第124章:洛溪夜市,漁人碼頭(3K)
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孟玉璐就是這一代廣舟陽泉酒家的掌勺人,不過她由候補轉正,也就三年前的事情。
當然,歸根究底,還是因為數年前的那場以“傳說廚具”為賭注的國際賽事,以孟玉璐、池嘯白等頂尖上位特級為主力的隊伍,斬獲了賽事的總冠軍,成功將一件失落在異國它鄉的傳說廚具迎回國門。
就是因為孟玉璐關鍵一回合硬克強敵,絕地取勝,讓她經此一役積攢了足夠的名望,受到官方和民間層麵的一致認可,接下來坐上空懸已久的“掌勺人”位置就顯得水到渠成。
“你是說夏老板來羊城的消息?”
電話裏,孟玉璐卻不打算和康家聰打啞謎的樣子,一副慵懶語氣,打哈欠說:
“實話和你說吧。”
“把夏老板這尊大佛請來粵地這事兒,還是我一手促成的。”
“沒有我提供的上半部絕技食雕術,隻怕文旅局暫時找不到讓夏老板非常感興趣的古食譜或古絕技。”
“然後呀,一時慢就步步慢,人就這麽被別省別市拐跑截胡嘍!”
聞言。
康家聰瞳孔地震。
半晌才緩上一口氣,張著嘴,要對電話說什麽。
可重新凝聚心神後他才注意到電話早就掛斷,發出了一串“嘟嘟嘟”的忙音。
於是,康家聰表情迷茫:
“夏老板是市裏省裏,和孟姐一起合力,請過來的?”
哦。
那沒事了。
剛才的小心思。
抱歉,實不該有!實在惹不起!
麵色變幻,完全放下了一絲打壓的歪念頭,康家聰的眼神反而逐漸清明,揪著頭頂本就稀少的發絲:
“老高都能三顧茅廬,請到這尊大佛。”
“那我誠意擺足,未必不能請到夏老板,當《誰是陽泉酒家領軍人》節目的一位踢館選手!”
轉換了一種思路的康家聰,開始積極和文旅局方麵的熟人取得聯係。
好歹是個新銳金牌導演,手握不少人脈資源,康家聰很快獲得了羊城官方內部商定好的夜市攤地點:
番禺區,洛溪夜市漁人碼頭。
居然是這地方?
看來就是主打一手地方寬闊。
康家聰倒也不意外官方這群人的決策,穩字當頭嘛,要是想選擇曆史悠久,或者有其它人文情懷的老牌夜市街,那廣舟這座老城市多的是。
但老街老巷不好的一點就是,地方狹窄,容納不了多少遊客。
就比如,作為老廣舟,康家聰經常喜歡去陳家祠夜市街吃東西,那裏就充斥著一些狹窄的老巷和街道。
還有,大多數夜市,都是沿街而擺。
而如果有夏老板這種量級的名廚攤主去開攤,那數萬人起步,慕名而來的食客們,一定能把大馬路堵死了影響交通。
所以,老街不考慮,沿街夜市也不考慮。
那剩下來的,最能體驗羊城夜市名片與文化的,就是珠江畔的夜市或碼頭。
洛溪夜市本身就有一定知名度了。
加上緊鄰的漁人碼頭也是發展成為沿江美食一條街。
如果在江畔開攤,有官方管控秩序,倒是比在小街小巷更能體現廣舟千年商都的活力與繁華。
康家聰看看時間。
此時,已經約下午2點鍾。
他感覺到了一種大戰前的緊迫和硝煙味。
六點鍾夏老板便會在江畔準時開攤。
而且,有消息渠道的,肯定不僅他,網絡上各種舅舅黨多的是,康家聰打算接上家人約好摯友早點出發,去江畔找間咖啡廳或大排檔先蹲守著。
……
“夏老板,廣舟文旅方麵把食材送過來了!”
路嘉馨通知夏安食材已送到。
夏安打開智能鎖,讓人把食材輸送到廚房。
主要就是三種白銀級幻想食材:
西米珍珠、西米貝的貝肉、金色鮭魚卵。
“用我來幫忙不?”路嘉馨躍躍欲試的挽起袖子,很有幹勁的氣勢。
“別了。”夏安一瞥她,絲毫不給麵子,“要是你老哥來,我倒是可以讓他打下手幹活。”
路嘉馨磨牙氣苦:“就是明著嫌棄我廚藝低賤唄?”
“我怕砸壞了招牌。”夏安已經忙碌起來了。
好在用到的這三樣幻想食材,都是很容易處理的那類,夏安一個人完全忙得過來。
開貝殼,取出西米珍珠,剔出來厚厚的貝肉。
西米珍珠另外磨粉,留待等會摻雜到麵團裏,營造“熒光”亮瞎眼特效。
貝肉麽就拿去熬煮底湯。
至於金色鮭魚卵,就是裝碗要遞給食客之前,衝麵碗澆灑上去一些,屬於最後的收尾點睛之筆。
於是,夏安的主要精力,距離出攤前的這幾個小時,幾乎都是用來製作墨魚汁麵團了。
……
高檔住宅小區。
某間江景大平層。
江景大落地玻璃窗前,一個古典溫婉的女人被鬧鍾吵醒,從沙發站了起來,拉開窗簾,對著已見一抹晚霞的江麵,非常慵懶地舒展腰肢。
“都這時間了嗎?”女人嘀咕,“一個午睡就幾小時,最近是越發的怠惰和嗜睡了啊。”
孟玉璐打開手機,多條未接通電話、未查閱消息湧出來。她皺了皺眉,竟看也不看就把這些消息,一口氣清空,然後臉色由陰轉晴: