第27章 新菜品

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    抓藥付銀子後,倆人就出了醫館。
    郭氏有些心疼錢,“阿榆,這縣城的藥可真貴,來一趟就花了二兩三錢銀子,這些錢你要賣多少年麵呢?”
    “娘,瞧您說的,我掙錢不就是花的嗎?隻要能把您的咳症醫好,花多少錢我都願意。”
    郭氏心裏暖暖的。
    薑榆沒有直接回鋪子,她帶著郭氏繞路去了雜貨鋪,糧鋪,采買了些東西。
    回家後一筐柿子已經洗淨去皮,就等著薑榆回來了。
    汪氏來了,晚飯就不用她上手了,從這一點看來,當婆婆還是挺好的。
    核桃仁,花生,碾碎備用,黑白芝麻,葡萄幹,白糖,五種餡料,加入白麵攪拌均勻後,等明天一早備用。
    除了薑老漢,一大家子人都到齊了,雖然汪氏做的飯味道一般,但薑榆高興,吃的也不少。
    “娘,外婆,告訴你們個好消息,今天先生誇我了,說我進步神速,讓我不要懈怠。”
    聽了大暑的話,最開心的是郭氏,“好啊好!說不定咱家還能出個秀才嘞!”
    薑榆最近晚上,有時間就會盯著大暑背書,也發現他的專注力比以前好了太多。
    薑榆繼續鼓勵道,“大暑,隻要努力,時間是不會辜負你的,咱現在才剛開始,以後還要再接再勵。”
    “娘,我知道的,先生也是這麽說的,我知道該怎麽做。”
    服侍郭氏吃過藥後就睡下了,半夜的時候郭氏咳嗽的厲害,怕吵醒薑榆,一直隱忍著,薑榆聽到動靜急忙起身,“娘,是不是不舒服。”
    “阿榆,娘沒事,影響你休息了吧,你明天還要早起,快睡吧,娘坐一會就好。”
    “娘,我已經醒了,咱倆說說話唄”
    郭氏輕笑出聲,“你呀”
    沒有點燃油燈,母女倆說起了知心話。
    薑榆能看出來。和離後老兩口對她一直都放心不下,擔心她以後該如何生活,看她每天忙來忙去,又不願意說出來給她增加壓力,郭氏的咳症今年提前發作,和她有很大的關係。
    第二日,天不亮薑榆就起床,今天她要做些柿餅試試行情。
    扒好皮的柿子搗碎,和成軟一些的麵團,醒上一會後,取出一團包上昨晚準備好的餡料,薑榆手腳麻利的給麵團收口,按平,放到一邊備用。
    聽到院子裏有動靜,薑榆把人叫進來,“大年,你過來幫我把碳爐和鍋搬到門口。”
    “娘,你要去門口擺攤?”他還以為他娘是要曬柿餅呢?這咋還支上攤了。
    “對啊!不然呢?你以為我買這麽多柿子來幹嘛?”
    “可是娘可是”大年支支吾吾不知道該咋勸。
    “你別墨跡了,一會該遲了,快點的”
    榆記廊下位置,正好有一處比較空曠,原來是有一大爺在這擺攤賣菜的,最近天冷了,就沒出攤,其實這個位子她惦記好久了,哈哈~~·現在終於輪到她。
    “大年,你把東西放在這,就回去叫上你小舅,采買的活以後就交給你倆,錢我給你們放到灶台了,自己去取。”
    沒時間管大年那一副便秘的表情,鍋裏的油熱了,她把壓好的柿餅放到油鍋,不一會,香甜的味道就飄出老遠。
    不用吆喝,香甜金黃的柿餅,很快就引起了路人的注意,“這是什麽吃食,幾文錢一個?”
    “這叫如意餅,五文錢一個,保準餡料足,味道好,您嚐下。”
    薑榆聲音大,又有她這個年齡該有的沉穩,路人不自覺的就接過,她手裏的一小塊如意餅。
    “嗯,好吃,味道香甜,一點也不膩,給我來兩個。”
    “好嘞。”
    薑榆應下,手腳麻利地給他包好,並囑咐道,“趁熱吃味道最好。”
    有了第一個客人,接下來就順利多了,不差這幾個銅板的,都願意買來嚐嚐鮮,當然也有那些一問價格就嚇退了的。
    陸續有客人光顧,她最後都有有些忙不過來,還好郭氏來了,能給她收收錢。
    等大年和薑梧回來的時候,就看到自家門口圍了好多人,“對不住啊各位,今天的如意餅賣完了,想吃的麻煩各位明天早些來。”
    “哎走吧,走吧,早知道就早點來了。”
    “是啊,我家兒子看到鄰居小孩吃,都饞哭了”
    薑榆知道這東西一定能賣出去,但火爆程度有點超乎她的想象。
    本來還想留幾個,自己家裏人也嚐嚐鮮呢,這下倒好,一個也沒剩。
    抱著錢匣子的大年這會樂的合不上嘴,“娘,你這一早上就買了五百一十個銅板,這可比賣麵和水餃輕鬆太多,要不我回去再收點柿子。”
    柿餅是薑榆準備的,銅板不用數她也知道。
    “不用了,這東西吃兩次就能知道製作方法,能把咱弄來的這些柿子賣完,就已經不錯,不要太貪心。”
    “奧,娘說的是,我明白了。”
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    猶豫了片刻,大年又道,“娘,要不明天我去門口擺攤吧!您一個女人多有不便。”
    薑榆沒想到都來縣城這麽久,他還有這種思想,嘲笑道,“李大年,把你那齷齪得想法給老娘收一收,不是抱著錢匣子樂嗬的時候了。”
    大年被懟的沒話說,同時也收到了他外婆和小舅的白眼。
    和薑榆預料的一樣,沒過兩天附近幾條街上,出現了好幾家買賣如意餅的,就連他們左邊那家點心鋪,也上新了改良過得如意餅。
    薑榆從牛頭村拉來的柿子還剩下一筐,她決定停止賣如意餅,柿子一年到頭也就這個把月有,留著當零嘴吃。
    如意餅不賣了,薑榆又研究起了新菜單。
    現在漢口縣的外地人越來越少,幸好店裏還有一些附近的老主顧撐著,但店裏每天就那幾樣,人家早晚也是要吃膩的,跟何況現在能買到的青菜越來越少,價格也長了一輩還多。
    服用了泰安堂大夫開的藥後,郭氏的咳症已經好了很多,這樣晚上也能睡個安穩睡。
    就在店鋪開張滿一個月時,這天榆記推出了新菜單。
    早飯簡單粗狂,和燒餅一樣大的蔥油餅,兩文錢一個,羊腿骨和脊柱骨用小火胃一整晚,奶白色的羊湯出鍋時加上胡椒粉,鹽,小蔥,一碗隻賣一文錢
    一個大漢兩張餅,一碗羊骨湯就吃得飽飽的。
    榆記早食攤好吃,實惠的名聲很快就傳開,為了出餐快,薑榆又買了三十個碗,一個碳爐和一口平底鍋。
    汪氏擀餅,她同時看兩口鍋烙餅,忙並快樂著!
    午飯還有麵條個和水餃,不過鹵子全是一鍋出。
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