雖然顧寧沒有大礙，但還是有少許的不適。
    顧寧坐在馬上，被牧野攬在懷裏。
    他伸手摸摸逐日厚實的鬃毛：“辛苦你啦！”
    逐日甩甩頭，抬抬前蹄，仿佛身上多了一個人的重量不存在似的。
    因此倆人雖然騎著可以一騎絕塵的逐日，也隻是在路上溜溜達達的走著。
    現在閑下來看路上的風景還是那麽美，山是山，水是水。
    現在有了愛人在身邊，顧寧看什麽都順眼。
    就連天上飛過去一隻麻雀，他也要高興的指給牧野看。
    牧野看完認真的點評：“是隻成年的麻雀，叫聲嘹亮，身姿優美。”
    顧寧：“你懂的真多。”
    剛膩歪完的小情侶膩膩歪歪，話什麽時候也說不完，就這樣來到了山陽縣。
    倆人去存了馬，往豆腐節的中心地帶走去。
    今天的人依舊很多，顧寧今天帶牧野去逛昨天沒逛過的地方。
    依舊是一排整齊過去的攤子，但是上麵的吃食卻全是牧野沒有見過的。
    不用想，這肯定又是他家阿寧想出來的點子。
    每個攤子上都掛了醒目的招牌，寫著吃食的名稱。
    新奇的吃食吸引了很多人，倆人跟著排隊的隊伍慢慢往前挪。
    到他們的時候，顧寧都不用看招牌直接報名字：“雞汁豆腐串來一份~”
    攤主是個爽快的大姐。
    大姐看到顧寧很驚喜，剛準備打招呼，就見顧寧食指抵在唇前：“噓~”
    他像其他食客一樣，放下五個銅板，正好是一碗豆腐串的錢。
    大姐拿出碗來，把豆腐串從一直加溫的雞湯瀝幹撈出，去掉木棍，加入香菜段，蒜泥，孜然粉。
    再把高湯澆入碗中，一碗色香味俱全的豆腐串就完成了。
    大姐忙的沒來得及跟顧寧寒暄，隻是在碗裏多加了幾個鹵好的鵪鶉蛋。
    雞湯是燉夠了時辰的，一直在鍋中小火慢燉著，熱熱的喝起來正好，一口下去鮮味便充斥在口中，讓人渾身舒坦。
    怪不得買的人多，就衝這一口湯也是值得的。
    豆腐串是將豆腐幹切成花紋，然後用竹簽串上，成型的豆腐串放進烤爐裏把水分烘幹，再進行油炸製作而成的。
    油溫在一百四十度到一百六十度之間，油炸時間幾十秒鍾，豆腐串中的維生素損失較少。
    吃的時候需要再用水泡開泡軟，豆腐串吸入高湯後，咬一口下去便滿滿的都是湯汁的味道。
    裏麵還夾雜著蒜泥的辛辣。
    如果加一勺辣油，豆腐串便又會帶著辣椒的香味，若加的是芝麻醬，便滿口都是芝麻醬的鹹香。
    顧寧拿起一串豆腐串，輕輕地咬了一口。
    那鮮嫩多汁的口感瞬間讓他折服，緊接著，他端起碗中的熱湯，慢慢地啜飲了一口。
    那溫暖而濃鬱的味道在口中蔓延開來，與豆腐串的美味相互交融，令人回味無窮。
    一旁的牧野學著顧寧的吃法，他小心翼翼地咬下一口豆腐串，感受著那獨特的滋味在舌尖舞動。
    然後，他又喝了一口熱氣騰騰的湯，頓時覺得胃口大開。
    就這樣，一口串一口湯，倆人漸漸沉浸在這美妙的味覺享受中，忘記了周圍的一切。
    不知不覺間，一碗豆腐串已經見底，但兩人卻意猶未盡。他們對視一眼，不約而同地笑了起來。
    這種簡單而滿足的快樂，或許就是生活中不可缺少的意義吧。
    曾經的他，對於口腹之欲並沒有太多的追求。
    無論是山珍海味還是粗茶淡飯，對他來說隻要能夠填飽肚子便已足夠。
    然而，自從與阿寧相識相知、相愛相守後，他發現自己在不知不覺間發生了變化。
    如今的他開始品味每一口食物所帶來的獨特味道。
    那些看似平凡無奇的食材，在經過精心烹飪後散發出令人陶醉的香氣，每碗碗熱氣騰騰的飯菜，都蘊含著濃濃的人間煙火氣。
    倆人共吃一碗，吃的意猶未盡，連湯都喝完了。
    顧寧拉著牧野：“走，帶你去吃其他好吃的！”
    往前走一個攤子，上麵賣的是涮豆皮兒。
    幹豆兒洗過用水泡開，再切成長條狀串在簽子上。
    吃的時候在開水裏煮開即可撈出。
    將涮好的豆皮兒蘸上喜歡的蘸料就可以吃了，豆皮兒除了本身的豆香味，抹上去的醬料占了很大一部分主導，醬料是什麽味道，吃到嘴裏就是什麽味道。
    首先準備好所需的材料：辣椒粉、花椒粉、孜然粉、鹽、糖、生抽、老抽、醋、蒜末、薑末、蔥花、香菜、油等。
    將適量的辣椒粉、花椒粉、孜然粉、鹽和糖混合在一起，然後加入一些生抽和老抽，攪拌均勻，讓調料充分融合。
    接著，將蒜末、薑末和蔥花放入一個小碗中，用少量熱油澆淋上去，激發出香味，再加入適量的醋，攪拌均勻，製成蒜香薑汁。
    將調製好的辣椒粉混合物倒入鍋中，慢慢加熱食用油，至油溫適中後，將油緩緩倒入辣椒粉中，同時不斷攪拌，防止辣椒粉燒焦。這樣可以製作出香濃的紅油。
    最後，將紅油、蒜香薑汁和香菜末加入到醬料中，攪拌均勻即可。
    這樣的炸串醬料具有濃鬱的香辣味道，可以搭配各種食材，除了豆皮兒，各種炸串適配度也很高。
    “一文錢一串，五文錢六串。”
    豆皮兒一斤有好多，食材並不算貴，貴的是調料。
    因為沒有湯，所以顧寧和牧野邊走邊吃。
    簽子上麵的豆腐皮兒在煮過後微微泛著透明，用刷子涮上濃濃的醬料後變得油墨重彩。
    豆皮兒放入鍋中的時間並不長，因此保留著些許韌性和嚼勁。而塗抹其上的醬料則透著絲絲涼意，與豆皮兒所散發的熱氣相互交融。原本清淡無味的豆皮兒充分汲取了醬料濃鬱醇厚的味道，變得美味可口起來。
    “你快嚐嚐，好吃好吃！”
    顧寧吃了一口後，忙不迭的讓牧野也嚐嚐。
    牧野不太習慣這樣在大街上邊走邊吃過，不太雅觀。
    但今天是美食節，大街上的人都在這樣吃。
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