱們家裏動手的話,吃虧的隻會是我們,而且這還是在天子腳下,我們有些舉動就要需要收斂一些,遇到一些不公平的,對待也先別急著出手,裝作一副唯唯諾諾的樣子,有機會我們一定會報複回去的。”
錢汪東叮囑著眾人盡可讓大家不要衝動,尤其是猛子。
猛子啃著豬蹄:東哥你放心,我知道自己該做什麽,不該做什麽。
“雖然我在家裏混了一些,但是在外麵我也知道收斂。”
由於豪華車廂這邊沒有什麽人,一行人也是邊吃邊聊,時不時幻想在北京日後的生活。
“東哥,你說我能不能留在北京?”
猛子滿臉期待的看著錢汪東。
“隻要你在北京好好表現,你要是想留下的話是可以留下的,這一次我帶你們過來也是讓你們在這裏做領班。”
“說的高大一些,就是分店的經理。”
“畢竟這裏也是咱們的產業,日後咱們的這些兄弟陸陸續續也會再過來一些。”
“你也知道咱們這些兄弟裏麵有些家本身就是北京本地的,如果他們雇我來坐鎮的話,總比咱們這些外地人會更加有優勢。”
接著前往東就和幾人說了在北京的一些發展以及日後北京的變化,這些當然不能說的太過於詳細,怕引起他們的懷疑,但是隻通過透露的一些信息,也讓老李和小吳倍感驚訝。
老李是見過世麵的人,學問也並不低,他當然知道北京和一些南方城市日後會成為最發達的城市之一。
但這次通過錢汪東的描述,讓他們知道自己之前的一些猜想是完全正確的,而且他們也知道這樣的地方,日後他們的機會也會很多。
“之前我也和你們說過,你們日後一旦家裏的事情被平反了,可以選擇自己的人生闖出一片屬於自己的天地。”
“我不會用一些其他的手段迫使你們留下來幫我,這樣的話會讓咱們兄弟之間的感情受到影響。”
“我也希望離開的眾人在日後的道路上,我們是合作關係,不要成為競爭關係,要不然會鬧得很難看。”
錢汪東很清楚前期的一些市場競爭可不像日後那麽平淡,幾乎可以說都是非常殘忍的。
這也就是為什麽**十年代的創業者到了後來陸陸續續都會破產弄得家破人亡。
“東哥你放心,我絕對是不會走的,我沒那麽多的想法,隻要給我足夠多的工資,我就老老實實的跟你幹一輩子。”
猛子一麵說著自己的想法,一麵啃著燒雞,表情特別真誠。
其實像這樣的人錢汪東也是最希望留在身邊,最起碼沒有那麽多心眼子,用起來也更加放心。
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