進城每人兩文錢，車馬同樣收錢，薑榆不敢有怨言，大大方方交了十文錢（車把式兩文，大暑還不到交稅的年齡）。
    舅甥三人都是第一次來縣城，看哪都新奇。
    牛車來到番街的時候還挺早，有些店鋪還沒開門，卸了車上的一應物件，付了車費後薑榆就在裏麵把店鋪門板裝上了。
    “咱先打水簡單的把幾間休息的屋子打掃一下，等會我帶你們仨出去采買些東西，順便熟悉一下縣城。”
    三人很配合，特別是大年，髒活累活都搶著幹，這讓薑榆很意外，記憶力他可是很惜力的。
    巳時末，店鋪收拾妥當，薑榆鎖上店鋪，帶著三人出去了，店鋪需要采買的東西很多，她昨晚已經把想到的都列了出來。
    灶房裏的炊具，碗筷、勺子、油鹽醬醋糖
    隻在雜貨鋪裏就花去了二兩三錢銀子，給薑榆肉疼的
    問了好幾家雜貨鋪都沒買到香葉生薑等配料，薑榆有些著急，等路過藥鋪的時候她才想起來，那些在現代比較普遍的配料，在古代好像都是藥材。
    抱著試試看的態度，她進去了，果然，聰明如她——需要的幾種配料都在藥鋪買到了。
    幾人都沒閑著，就連大暑手裏也提了不少東西，等回店裏後，薑榆換了件舊衣服，她要開鍋做飯
    開鍋用的豬皮是買肉的時候跟攤主要的，開鍋方法是跟賣鍋的雜貨鋪老板請教的。
    這些事放在半個月前，打死薑榆她也不相信自己能做的來。
    現在呢——遊刃有餘。
    今天食材齊全，她要做的是打鹵麵。
    其實薑老漢說的對，古人看中的是傳承，對手藝，秘方之類的極為看中，但她已經不是原來的薑榆，不說去各地旅遊是吃到的各地美食，就她刷到的那些美食視頻，隨便拿出幾道來就夠開鋪子的。
    薑榆是南方人卻長了個北方胃，對麵食的喜愛程度，一度都讓她媽懷疑自己抱錯了孩子。
    店鋪的發展方向以經濟實惠為主，所以麵條，水餃，油餅之類的麵食是薑榆研究的方向。
    什麽打鹵麵，油潑麵，蔥油拌麵，雜醬麵就麵她都能做出一二十種。
    今天中午薑榆做了茄子肉丁和香菇肉丁兩種鹵，麵粉也不是家裏那種最次的。
    舅甥三人早就餓了，飯一做好，那就是炫呢！呼嚕呼嚕的，把薑榆都給看笑了。
    反而她沒了胃口，就吃了半碗麵就再也吃不下
    在縣城這幾天，薑榆變著法的做好吃的，並讓三人給出評論，最後反複斟酌，製定了食單。
    中間抽時間又帶大暑去了縣城的兩家私塾，最後大暑選了離家近的蘇秀才處。
    九月十九那天，薑榆給他買了要用的書，並親手給他縫了個書包，啟蒙班暫時不用買筆墨紙硯，所以比預算又少花了些錢。
    九月二十這天，全家齊上陣，歡歡喜喜得送大暑去了學堂。
    大暑則有些放不開，薑榆也沒說太多，第一天嗎，可以理解！
    桌椅板凳是九月二十一送來的，比預期的要晚了一天。
    成套的桌椅板凳一擺上，店鋪頓時上了一個檔次，和薑老漢一塊來的林木匠，一個勁的誇薑榆畫的圖紙新穎，薑老漢樂的合不攏嘴。
    薑老漢把薑榆拉到一邊，遞給了她一張戶籍冊，“這是裏正昨兒給我的，你可放好了！”
    薑榆拿著自己新的身份證明，心裏說不出來是什麽感覺！
    購置桌椅板凳，采買各種物件，花了薑榆十九兩銀子，現在薑榆手上能支配的銀子不足二兩。
    頓時感覺壓力山大呀！
    薑老漢說郭氏讓廟裏的和尚幫著算過，九月二十二和九月二十六是黃道吉日宜開市。
    薑榆多一天也等不及，多等一天對她來說就是折磨。
    於是決定九月二十二正式開業！
    薑老漢知道後決定不走了，不看著點，他心裏不踏實。
    這幾天她們幾個在店裏進進出出的，這條街上的人早就好奇不已
    九月二十二，薑榆莫名其妙來到這異世的第十四天，她的第一間鋪子開業——
    除了薑老漢，薑榆，薑梧和大年都穿上了同色係的衣服。
    鞭炮一響，黃金萬兩
    鞭炮響起，薑榆就掛上了她的‘榆記吃食鋪’的招牌。
    薑榆硬著頭皮吆喝，“新鋪開張第一天，全場八折”
    鋪子簡單的設計了一下，裏麵比原來看著敞亮多了，再配上獨特的桌椅板凳，店裏很快就迎來了第一批客人。
    麵條勁道，鹵子鮮美，由於這條街上外地人很多，薑榆就把價格，寫在外麵一塊顯眼的木牌上。
    打鹵麵八文錢一碗，蔥油拌麵六文錢一碗，清湯麵五文錢一碗。
    薑榆本來還要準備水餃的，怕第一天慌亂就放棄了。
    陸續有客人進來吃麵，薑榆在灶房忙不停，還要抽時間去前麵看一眼。
    “太香了，再來一碗茄子肉丁打鹵麵！”
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    “好嘞，您稍等。”這是薑梧招待客人的聲音。
    很好，不卑不亢，薑榆很滿意她的培訓結果！！！
    “給我一碗蔥油拌麵,多放點蔥油！”
    “我也要一碗”
    午時過半，薑榆準備的鹵子和麵已經去了大半，客人還在不斷地進店。
    未時一刻，所有的東西便賣了個幹幹淨！
    忙活了大半天的幾人反而沒吃上飯。
    薑榆又用剩下的一點青菜葉給大家做了疙瘩湯。
    鋪子和灶房打掃幹後，就是大家期待的數錢環節，薑榆兩輩子加一起也是第一次做生意，她也很期待。
    客人付賬時用的都是銅板，薑榆負責數，薑老漢用麻繩串一起。
    “今天共收了九百一十四文，去除食材，嗯淨賺四百九十文。”薑榆把今天的成果報給大家。
    “這麽多”薑老漢不敢相信自己的耳朵。
    “爹，是真的！”薑梧顯然也很激動。
    隻有大年一人在低頭思忖，好一會猛地抬頭，“娘，外公，小舅，咱這是要發財了呀！打八折一天就掙了將近五百文，那要是恢複價格後，是不是一個月就能掙十五六兩銀子了！”
    “哈哈哈”大年自顧自的傻樂，被薑梧狠狠地打了後腦勺一巴掌！
    “小舅，你打我幹嗎？”雖說你的輩分大，可我年齡畢竟在這擺著呢，我不要麵子的嗎？
    這擋口薑榆也不想說什麽喪氣話，隻能鼓勵大家再接再厲！
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