我和王菊是開水果酒吧的，這事兒說起來有點兒不倫不類，但生意還算過得去。
    王菊是個有想法的人，她總搞出點兒新花樣來。
    這不，她最近琢磨著要把黃酒和大閘蟹結合起來，說是要讓蟹的香味和黃酒的香味互相融合，搞出個什麽“黃酒大閘蟹”來。
    這天，王菊興衝衝地跑到我麵前，手裏拿著一瓶黃酒和一隻大閘蟹，眼睛裏閃著興奮的光芒。
    “老張，你看，我這主意怎麽樣？”王菊把黃酒和大閘蟹往桌上一放，得意洋洋地說。
    我瞥了一眼，心裏有點兒犯嘀咕。
    黃酒和大閘蟹，這倆玩意兒能湊一塊兒嗎？不過看王菊那副興致勃勃的樣子，我也不好潑她冷水。
    “行啊，你試試唄。”我隨口應了一句。
    王菊一聽，立馬來了勁兒，轉身就往廚房跑。我看著她的背影，心裏琢磨著，這事兒能成嗎？
    就在這時候，調酒大師李叔晃晃悠悠地走了過來。
    李叔是個老江湖，在酒吧裏幹了十幾年，見多識廣，什麽稀奇古怪的酒都調過。
    他看了看桌上的黃酒和大閘蟹，又看了看王菊的背影，臉上露出一絲意味深長的笑容。
    “老張，你們這是要搞什麽新花樣啊？”李叔慢悠悠地問。
    我聳了聳肩，“王菊想把黃酒和大閘蟹結合起來，說是要讓蟹的香味和黃酒的香味互相融合。”
    李叔聽了，眉毛一挑，“這主意有點兒意思。不過，黃酒和大閘蟹，這倆玩意兒可不是那麽容易湊一塊兒的。”
    我點點頭，“是啊，我也覺得有點兒懸。”
    李叔笑了笑，“不過，要是真能搞成，那可就是獨一份兒了。”
    我正想再說點兒什麽，王菊已經從廚房裏出來了，手裏端著一盤熱氣騰騰的大閘蟹，蟹殼上還沾著黃酒的香氣。
    “來，嚐嚐！”王菊把盤子往桌上一放，一臉期待地看著我們。
    我和李叔對視了一眼，各自拿起一隻大閘蟹。
    蟹殼已經被王菊敲開了，露出裏麵鮮嫩的蟹肉。
    我小心翼翼地咬了一口，頓時一股濃鬱的蟹香和黃酒的香氣在嘴裏彌漫開來。
    “怎麽樣？”王菊迫不及待地問。
    我點點頭，“不錯，確實有點兒意思。”
    李叔也嚐了一口，臉上露出滿意的笑容，“不錯，不錯，這味道還真有點兒特別。”
    王菊一聽，頓時樂開了花，“我就說嘛，這主意肯定行！”
    我看著王菊那副得意的樣子，心裏也覺得這事兒有點兒譜了。不過，李叔卻沒那麽樂觀。
    “這味道是不錯，不過，要想讓這黃酒大閘蟹真正火起來，還得再琢磨琢磨。”李叔慢悠悠地說。
    王菊聽了李叔的話，臉上的笑容微微收斂，但眼中的興奮並未減退。
    她點了點頭，認真地說：“李叔說得對，光是味道好還不夠，我們得讓這黃酒大閘蟹真正成為我們的招牌。”
    我看著王菊那副認真的樣子，心裏也有些動容。
    她總是這樣，一旦有了想法，就會全力以赴地去實現。
    我笑了笑，說：“那我們就一起琢磨琢磨，看看怎麽能讓這黃酒大閘蟹更上一層樓。”
    李叔點了點頭，說：“要想讓黃酒的口感更加溫潤，熱黃酒的方法很關鍵。王菊，你先試試用熱水溫酒，看看效果如何。”
    王菊立刻轉身回到廚房，開始準備熱黃酒。
    我則和李叔坐在吧台前，繼續討論著如何改進這道新菜品。
    “老張，你覺得我們是不是可以考慮在黃酒裏加一些其他的調料？”李叔突然問道。
    我愣了一下，隨即點了點頭，“這倒是個好主意。不過，加什麽調料合適呢？”
    李叔沉思了一會兒，說：“我覺得可以試試加一些薑片和枸杞，這樣既能提升黃酒的香氣，又能增加一些養生的功效。”
    我聽了，覺得這個主意不錯，“那我們就試試看。”
    就在這時，王菊端著一壺熱氣騰騰的黃酒走了出來。
    她把黃酒倒進杯子裏，遞給我們，“來，嚐嚐看，這樣熱過的黃酒口感怎麽樣？”
    我和李叔各自端起一杯，輕輕抿了一口。黃酒的香氣在熱力的作用下更加濃鬱，口感也確實比之前更加溫潤。
    “不錯，這樣熱過的黃酒確實更好喝。”我點頭稱讚道。
    李叔也點了點頭，“不過，我覺得還可以再加點兒薑片和枸杞，看看效果如何。”
    王菊聽了，立刻來了興趣，“好，那我們現在就試試。”
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