第624章 又在整什麽新鮮貨?
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“不就是海螺肉,蛤肉和鮑魚嗎?這有什麽好稀奇的?”吳水生不解的問道。
陳輝看他在喝冷茶水,提醒他自己燒了開水了,可以泡杯熱茶喝。
一邊用刀子,把處理幹淨的鮑魚,全都切成和螺肉差不多的鮑魚丁。
一邊說道:“你不要看這些都是常見的,趕海找到都不愛吃的東西,稍微簡單的搞一下,就會好吃的不得了。”
“真的假的?”
吳水生脫口而出,又笑了笑說道:“你這麽說,那應該是真的。”
畢竟陳輝在搞吃的這方麵,想法實在是太多了。
都是自己以前從來沒見識過的。
“我也是看這次帶的材料夠,應該會弄的好吃,就蠻弄一下試試。”
“如果效果好的話,到時候自家的飯店裏又能多一道菜。”
陳輝說著話,又抓了幾隻海蝦出來,處理之後也給切成了小塊的。
各種肉全都處理好,分著裝了滿滿的兩盤。
吳光也睡醒了,出來看到陳輝端著兩大盤的切成小丁的海鮮。
笑著打趣道:“你這是幹什麽呢?現在就開始學煮寶寶飯了。”
“寶寶飯以後肯定是要學一下的。”
“這些東西寶寶吃不太合適,我們吃剛好。”
陳輝說笑了一句,端著東西到了碳爐邊。
把水壺移走,往碳爐裏加上新的木炭。
用扇子輕輕扇一扇,把炭爐裏的火苗扇出來。
大鍋架上去之後,加快速度把炭火燒起來。
往鍋裏加上油,薑蒜末,一把剪碎的幹辣椒,炒出香味之後,先把海螺、蛤肉和鮑魚肉放進去大火爆炒。
等它們差不多熟了,把剩下的蝦肉加進去。
翻炒一會之後,把漁船上能用的調料都用上。
最後加一把蒜苗,收火收汁。
“這一鍋東西好不好吃不知道,聞起來真的好香啊!”吳水生過來說道。
“陳輝,你搞了這麽多海鮮是要幹什麽?總不會要在漁船上包餃子吧?”
吳光看不太明白。
“已經要吃晚飯了是嗎?這麽早?天都還沒黑呢?”
“今天晚上吃什麽?我在裏麵睡覺都給香醒了。”
魏建軍也聞著味從船艙裏出來。
“晚上吃光餅!”陳輝說道。
鍋裏還有炒的香噴噴的海鮮。
幾個人壓根沒把他這話當真。
直到陳輝真的從吳水生的背包裏,拿了剩下的兩個光餅出來。
把菜刀和菜板都洗幹淨,用洗碗布擦幹。
把光餅立起來放到菜板上,用菜刀從中間一分為二,分成兩個扁扁的光餅。
“不是,真吃這個啊?那你這海鮮要幹嘛用?”吳水生懵。
“當然是配光餅了!不是我吹,保證你們吃了還想吃。”
陳輝打開鍋蓋,用調羹舀了一勺帶著一些湯汁的海鮮。
避開中間的孔,將海鮮和湯汁均勻的鋪在光餅上,看還有空餘的位置,又要了一勺加上去。
鋪滿海鮮的半個光餅問道:“誰想先試試?”
“給我,我早就餓了,說起來這不就是鋪上去這麽吃嗎?”
“這還用得著你教,我們還能不知道這樣好吃?”
“我們就是懶得搞這麽多步驟,才會在出海的時候吃光餅。”