第652章 改村路的錢到了
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“會自己燒火的灶台,那還得等挺多年的。”
陳輝小聲嘀咕。
把炸好的蒜從油鍋裏撈出來,和碗裏剩下的生蒜末拌在一起,加上調料弄好。
最麻煩的工作做完。
剩下的事情就簡單多了。
陳輝從水箱裏撈了兩個生蠔出來,拿到院子裏麵用刷子洗。
“哇!這個真的好大!”
“這個烤兩個,下午不用煮別的菜了吧?再炒個青菜就行了。”
陳慧紅放下手裏的菜,過來湊熱鬧。
“陳輝哥,你是兩個都要烤了嗎?”安文靜問道。
“今天的生蠔很新鮮,一個烤一個清蒸吧,看看哪種更好吃。”
陳輝把生蠔的外殼都洗幹淨了。
看著比自己手臂還要粗的多的外殼,一時不知道從哪裏下手。
拿起來比劃了一下寬度問道:“大姑,有刀子嗎?要長一點的那種。”
“誰家沒事幹買那麽長的刀子?鐮刀或者大砍刀要不要?”陳慧紅問道。
陳輝猶豫了一下。
走進廚房拿了菜刀和抹布出來。
先沿著生蠔的殼撬了一圈,用桌布墊著,用力的把生蠔的外殼朝兩邊掰。
臉都憋紅了,生蠔還是紋絲不動。
“你們這種小孩子能有什麽力氣,我來!”陳慧紅說著,在衣服上擦了擦手。
陳輝很識相的走到一邊去。
陳慧紅把手卡進陳輝撬好的殼裏。
兩邊手同時用力,嗓子發出低沉的“!!!!!!呀!”
失敗了。
陳輝和安文靜在一邊噗嗤笑出聲來。
“嘿呀!這麽大的真的很緊啊!”
“之前那種小的,我就這樣掰一下,很輕鬆就把它分開來了。”
陳慧紅挽尊了一句,又喊了吳水生出來,最後還是他給掰開的。
“還是姑丈厲害!”安文靜笑道。
“那當然了!以前沒有起網軸的時候,漁網都是人力拉上來的。”
“平時賣魚一筐幾十上百斤,我們提起來就走的。”
“哪像陳輝,還要一人抓一邊一起拿。”
吳水生拍拍手,十分得意的說道。
“姑丈,你厲害就厲害了,怎麽還在這裏捧一踩一咧。”
“你怎麽不跟我比一下煮飯?”
陳輝吐槽了一句,拿著開好的生蠔走了。
“就是就是!陳輝這話有道理!”
“說起來今天這生蠔的肉也真大個,也不知道吃起來是個什麽味。”
陳慧紅期待起來。
讓吳水生在外麵洗收回來的菜,自己進去弄米飯。
陳輝把一個生蠔弄好了,放進大鍋裏蒸著。
把一邊的碳爐燒起來,放上貼片,將蓋好了蒜蓉醬的生蠔放上麵烤。
陳慧紅家的碳爐是老款式的,比陳輝家裏的更小。
細細長長的生蠔殼放上去,都不能完全烤到。
陳輝隻能時不時調整一下角度。
隨著生蠔的油脂和水分被烤出來一些,鋪在上麵的蒜蓉香味也完全被激發出來了。
安文藝最先站到碳爐邊上等著。
沒多久安文靜和吳水生,也被香味吸引,進來看了兩回。
生蠔還沒烤熟,就聽外麵有人熱情又大聲的說道:
“慧紅,慧紅,你家今天煮什麽?”
“怎麽這麽香,我在隔壁聞的口水都要流下來了。”