第659章 看上我這個螺殼了?

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    “是鬆鉗子,不是鬆手。”
    郭紅霞糾正了陳輝的說法,抓住一邊鐵鉗。
    “是是是,紅霞嬸子說的有道理。”
    陳輝笑著點點頭。
    喊安文靜拿了一圈麻繩過來。
    如法炮製,先讓麵包蟹夾住鐵鉗。
    抓著鐵鉗的一頭,把它的大鉗子從水裏拿出來。
    朝安文靜說道:“媳婦,來!把它綁起來,繩子纏的密一點。”
    “好!”
    安文靜點點頭。
    用手裏的麻繩,給蟹鉗的前端來了個五花大綁。
    “這樣好,這樣就絕對安全了,這邊也先綁起來吧。”
    “要不然它等下真的要鬆手,我也沒辦法呀!”郭紅霞拉了拉另一邊說道。
    這螃蟹實在是太大了,殺傷力不是一般的螃蟹能比的。
    幾個人都異常的謹慎。
    “紅霞嬸子,是鬆鉗子,不是鬆手。”
    安文靜說笑著,拿著麻繩走到另一邊去。
    郭紅霞聽得哈哈大笑,學著陳輝的樣子把大鉗子拉出水麵。
    兩邊都綁好之後。
    陳輝再次把右邊拉出來,在第一個活動關節的位置,剪掉了蟹鉗的筋。
    左邊大鉗子也是一樣的操作。
    兩邊都處理好,眼前這個大貨,對陳輝來說就完全沒有威脅了。
    解開麻繩,把落在水箱底下的鉗子撿回來拚好。
    抓著麵包蟹的兩個大鉗子,把它從水箱裏拿出來。
    放到一邊的水槽上開始,把引山泉水的水管拿過來開始清洗。
    交代郭紅霞,把兩個大生蠔拿到廚房的水槽去洗。
    “陳輝哥,這個螃蟹你準備怎麽弄呀?”
    “看你今天的安排,好像也不準備刺身。”安文靜好奇的問道。
    “王哥要求的,說要能看得出來這道菜的稀奇和稀罕。”
    “刺身的話,一隻螃蟹拆的七零八落的,感覺也沒多少東西吃到嘴裏。”
    “我準備把這個蓋子先拆下來,裏麵的蟹肉一半清蒸,一半煎一下拿去紅燒。”
    “兩邊都弄好了,再用盤子拚起來,把大螃蟹蓋子蓋回去。”
    陳輝處理著蟹殼說道。
    “那個那麽大的盤子,就是用來裝它的吧?”
    安文靜順著他這話想象了一下,“這道菜端上桌的時候,場麵一定很有意思。”
    陳輝被她的樣子逗笑了。
    讓安文靜先把開水燒起來,等下蒸螃蟹用,手上的動作也加快了一些。
    等鍋裏的水噗通噗通冒著熱氣,陳輝手裏的大蟹殼和半隻螃蟹,也都刷洗的很幹淨了。”
    帶著大塊蟹肉的蟹腳和大蟹殼放進去蒸著。
    趁著蒸螃蟹的功夫,陳輝把另外半隻螃蟹也清洗幹淨。
    “陳輝,這兩個生蠔洗幹淨了,但是我弄不開。”郭紅霞在廚房喊道。
    “我來,我來。”
    “紅霞嬸子,你去把炭爐燒起來。”
    “等下這個生蠔要放上麵烤的,你要負責看一下爐子。”
    陳輝端著一盆半隻螃蟹進來。
    拿起被郭紅霞洗的發白的大生蠔看了看。
    “嘿!”了一聲,拿了兩個生蠔出門去了。
    “哎?陳輝去幹嘛呀?”郭紅霞不解的問道。
    安文靜搖搖頭,開著玩笑道:“反正是不會把它們拿去放生了。”