以前在村裏的小作坊還好，現在人多了，他果斷退出管理崗，研發才是他的強項。
    產品的優勢才是王道。
    都長林經過深入調研和思考後，敏銳地察覺到了豆腐作坊所蘊含的巨大潛力。
    他堅信，如果能夠充分挖掘並利用這一資源，將會給整個縣城帶來前所未有的發展機遇。
    這一點和顧寧的想法不謀而合。
    顧寧大膽地提出了一個創新性的想法：要將豆腐打造成全縣的特色產品，並全力塑造出"山陽豆腐"這個獨特的品牌形象。
    通過這樣的方式，可以提升當地經濟實力、促進就業機會增加以及推動傳播等多方麵益處。
    顧寧和喜姐兒，都長林和衙門各人共同商討具體實施方案。
    他們圍繞著如何提高豆腐品質、擴大生產規模、加強市場推廣等關鍵問題展開熱烈討論，並製定出一係列切實可行的措施與計劃。
    同時，為了讓更多人了解和認可"山陽豆腐"，眾人還策劃舉辦各類宣傳活動及美食節等活動，吸引眾多遊客前來品嚐美味佳肴。
    他聯係了周邊幾個縣的縣長，要共同舉辦一場“豆腐文化節”，吸引了大量的遊客和商人。
    顧寧負責確定豆腐節的形式。
    這是這個環節中的一項重要使命——決定豆腐文化節將以何種形式呈現給世人！
    顧寧深知這個任務意義非凡，因為這不僅關乎到活動本身的成功與否，更關係到能否向人們更好的傳遞出豆腐文化。
    於是，顧寧開始了設想、推翻再重建的思考之旅。
    他翻閱了大量資料，不過在這裏並沒有多少資料可查，隻是在春山居裏的一本書裏，寥寥的看到了幾句，介紹的也都並不詳細。
    想要深入探究豆腐文化，就必須要先了解其悠久的曆史淵源。
    相傳豆腐起源於漢朝時期，當時有位名叫劉安的人偶然間將豆漿和石膏混合在一起，從而發明了這種獨特的食品。
    除此之外，豆腐還與許多有趣的民俗風情息息相關。
    例如在某些地區人們會在春節期間吃豆腐祈求來年平安幸福，還有些地方則將豆腐作為祭祀祖先時必備供品之一。以表達對先人敬意等等，諸如此類充滿地域特色風俗習慣不勝枚舉。
    顧寧把印象中的知識點一一記在紙上。
    他給牧野還去了一封信，拜托他在京城裏幫忙找一找有沒有豆腐的線索。
    京城裏有學問的人多，藏書也多，有底蘊的世家也多，肯定有關於豆腐的說法。
    在等待牧野回信的期間，顧寧還找老武叔聊了聊。
    老武叔有見識，對吃方麵也有研究，說不定能幫到顧寧。
    老武叔見到顧寧並不意外，早在他聽到這個消息後就在思索了。
    但他也是在京城中吃過兩次類似的而已。
    雖然在市麵上沒有的賣，但是能確定的是，世家中有製作豆腐的方法，顧寧製作豆腐的方法並不是獨有的。
    若有一日，顧記豆腐的生意做到了京城，若是觸及到了世家的利益，被盯上也是有可能的。
    最好的辦法，就是在他們的生意還沒有到達京城的時候，就先做大做強，做出名號來。
    最好是成為一個縣或者幾個縣，一個郡的產業，與都長林所在的縣衙掛鉤，才有可能在那吃人的地方立足。
    當然，這是後話了。
    現在是要找一個噱頭，讓大家對山陽縣的豆腐感興趣。
    經過一番努力後，顧寧心中漸漸有了清晰輪廓：要舉辦一場集展覽、表演、美食體驗於一體的綜合性豆腐文化盛宴！
    在這場盛宴中，人們可以欣賞到精美的豆腐工藝品展示，目睹豆腐師傅們精湛技藝現場演示，還能品嚐到各式各樣口感鮮美的豆腐佳肴。
    然而僅有這些還遠遠不夠。
    顧寧希望通過創新元素讓整個活動更具吸引力和趣味性。
    比如設置互動環節邀請觀眾參與豆腐製作過程感受其中樂趣， 或者舉辦創意十足的豆腐料理大賽激發大家對美食創造力等等。
    最終在顧寧精心策劃下，一個充滿活力豆腐文化節方案誕生了！
    相信這個別開生麵的節日定會吸引眾多目光，成為山陽縣宣傳豆腐的新亮點！
    顧寧：“你知道展會嗎？”
    都長林：“還請詳細講來。”
    展會是為了展示產品和技術、拓展渠道、促進銷售、傳播品牌而進行的一種宣傳活動。
    世界上第一個樣品展會是1895年在德國萊比錫舉辦的萊比錫樣品展覽會。
    隨著社會的演變和科技的進步，會展業作為各個方麵都在不斷進行調整和變化。
    他們的豆腐節，就是一個小型的豆腐傳播展會，就是要讓所有人都看到他們的產品。
    都長林認同的點點頭，舉一反三道：“就像我們常見的集市和廟會。”
    集市是由農民(包括漁民、牧民等)以及其他小生產者為交換產品而自然形成的市場。
    集市有多種稱法，比如集、墟、場等。在中國古代，常被稱做草市。在中國北方，一般稱作集。在兩廣、福建等地稱作墟。在川、黔等地稱作場，在江西稱作圩。還有其他一些地方稱謂，一般統稱作集市。
    顧寧：“對，集市可以認為是展覽會的傳統形式。”
    “廟會也是傳統的展覽形式。”
    因為村落不大可能有較大規模的寺廟，所以廟會主要出現在城鎮。
    廟會的內容比集市要豐富，除商品交流外，還有宗教、文化、娛樂活動。
    廟會也稱作廟市、香會。廣義的廟會還包括燈會、燈市、花會等。
    廟會到現在仍然普遍存在，是城鎮物資交流、文化娛樂的場所，也是促進地方旅遊及經濟發展的一種方式。
    “展覽會是在集市、廟會形式上發展起來的層次更高的展覽形式。
    在內容上，展覽會不再局限於集市的貿易或廟會的貿易和娛樂，而擴大到科學技術、文化藝術等人類活動的各個領域。
    在形式上，展覽會具有正規的展覽場地、現代的管理組織等特點。”
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