第16章 上山之前

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    送走了李援朝娘倆,王大山去後院做飯,李紅軍自是要跟著去的。
    到了後院,李紅軍看到趴在屋簷下的大花,嚇得一個激靈,忽然想到了什麽,動作慢了下來,輕輕的往後退,躲到了王大山身後。
    然後顫顫抖抖的指著大花說“大,大山,豹子,豹子。”
    王大山一看李紅軍那慫樣,哈哈大笑,說道“就這,還要跟我上山打獵呢,看見頭豹子就嚇得腿都軟了。”
    然後走到大花身邊,蹲下給大花捋捋背上的毛,轉頭對著李紅軍說道“這是我在山上救下來的豹子,叫大花。腿受傷了,現在還不能動,你別害怕。”
    說完,又對著大花說道“大花,以後來家裏的人,你不能咬,聽到了沒有?”
    大花晃晃尾巴,舔了舔王大山的手。
    “大花,我去給你做飯,你別嚇唬李紅軍。”說完起身就去給大花做飯了。
    一般來說,一頭成年雄性東北豹在野外一次至少要進食1015公斤,這主要是因為豹子在野外生存不易。花豹捕食,並不是每一次都能成功,平均每10次捕食大約能成功2次。
    所以,野生東北豹挨餓是常態。一旦捕食成功,就必須要多吃一些,多儲存一些熱量,才能扛得住接下來有可能幾天沒捕到獵物所帶來饑餓。
    但若每天都進食那就完全不用吃那麽多。
    像大花這樣一頭雌性東北豹,還是在懷孕狀態下,每天2公斤肉食再加兩公斤粗糧餅子和在一起,完全能夠滿足大花每天的營養所需。
    所以,大花很幸福。
    王大山去給大花做飯,這次不但有肉,還有些骨頭一起煮熟,用砍刀剁成小塊,防止大花被骨頭卡住。
    又去菜園子裏拔了一把菠菜,拿開水燙了,切成碎末,與肉骨頭、大餅子和在一起,再加入一點中藥,大花的食物就算是做好了。
    陶盆一放到大花麵前,大花就迫不及待地大口大口的吃了起來。
    對於它來說,在這裏過得應該算是從未有過的舒適的日子。不但每頓都能吃飽,味道可是比以前吃的好吃了不知道多少倍。
    以前叫生存,現在叫享受。除了腿腳不好,剩下的哪哪都好。
    當然,大花不懂什麽叫生存或者享受,但它明白,這裏的人對它無害,不但無害,還救了它。這讓他對王大山產生了深深的依賴。
    其實,動物也是有感情的,隻是被叢林法則與大自然的弱肉強食蒙住了雙眼。
    因為,在叢林裏,受傷就意味著死亡,沒有任何動物會救它,隻會因為它的受傷而趁火打劫。
    王大山看大花吃完,又給它倒了水,就去做飯了。
    今天做的是鬆茸飛龍湯,棒子燉野豬排骨,再炒一個大白菜,燜一鍋米飯。
    “大山,我幹點啥?”在廚房裏,李紅軍問道。
    “你幫我燒火就行了。”說完,王大山走出廚房。
    李紅軍抱柴火燒火,點上火,又從水缸裏往灶台上的兩個鍋裏各舀了幾瓢水,防止燒鍋。
    王大山從外麵出來,手裏拿著一塊排骨,大約有四五斤重。放到案板上,哐哐哐剁成小塊。
    從鍋裏舀出開水,燒幹鐵鍋,起鍋燒油,蔥薑蒜熗鍋,嗞拉一聲,放入排骨,大力翻炒幾下,待排骨變色,丟入幾顆八角桂皮香葉,倒入醬油,大醬,散簍子,再翻炒幾下,又加入幾大瓢開水。
    要想快速燉爛,火就必須要大。多放點開水就不會還沒燉爛就燒幹了鍋。
    讓李紅軍加大了火,王大山蓋上鍋蓋。
    趁這個機會,把飛龍湯燉上。
    鬆茸飛龍湯,主打就是一個鮮。
    所以這個湯,不需要倒油熗鍋。
    將飛龍直接放在鍋裏,加入冷水燒開,加入幾片黃芪和當歸,小火慢燉,待差不多了放入鬆茸。
    三刻鍾後,棒子燉排骨與鬆茸飛龍湯同時出鍋,濃鬱的香味把李紅軍饞的直咽哈喇子。
    李紅軍發誓,這輩子吃的最好吃的東西就是在王大山家裏吃的這兩頓。
    也不怪李紅軍能這麽想,從他爹死了,他就再也沒吃飽過。
    王大山又炒了白菜,爺仨開始吃飯。
    下午沒啥事,王大山提議喝點酒。
    李紅軍因下午要駕車回去,就沒有喝。但,酒可以不喝,飯不能少吃。
    李紅軍一人吃了三大碗米飯,王正風笑眯眯地看著李紅軍狼吞虎咽,又看看孫子王大山小口的喝酒吃肉。
    他不時的咂麽一口酒,心裏說不出的喜悅與滿足,嘴角不自覺的露出了笑意。
    吃完飯,李紅軍搶著收拾完碗筷就準備下山回家。
    王大山喊住李紅軍,又掏出100塊錢,遞給李紅軍“紅軍,這錢你拿著,等下回到公社,幫我買101novel.com斤雞蛋,101novel.com斤豬肥膘,1斤白糖,2罐麥乳精,再給騾子買點飼料。”
    道觀裏沒有雞蛋,想吃的時候吃不著就很煩。幹脆這次雞蛋多買點,每天早飯能吃上兩個。現在長身體,必須多補充蛋白質。
    家裏也沒有豬油,感覺豆油炒菜沒有豬油香,幹脆買點肥膘多煉點豬油。
    再一個,他喜歡炒菜出鍋前放點糖提鮮,所以買了點白糖。回頭有客人來了也可以用白糖水招待。
    至於麥乳精,幹脆就是因為他饞了,想喝了。
    “行,我明早給你帶來。不用給我錢了,我身上有錢。”李紅軍說著就把錢往外推。
    “錢你拿著,你有錢是你的,這個錢是我叫你幫忙買東西的錢,你必須拿著,剩下的再還給我。”王大山說完就把錢往李紅軍身上塞。
    兩人推了半天,李紅軍僵持不下,隻好把錢收了起來。出門準備趕車回去。
    王大山又追出來“紅軍,明天進山打獵,你有沒有趁手的家夥?”
    “你是說槍嗎?槍我沒有。”李紅軍搖頭道。
    “算了,我這有柴刀,你先拿著柴刀吧,明天來的時候帶個水壺,再多拿幾個麻袋過來。”
    原本王大山想讓李紅軍拿弓箭,但想想沒用過弓箭的人使用起來還是有一定的危險,就算了。
    說完就讓李紅軍回去了。
    下午無事,王正風又去了藥田開荒,王大山在診室中一邊替爺爺坐診一邊看書。一下午,也沒有一個病人來看病。
    到下午5點,王正風回來,王大山去下了點麵條,爺孫二人和著中午的剩菜簡單的吃了,就各自洗漱回屋休息了。
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